Trà đá - Đồ uống giản dị được khách Tây ca ngợi là "người hùng thầm lặng"

Matthew Pike, một cây viết đến từ Canada, cũng là một du khách dành nhiều tình cảm cho đất nước, con người Việt Nam, đã dùng từ "Unsung Hero" (Tạm dịch: người hùng thầm lặng) khi nhắc tới trà đá, một món đồ uống giản dị.  

Trong bài viết của mình, du khách người Canada đã chia sẻ những cảm nhận của mình về thứ đồ uống dân dã, xuất hiện mọi nơi từ bình dân tới sang chảnh hay từ ngõ nhỏ tới phố lớn. Anh Pike cho biết "nhiều nhà hàng và quán cafe phục vụ trà đá miễn phí, nhưng nếu phải trả tiền, hiếm khi giá quá 5.000 đồng/cốc".

"Ngay cả khi ngày càng nhiều học sinh, sinh viên chuyển sang uống trà sữa trân châu, thì trà đá ở Việt Nam không bao giờ lỗi mốt bởi đó là thứ đồ uống rẻ nhất", anh Pike nói.

Cũng theo tác giả này, "trà đá" của người Việt rất khác so với quan niệm về "trà đá" của người phương Tây.

"Khi người nước ngoài nghĩ về trà đá, họ sẽ tưởng tượng về những buổi trưa hè nóng nực, thưởng thức món đồ uống ngọt mát đặc quánh với đường. Trong khi đó, trà đá tại Việt Nam loãng và đắng hơn, không khiến ta nghiện như cafe hay nước mía, nhưng vẫn là thức uống hoàn hảo", anh mô tả.

Một quán trà đá không cần cầu kỳ gì, chỉ một phích nước nóng, một bình trà, vài chiếc ghế nhựa nhỏ là đủ. Khách uống trà đá vỉa hè rất đa dạng, nam nữ hay già trẻ lớn bé đều có thể chọn loại đồ uống giản dị này.

Đơn giản như ở Hà Nội, chỉ cần bước ra khỏi nhà, bạn có thể thấy bất cứ quán trà đá ở khắp phố phường. Người ta chọn đó là điểm dừng chân để bàn việc, hay đơn giản là nói chuyện phiếm, đọc báo, chơi cờ tướng.

Giá thành không phải là ưu điểm duy nhất của trà đá. Thức uống dân dã này được coi cực kỳ thân thiện với môi trường. Nếu đựng trong cốc nhựa dường như nó sẽ bị giảm hẳn vị ngon. Thay vào đó, những quán trà đá vỉa hè thường đựng trong các ly thủy tinh.

Thức đồ uống này rất đa năng, có thể thưởng thức vào bất cứ buổi nào trong ngày, các mùa trong năm. Trước khi nhiều loại đồ uống du nhập vào cuộc sống, trà đá vẫn thầm lặng đứng vững một vị trí, không sợ bị lỗi mốt, có giá thành rẻ mà không sợ bị thay thế.

Ảnh: The Culture Trip