Sài Gòn cuối tuần... Đi ăn món ngon ở Bình Dương

Sài Gòn... Đi ăn món ngon ở Bình Dương

Những ngày cuối tuần, bạn muốn đổi không khí có thể đến thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương không quá xa TP.HCM để thưởng thức những món ngon đặc trưng và nổi tiếng – những món ăn không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Từ các quán ăn đến các quán cà phê có không gian rất đặc trưng và nếu chưa thử qua, có thể xem là bạn "chưa đến Bình Dương".

Lẩu cá đuối

Món lẩu cá đuối nổi tiếng tọa lạc trên đường Nguyễn Tri Phương, thị xã Thủ Dầu Một đã có từ mấy chục năm nay. Từ một quán được xây dựng ban đầu đơn sơ bằng gỗ tre, lá dừa mộc mạc, khá mát mẻ, không gian đậm chất miền quê gần gũi. Đến nay, quán đã được xây dựng khang trang hơn nhưng khẩu vị vẫn còn được giữ nguyên. Đặc biệt là giá khá mềm, là quán ăn quen thuộc của những người dân nơi đây.

Đặc điểm riêng của quán ở đây là thịt cá đuối khi ăn luôn tươi ngon. Đặc biệt là nước dùng có măng chua, vị ngọt của nước dùng, hơi chua của măng giúp món lẩu ăn không ngấy vì béo. Rau ăn kèm chỉ có rau muống và kèo nèo. Ở đây còn có cả lẩu ếch, có thể ăn cùng với lẩu cá đuối cũng khá ngon. Nước mắm chấm còn có xã tươi cắt lát, ăn kèm cùng lẩu rất ngon.

Lẩu mắm ruốc

Lẩu mắm ruốc nghe lạ mà quen, đây cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng với những người sành ăn nơi đây. Nước dùng của lẩu được nấu từ mắm ruốc, ăn cùng món lẩu này là thịt bò tươi, ăn đến đâu thì nhúng đến đấy. Rau ăn cùng lẩu cũng khá đa dạng, như kèo nèo, rau muống, ra đắng... Nước chấm cũng được chế biến từ mắm ruốc nên có vị ngon đậm đà. Vị ruốc vừa phải, nước dùng khá vừa miệng, thịt bò ngọt nước ăn kèm rau và bún, tất cả tạo nên vị ngon đặc trưng của món lẩu mắm ruốc.

Bò nướng Hàng Dừa

Một trong những quán bò nướng luôn “quá tải” khách hàng đến ăn là quán nướng Hàng Dừa, nằm ngay trên trục đường trung tâm của thị xã. Những món bò nướng tại đây được chế biến vừa miệng, vệ sinh và sử dụng than nướng nên luôn có vị ngon đặc trưng của món nướng.

Bò nướng, bò nướng mỡ chày... được ăn kèm với các loại rau, nước chấm mắm nêm rất ngon. Ngoài ra, quán cũng còn bán nhiều món ăn khác cho thực khách có nhiều sự lựa chọn phong phú. Không chỉ ngày cuối tuần mà tất cả những buổi tối trong tuần đều luôn đông khách, nếu muốn có chỗ ngồi tốt và thoải mái, bạn nên ghé quán trước 5h chiều.

Cà phê Gió và Nước

Quán cà phê Gió và Nước có không gian đẹp nổi tiếng, được nhiều người biết đến nhờ công trình kiến trúc độc đáo, kết hợp toàn bằng tre, từng đoạt giải kiến trúc tại Nhật.

Quán rộng rãi, thoải mái nhờ không gian được thiết kế kết hợp với việc xây dựng các hồ nước bao quanh như tên gọi “gió và nước”. Để có một không gian thư giãn trong lành và mát mẻ thì đây là sự lựa chọn rất thích hợp. Bạn sẽ cảm thấy "choáng" bởi sự đơn giản, gần gũi nhưng tạo cảm giác sang trọng khác bi.

Sài Gòn xem gì?

Hòa nhạc Giáng Sinh

Vào lúc 20h ngày 18/12, tại Nhà hát Thành phố sẽ diễn ra đêm "Hòa nhạc giáng sinh" đặc sắc và thú vị. Nhạc trưởng Trần Nhật Minh cùng với các nghệ sĩ của HBSO sẽ mang đến một không gian với những thanh âm, những tinh thần trong sáng, thánh thiện qua những tác phẩm âm nhạc đặc sắc về Giáng sinh.

Một số trích đoạn nổi tiếng trong “Messiah” của Handel sẽ được thể hiện bởi dàn hợp xướng: For unto us the child is born, Hallelujah. Bản Ave Maria sâu lắng, tuyệt đẹp của Mascagni sẽ được thể hiện bởi giọng nữ cao xuất sắc Phạm Duyên Huyền. Trích đoạn Grosser Herr hân hoan từ thanh xướng kịch “Christmas” của Bach sẽ được biểu diễn với giọng nam trung ấm áp Đào Mác. Một trong những giọng nữ cao xuất sắc nhất hiện nay tại Việt Nam, nghệ sĩ Phạm Khánh Ngọc, sẽ thể hiện bản Maria Wiegenlied vô cùng bay bổng của nhà soạn nhạc thế kỷ 20 Max Reger. Khánh Ngọc cũng sẽ thể hiện tài năng với kỹ thuật vượt trội qua trích đoạn Let the bright seraphim từ thanh xướng kịch nổi tiếng Samson của Handel.

Tuần lễ phim chiến tranh đặc sắc

Trong hai ngày 17 và 18/2, CLB Điện ảnh Hồng Hạc - Flamingo Cinema Club sẽ mang đến cho khán giả hai bộ phim Việt Nam đặc sắc Đừng đốt của đạo diễn Đặng Nhật Minh và Mùi cỏ cháy của đạo diễn Nguyễn Hữu Mười. Bên cạnh đó là tác phẩm từng đoạt giải Cành cọ vàng tại Liên hoan phim Cannes: Khi đàn sếu bay qua của đạo diễn Xô-Viết Mikhail Kalatozov.

Ba tác phẩm với ba góc nhìn khác nhau về chiến tranh sẽ mang lại cho khán giả những trải nghiệm đặc biệt trong tháng 12 này.

1. Đừng đốt – Đặng Nhật Minh

Không chỉ tái hiện tính khốc liệt, bi hùng của chiến tranh Việt Nam mà trong Đừng Đốt, đạo diễn Đặng Nhật Minh còn mang lại những góc nhìn rất tươi sáng, ấm áp về tình yêu đất nước, lòng yêu con người của bác sĩ - liệt sĩ Đặng Thùy Trâm.

Tác phẩm từng giành giải Cánh Diều Vàng năm 2010 này không chỉ phù hợp với thế hệ khán giả lớn tuổi mà còn tạo được sự đồng cảm ở các khán giả trẻ, nhờ nội dung cảm động, sâu sắc mà cũng không kém phần gay cấn.

2. Mùi cỏ cháy – Nguyễn Hữu Mười

Mùi cỏ cháy của đạo diễn Nguyên Hữu Mười cũng là một trong những tác phẩm điện ảnh về chiến tranh rất đáng chú ý ra mắt tại Việt Nam trong vòng 10 năm qua. Nếu Đừng đốt xoay quanh câu chuyện của liệt sĩ Đặng Thùy Trâm thì Mùi cỏ cháy lại được nhà thơ Hoàng Nhuận Cầm viết kịch bản dựa trên quyển nhật ký "Mãi mãi tuổi hai mươi" của liệt sĩ Nguyễn Văn Thạc.

Bối cảnh chính của phim là sự kiện Mùa hè đỏ lửa 1972 với trận chiến tại Thành cổ Quảng Trị. Nhân vật chính trong phim là bốn sinh viên trường đại học Tổng hợp Hà Nội Hoàng, Thành, Thăng, Long theo lệnh tổng động viên lên đường nhập ngũ năm 1971, được huấn luyện tốc hành và sau cùng đã tham gia chiến đấu tại Thành cổ Quảng Trị năm 1972. Tại đây, Thành, Thăng, Long đã hy sinh còn Hoàng may mắn sống sót trở về. Bộ phim được kể lại từ ký ức của Hoàng, khi ông thăm lại chiến trường xưa.

3. Khi đàn sếu bay qua - Mikhail Kalatozov

Khi đàn sếu bay qua xoay quanh câu chuyện buồn của một cô gái có tên Veronica, có chồng ra trận trong chiến tranh nhưng lại bị mất tích. Nhưng sự việc xảy ra với Veronica mang đến cho cô nhiều nỗi đau và nước mắt, nhưng đó không chỉ là nỗi đau của riêng cuộc chiến nào, mà là nỗi đau chung của tất cả những người phụ nữ từng trải qua thời chiến.

Sau hơn nửa thế kỷ, giá trị của bộ phim này vẫn không hề thay đổi trong lòng khán giả, bởi cách làm phim tinh tế, sâu sắc và đầy chân thực của Mikhail Kalatozov luôn có thể lay động người xem ở bất kỳ thế hệ nào, thời đại này.

Phim La la land – Những kẻ khờ mộng mơ

Khác biệt hoàn toàn so với những tác phẩm về tình yêu, hay các vở diễn trên sân khấu, bộ phim La la Land mang lại những hình ảnh nên thơ mà chưa từng xuất hiện trên màn ảnh rộng từ trước tới giờ. Đặc biệt, với màn vũ điệu được dàn dựng một cách tự nhiên, trau chuốt tỉ mỉ đến từng chi tiết, khán giả có lẽ không thể rời mắt khỏi màn hình một phút nào và liên tục bị lôi cuốn vào câu chuyện lãng mạn ấy. Bộ phim còn là một thông điệp tình yêu đẹp đẽ, khiến mọi con tim đều thổn thức và rung động.

Bộ phim xoay quanh Mia (do Emma Stone thủ vai) - một nữ diễn viên đầy tham vọng. Cô luôn khao khát trở thành một ngôi sao nổi tiếng ở kinh đô điện ảnh, và anh chàng nhạc sĩ viết nhạc jazz Sebastian (do Ryan Gosling thủ vai). Và cả hai đã hòa quyện vào nhau bằng thứ tình yêu ngọt ngào, đầy chất nhạc. Thế nhưng, những ước mơ, những thử thách và biết bao khó khăn trước mắt sẽ là động lực hay là “rào cản” trên con đường “thành danh” của 2 người ở chốn lộng lẫy, xa hoa?

La la Land đang được trình chiếu rộng rãi tại các cụm rạp trong cả nước.

Băng Châu (Tổng hợp)

Ảnh: Internet