Những món ăn “giải cứu” nông sản bỗng thành đặc sản gây sốt ở Việt Nam

Những chiếc bánh mỳ thanh long ban đầu xuất phát từ việc tiêu thụ giúp bà con nông dân thanh long nhưng không ngờ lại tạo nên “cơn sốt” đối với các tín đồ yêu ẩm thực. Về cơ bản, bánh mỳ thanh long ăn không khác bánh mỳ thường chỉ khác là có vị hơi chua nhẹ của thanh long.

Những món ăn “giải cứu” nông sản bỗng thành đặc sản gây sốt ở Việt Nam - 2

Để tạo ra những chiếc bánh mỳ thanh long, người thợ sẽ xay nhuyễn thanh long rồi trộn với bột mỳ theo tỷ lệ nhất định, khi nướng chín bánh có màu phớt hồng và bề mặt vẫn có những hạt thanh long lấm tấm khá đẹp mắt.

Những món ăn “giải cứu” nông sản bỗng thành đặc sản gây sốt ở Việt Nam - 3

Không chỉ tạo nên cơn sốt trên khắp các cửa hàng bánh mỳ trên cả nước, bánh mỳ thang long còn được nhiều du khách nước ngoài háo hức nếm thử và bình chọn là “món bánh mỳ hấp dẫn nhất” hay “món bánh mỳ ấn tượng nhất hành tinh”.

Những món ăn “giải cứu” nông sản bỗng thành đặc sản gây sốt ở Việt Nam - 4

Thậm chí, khi xuất hiện trên nhiều trang báo nước ngoài, hình ảnh bắt mắt của những chiếc bánh mỳ cũng nhận về nhiều lời khen ngợi và bình luận tích cực.

Những món ăn “giải cứu” nông sản bỗng thành đặc sản gây sốt ở Việt Nam - 5

Sau biến tấu thành công của bánh mỳ thanh long, nhiều tiệm bánh cũng cho ra mắt món Pizza thanh long để chung tay cùng giúp đỡ bà con nông dân tiêu thụ nông sản.