Noon Chai – Danh trà sở hữu màu hồng độc nhất thế giới của người Ấn

Dân trí “Noon Chai” là một loại trà trứ danh của Ấn Độ, và với việc sở hữu màu nước hồng nhạt đây có lẽ cũng chính là “danh trà” đặc biệt bậc nhất thế giới.

Trà Noon Chai có nguồn gốc từ vùng Kashmir của Ấn Độ. Do đó, nhiều người còn gọi nó là “trà Kashmiri”. Có một điều đặc biệt là loại lá để nấu món trà hồng này chỉ có thể tìm thấy tại Kashmir, điều này khiến nó trở nên thực sự hiếm và đắt đỏ.

Noon Chai – Danh trà sở hữu màu hồng độc nhất thế giới của người Ấn - 1

Được biết, loại lá trà để làm Noon Chai rất giống với lá trà xanh. Để pha chế, người ta sẽ nấu lá trà trong một chiếc ấm bằng đồng có tên Samovar. Bên cạnh đó, một vài nguyên liệu như: sữa, muối, quả hồ trăn, thảo quả và quế cũng được bổ sung để tạo nên mùi vị đặc biệt. Sự kỳ công nằm ở chỗ để nước trà chuyển màu hồng, người ta phải khuấy, đảo nó trong suốt 2 tiếng để hòa tan oxy vào trong nước trà, tạo nên phản ứng hóa học khiến nó chuyển màu.

Noon Chai – Danh trà sở hữu màu hồng độc nhất thế giới của người Ấn - 2

Những người từng thưởng thức Noon Chai cho biết thức uống này có vị ngậy của kem, hơi mặn và đậm hương quả hạch. Vì sự khan hiếm và quy trình chế biến công phu nên trước đây Noon Chai chỉ dành riêng cho giới hoàng tộc hoặc trong các dịp trọng đại như đám cưới.

Cùng khám phá thêm về loại trà có màu sắc “không đụng hàng” này của người Ấn trong video dưới đây:

Noon Chai – Danh trà sở hữu màu hồng độc nhất thế giới của người Ấn

Minh Nhật

Theo Food & Wine

MỚI NHẤT
Thác nước màu vàng lớn nhất thế giới đông cứng dưới cái lạnh -17 độ C
Thác nước màu vàng lớn nhất thế giới đông cứng dưới cái lạnh -17 độ C

(Dân trí) - Nhiệt độ liên tục hạ xuống âm hàng chục độ C biến thác nước màu vàng lớn nhất thế giới ở Trung Quốc như hóa đá.

Chủ nhật, 16/12/2018 - 12:54

Khách Trung Quốc ngồi tù vì chiếm chỗ người khác trên tàu
Khách Trung Quốc ngồi tù vì chiếm chỗ người khác trên tàu

(Dân trí) - Hình phạt nặng được đưa ra với hai vị khách người Trung Quốc bị tội gây rối trật tự công cộng sau khi cố tình chiếm chỗ của người khác trên tàu.

Thứ bảy, 15/12/2018 - 11:29

Những bức ảnh du lịch đẹp nhất năm 2018 khiến mọi người chỉ muốn xách balo lên và đi ngay
Những bức ảnh du lịch đẹp nhất năm 2018 khiến mọi người chỉ muốn xách balo lên và đi ngay

Nhiếp ảnh gia từ 142 quốc gia đã gửi hơn 200.000 tác phẩm tham gia cuộc thi Nhiếp ảnh gia du lịch năm 2018.

Thứ bảy, 15/12/2018 - 09:19

“Nóng” chuyện homestay trái phép trong vùng di sản Tràng An
“Nóng” chuyện homestay trái phép trong vùng di sản Tràng An

(Dân trí) - Từ khi Quần thể danh thắng Tràng An được công nhận là Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới, dịch vụ du lịch homestay trong vùng di sản “mọc” lên như “nấm sau mưa”. Chính quyền mạnh tay vào cuộc dẹp bỏ nhưng nhiều homestay trái phép vẫn ngang hiên hoạt động.

Thứ bảy, 15/12/2018 - 08:29

Chồng rủ vợ đi du lịch để giết hại nhằm hưởng trọn tiền bảo hiểm
Chồng rủ vợ đi du lịch để giết hại nhằm hưởng trọn tiền bảo hiểm

(Dân trí) - Trước những bằng chứng không thể chối cãi, người chồng bị cáo buộc giết hại vợ trong kỳ nghỉ ở Thái Lan để hưởng trọn khoản tiền bảo hiểm 4,3 triệu USD.

Thứ bảy, 15/12/2018 - 07:34

Trải nghiệm không gian nước Pháp giữa lòng Hà Nội
Trải nghiệm không gian nước Pháp giữa lòng Hà Nội

(Dân trí) - Diễn ra từ ngày 14 - 16/12/2018, nhân dịp Kỷ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Pháp và Việt Nam, Lễ hội Pháp "Balade en France" mang đến không gian Paris đầy hoa lệ và náo nhiệt, giúp du khách trải nghiệm văn hóa nước Pháp ngay giữa lòng Hà Nội.

Thứ bảy, 15/12/2018 - 05:07

Thủ tướng thành lập Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch, vốn điều lệ 300 tỷ đồng
Thủ tướng thành lập Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch, vốn điều lệ 300 tỷ đồng

(Dân trí) - Thủ tướng Chính phủ vừa quyết định thành lập, phê duyệt Điều lệ tổ chức và hoạt động của Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch. Đây là quỹ tài chính nhà nước ngoài ngân sách. Vốn điều lệ của Quỹ là 300 tỷ đồng, được ngân sách trung ương cấp trong 3 năm đầu sau khi thành lập.

Thứ bảy, 15/12/2018 - 12:00

Gốm cổ Bồ Bát hồi sinh sau hơn 1.000 năm thất truyền
Gốm cổ Bồ Bát hồi sinh sau hơn 1.000 năm thất truyền

(Dân trí) - Gốm Bồ Bát là tổ nghề của gốm Bát Tràng ngày nay. Khi gốm Bát Tràng nổi danh cũng là lúc gốm Bồ Bát bị thất truyền. Sau nghìn năm mai một, gốm Bồ Bát đang được hồi sinh bởi các tay thợ tài hoa của làng nghề gốm cổ xưa.

Thứ sáu, 14/12/2018 - 04:46

Choáng váng với đôi tay điêu luyện của đầu bếp điêu khắc trên… đậu phụ
Choáng váng với đôi tay điêu luyện của đầu bếp điêu khắc trên… đậu phụ

(Dân trí) - Dưới đôi bàn tay điêu luyện khéo léo của người đầu bếp, tảng đậu phụ to mềm đã biến hóa thành tác phẩm nghệ thuật với tạo hình phức tạp, lạ mắt, khiến người xem không khỏi thán phục.

Thứ sáu, 14/12/2018 - 02:51

Bắt giữ hai người sau vụ du khách khỏa thân trên Đại kim tự tháp Ai Cập
Bắt giữ hai người sau vụ du khách khỏa thân trên Đại kim tự tháp Ai Cập

(Dân trí) - Chính quyền Ai Cập đã xác minh và bắt giữ hai người có liên quan tới vụ việc 2 du khách quốc tế khỏa thân trên Đại kim tự tháp Giza - một trong những điểm du lịch linh thiêng nổi tiếng nhất của quốc gia này.

Thứ sáu, 14/12/2018 - 11:42

Người Trung Quốc... “trùm chăn” ra đường trong đợt rét kỷ lục
Người Trung Quốc... “trùm chăn” ra đường trong đợt rét kỷ lục

(Dân trí) - Để đối phó với trận rét đầu mùa với nhiệt độ giảm sâu và tuyết rơi dày đặc, hầu hết người dân Trung Quốc khi ra đường đều phải che chắn bằng chăn dày.

Thứ sáu, 14/12/2018 - 06:44

Đàn cá voi sát thủ áp sát người đi bơi
Đàn cá voi sát thủ áp sát người đi bơi

(Dân trí) - Nữ du khách hoảng hốt khi bị đàn voi sát thủ bơi áp sát, buộc cô phải tìm cách nhanh chóng trở về bờ.

Thứ sáu, 14/12/2018 - 06:41

ĐÁNG QUAN TÂM
Hội An sẽ bắn pháo hoa nghệ thuật chào năm mới 2019
Hội An sẽ bắn pháo hoa nghệ thuật chào năm mới 2019

(Dân trí) - Chương trình dạ hội “Hội An chào năm mới 2019” sẽ diễn ra từ ngày 24/12/2018 đến ngày 1/1/2019 tại thành phố Hội An với nhiều hoạt động đặc sắc; trong đó du khách sẽ được chứng kiến pháo hoa nghệ thuật chào năm mới.

Thứ sáu, 14/12/2018 - 04:42

Cận cảnh bông hoa không dưới 5 triệu đồng đang được dân chơi Việt săn lùng
Cận cảnh bông hoa không dưới 5 triệu đồng đang được dân chơi Việt săn lùng

Được mệnh danh là vua của các loài hoa thảo mộc, Thiên sơn tuyết liên có giá không dưới 5 triệu đồng/bông.

Thứ sáu, 14/12/2018 - 04:16

Phú Yên: Khai trương Cổng thông tin du lịch thông minh
Phú Yên: Khai trương Cổng thông tin du lịch thông minh

(Dân trí) - Ngày 13/12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Yên đã tổ chức khai trương Cổng thông tin du lịch thông minh sau 3 tháng chạy thử nghiệm.

Thứ năm, 13/12/2018 - 08:44

Rơi vào đường dây buôn ma túy dưới lời mời du lịch miễn phí
Rơi vào đường dây buôn ma túy dưới lời mời du lịch miễn phí

(Dân trí) - Chỉ cần mang theo hộ một vali đựng quần áo, du khách sẽ được du lịch miễn phí ở Thái Lan, Trung Quốc và Đức, kèm theo khoản tiền lớn để chi tiêu. Nhưng ít ai ngờ, phía sau đó lại là cái bẫy.

Thứ năm, 13/12/2018 - 01:01

Cuộc sống giàu sang khó ai bì kịp của các tiểu thư “lá ngọc cành vàng” Trung Quốc
Cuộc sống giàu sang khó ai bì kịp của các tiểu thư “lá ngọc cành vàng” Trung Quốc

(Dân trí) - Cuộc sống của các tiểu thư “lá ngọc cành vàng” ở Trung Quốc trở thành tâm điểm của truyền thông nước này. Họ gây chú ý khi sở hữu các chuyên cơ riêng, siêu xe, thậm chí chi hàng trăm nghìn USD để vui chơi chỉ trong một đêm…

Thứ năm, 13/12/2018 - 11:03

Những con tàu tỉ đô tốt nhất năm 2018
Những con tàu tỉ đô tốt nhất năm 2018

(Dân trí) - Thành viên của Cruise Critic, trang web đánh giá về tàu lớn nhất thế giới và cộng đồng mạng ở vương quốc Anh, Mỹ và Úc đã tìm ra những cái tên xứng đáng nhất cho giải thưởng hàng năm.

Thứ năm, 13/12/2018 - 07:43

14 bức ảnh khiến bạn lặng đi vì xúc động
14 bức ảnh khiến bạn lặng đi vì xúc động

(Dân trí) - Có những bức ảnh khiến bạn ngưỡng mộ vì vẻ đẹp của thiên nhiên. Có những bức ảnh khiến bạn muốn lên đường khám phá một vùng đất mới. Nhưng có những bất ảnh khiến trái tim bạn lặng đi trong vài giây vì xúc động.

Thứ năm, 13/12/2018 - 06:52

Du khách bỏ mạng oan uổng chỉ vì muốn có ảnh đẹp để đời
Du khách bỏ mạng oan uổng chỉ vì muốn có ảnh đẹp để đời

(Dân trí) - Nữ du khách muốn chụp một kiểu ảnh kỷ niệm bước sang tuổi 31 nhưng rồi lại biến nó thành một thảm kịch.

Thứ năm, 13/12/2018 - 05:00

Tiếc nuối cho “thời vàng son” của một số điểm du lịch
Tiếc nuối cho “thời vàng son” của một số điểm du lịch

Nhiều điểm du lịch trước kia vốn tấp nập nhưng nay đang thưa vắng, xuống cấp dần. Nguyên do là từ cách quản lý thiếu hiệu quả của những người làm du lịch địa phương.

Thứ năm, 13/12/2018 - 04:59

Những bức ảnh mê hoặc về Mông Cổ
Những bức ảnh mê hoặc về Mông Cổ

(Dân trí) - Frederic Lagrange, là một nhiếp ảnh gia người Pháp sống tại New York. Anh bắt đầu đến Mông Cổ lần đầu tiên vào năm 2001 theo những câu chuyện kể của ông mình. Anh đã chụp hàng trăm bức ảnh, gộp những bức ảnh đẹp nhất vào một cuốn sách ảnh có tên vô cùng đơn giản “Mông Cổ”.

Thứ tư, 12/12/2018 - 03:02

Đàn rùa chen chúc nhau bám lên lưng hà mã khổng lồ để “ đi ké” sang sông
Đàn rùa chen chúc nhau bám lên lưng hà mã khổng lồ để “ đi ké” sang sông

(Dân trí) - Khoảnh khắc thế giới động vật thú vị được một vị khách ghi lại trong công viên ở Nam Phi, quay cảnh đàn rùa hàng chục con đang cố chen chúc bám lên lưng hà mã khổng lồ để “đi ké” sang bờ sông bên kia.

Thứ tư, 12/12/2018 - 02:12

Thực khách săn tìm địa chỉ quán mỳ của cô chủ “nóng bỏng”
Thực khách săn tìm địa chỉ quán mỳ của cô chủ “nóng bỏng”

(Dân trí) - Cô chủ bán mỳ người Thái Lan đang trở thành nhân vật được tìm kiếm trên mạng xã hội nhờ sở hữu gương mặt ưa nhìn và thân hình gợi cảm.

Thứ tư, 12/12/2018 - 01:33