Phó Chủ tịch Bạc Liêu: Xây dựng sản phẩm du lịch trải nghiệm nghề làm muối

Bạc Liêu vốn nổi tiếng là một tỉnh có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất muối và có lịch sử nghề làm muối từ rất lâu đời. Nhiều người cũng hay gọi Bạc Liêu là xứ muối.

Nghề làm muối ở Bạc Liêu phản ánh bản sắc, điều kiện tự nhiên độc đáo của vùng đất Bạc Liêu, làm ra những "hạt muối không có vị chát" - muối mặn có vị ngọt đó là điểm đặc biệt là tinh hoa văn hóa, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác của các thế hệ diêm dân Bạc Liêu.

Trải qua hơn 100 năm phát triển, nghề muối Bạc Liêu mang đầy đủ tính chất của một nghề thủ công truyền thống và mang đầy đủ các đặc trưng của đời sống dân gian: Được chia sẻ bởi một nhóm người có những đặc điểm chung (dân tộc, khu vực, nghề nghiệp…); được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác; hình thức truyền tải chủ yếu bằng cách quan sát, hướng dẫn bằng lời nói, bắt chước, thực hành…; được sáng tạo theo thời gian.

Bà Cao Xuân Thu Vân, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu, cho rằng, "Nghề làm muối ở Bạc Liêu" vào Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đã thể hiện sự trân trọng và ghi nhận của Nhà nước đối với nghề thủ công truyền thống này.

Đây không chỉ là niềm tự hào của người dân tỉnh Bạc Liêu, mà còn góp phần thiết thực vào việc giữ gìn sự phong phú, đa dạng của kho tàng di sản văn hóa phi vật thể Việt Nam. Và đây cũng là điều kiện thuận lợi để bạn bè trong nước và quốc tế biết nhiều hơn về nét đẹp, văn hóa ở vùng đất ven biển Bạc Liêu.

Với việc bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa nghề làm muối, Phó Chủ tịch Bạc Liêu đề nghị các sở, ngành, địa phương có kế hoạch mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng sản phẩm muối, xay dựng thượng hiệu muối Bạc Liêu ngày càng nâng lên tầm cao mới.

Phó Chủ tịch Bạc Liêu- bà Cao Xuân Thu Vân cũng đề nghị Sở Văn hóa, Thông tin, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu hướng dẫn xây dựng sản phẩm du lịch trải nghiệm nghề làm muối và các sản phẩm lưu niệm từ muối. Phối hợp địa phương xây dựng Lễ hội Muối tổ chức định kỳ hàng năm nhằm quảng bá thu hút du khách đến tham quan, thưởng thức.

Bên cạnh đó là nghiên cứu xây dựng các tuyến đường về vùng muối, vừa thuận tiện cho việc vận chuyển sản phẩm, vừa phục vụ nhu cầu phát triển du lịch.