FicaĐại tiệc vị giác tại "vương quốc lễ hội" Ocean City
(Dân trí) - Vừa khép lại Lễ hội Ánh sáng phương Đông kéo dài 58 ngày, Ocean City lại khiến cư dân và du khách rộn ràng khi tiếp tục khai màn "đại tiệc vị giác" Ocean BBQ & Brew Festival.
Hành trình foodtour "xuyên biên giới" hấp dẫn
Đã chuẩn bị thực hiện hành trình check-in mùa hoa Tây Bắc vào cuối tuần này, chị Ánh Kim, cư dân Ocean City quyết định thay đổi vào phút chót.
"Tôi và nhóm bạn đều là tín đồ của các món nướng nên thay vì tung tẩy mấy trăm cây số thì mọi người tụ tập cùng thưởng thức BBQ từ khắp thế giới tại Ocean City", chị Ánh Kim cho biết.
Thông tin về Lễ hội Ocean BBQ & Brew Festival chiếm sóng nhiều diễn đàn mạng và hội nhóm cư dân Vinhomes suốt cả tuần qua. Các gian hàng tại lễ hội cũng nhanh chóng được các doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B đăng ký.
Không khí Ocean BBQ & Brew Festival nóng lên ngay từ khi khai màn vào chiều 21/3
"Là chủ một quán nướng Hàn Quốc, đây là cơ hội hiếm có để mình giới thiệu menu của nhà hàng tới thực khách; đồng thời, học hỏi thêm bí quyết chế biến món ngon từ các đầu bếp nổi tiếng và cập nhật được các xu hướng tiêu dùng mới nhất", anh Tuấn Hải, chủ nhà hàng nướng Goong BBQ ở Long Biên, chia sẻ.
Mở cửa đón khách từ 15h ngày 21/3, Ocean BBQ & Brew Festival hấp dẫn ngay từ không gian tổ chức sự kiện tại Làng Sake trong lòng Ocean City. Phong cách kiến trúc mang đậm dấu ấn Nhật Bản cùng với muôn loài hoa đang bung nở rực rỡ trong không khí mùa xuân đã tạo thêm cảm hứng cho hành trình foodtour thêm phần thi vị.
Ocean BBQ & Brew Festival là lễ hội ẩm thực quốc tế lớn nhất từ trước tới nay ở Ocean City.
Điểm nhấn của Ocean BBQ & Brew Festival là thực đơn hội tụ đủ 150 món nướng cùng 120 loại bia thượng hạng từ 15 quốc gia trên khắp thế giới. Đặc biệt, lần đầu tiên, 5 đầu bếp lừng danh từ Hiệp hội nướng Barbecue, Worldchefs sẽ trực tiếp so tài bên bếp nướng. Ban tổ chức mong muốn, thực khách sẽ có trải nghiệm 3 trong 1 gồm: thỏa mãn vị giác với đa dạng món nướng, bia thủ công; giao lưu văn hóa ẩm thực và mãn nhãn với cuộc thi nướng BBQ…
"Tuyệt vời. Tôi chỉ có thể dùng chữ này để dành tặng cho món nướng truyền thống của Azerbaijan", anh Thành Vinh, một trong những thực khách đầu tiên nếm "món tủ" của đầu bếp Don David - Phó chủ tịch Hiệp hội Nướng thế giới, nói.
Ocean BBQ & Brew Festival không chỉ chiều chuộng vị giác của thực khách mà còn thỏa mãn mọi yêu cầu của một kỳ nghỉ cuối tuần. Cụ thể, cùng với cơ hội được nếm đủ mỹ vị nhân gian, cư dân và du khách còn được chìm đắm trong các buổi diễu hành đường phố sôi động, kết hợp cùng những màn trình diễn độc đáo.
Các tín đồ bia và đồ nướng có thể thử sức với những trò chơi đầy kịch tính như thi uống bia nhanh, thi mukbang bia và thịt nướng, diễn ra từ 19h30 đến 22h hàng ngày. Bên cạnh đó là đại tiệc ánh sáng của The Grand Voyage show và pháo hoa rực rỡ trên bầu trời phía Đông Hà Nội.
150 món ngon và 120 loại bia thượng hạng sẽ đánh thức vị giác của những thực khách sành sỏi.
Sự kiện nâng tầm giá trị cho Ocean City
Với phương châm "không bán một chỗ ở mà mang tới một cuộc sống hạnh phúc cho khách hàng", Ocean City không chỉ giúp cư dân được hưởng sự tiện nghi, đủ đầy mà còn có đời sống tinh thần phong phú, đa dạng. Ngay trước Ocean BBQ & Brew Festival, trong Lễ hội Ánh sáng phương Đông, đặc sản vùng miền cũng đã được giới thiệu tại 1.000 điểm mua sắm, trải nghiệm trải dọc khắp đại đô thị.
Trên thực tế, món ngon từ khắp thế giới đều đã hội tụ về tâm điểm giao thương sầm uất ở Ocean City và các xu hướng, trào lưu thịnh hành đều được cập nhật tại nơi đây. Như tại K-Town, giới trẻ có thể tìm thấy hàng loạt thương hiệu chuẩn vị Hàn; hay Little Hong Kong không thiếu món ăn đường phố đặc trưng xứ Cảng thơm; Làng Sake nổi tiếng với các món ăn từ xứ sở mặt trời mọc…
Những khu phố ẩm thực đa phong cách ở Ocean City luôn tấp nập đêm ngày.
Cùng với hành trình foodtour mệt nghỉ, cư dân và du khách còn được thỏa sức check-in bên những góc tiểu cảnh đầy chất nghệ thuật, được hòa mình vào các tiết mục biểu diễn đường phố, được thăng hoa cảm xúc trong đại nhạc hội bùng nổ...
"Cuối tuần, chỉ thư thái dạo bộ quanh nơi mình sống thôi mà có bao nhiêu là lựa chọn vui chơi - giải trí. Tôi thực sự cảm thấy hạnh phúc khi là một cư dân của Ocean City", bà Vân Ngọc, một cư dân chia sẻ. Chính sự hài lòng này đã kéo hơn 80.000 người tới an cư tại đây trong 5 năm qua.
Các sự kiện, lễ hội đẳng cấp đã kéo hơn 12 triệu lượt khách tới Ocean City trong năm 2024.
Cũng từ đây, Ocean City đã trở thành điểm sáng trên bản đồ du lịch miền Bắc với hàng loạt kỷ lục đón khách được thiết lập. Trong đó, các sự kiện như Ocean BBQ & Brew Festival sẽ giúp thương hiệu Ocean City vươn tầm ra ngoài lãnh thổ Việt Nam để sánh ngang với các thiên đường lễ hội nổi danh như Carnival Rio de Janeiro (Brazil) hay Oktoberfest (Đức)...
Có thêm hàng triệu du khách tới Ocean City cũng đồng nghĩa với việc cư dân được sống trong môi trường hội nhập toàn cầu đúng nghĩa, nhiều cơ hội kinh doanh cho nhà đầu tư được mở ra.
