Xốn xang mùa dâu đất ở Quảng Nam

Lên Tiên Phước mùa này, đi qua những nẻo đường quê ở các xã Tiên Châu, Tiên Thọ, Tiên Mỹ… dễ bắt gặp những vườn cây ăn trái đang thu hoạch, đây cũng là mùa cây dâu đất chín rộ. Vườn dâu chín với các sắc màu vàng, hồng, đỏ càng tô điểm cho mùa thu nơi vùng trung du thêm quyến rũ.

Cây dâu đất xét về giá trị kinh tế không bằng bòn bon, chôm chôm, thanh trà, cam, quýt… nhưng dễ trồng do phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng của huyện Tiên Phước nên trong vườn các nhà thường có loại cây này. Có những nhà trồng vài chục cây, mỗi mùa thu hoạch từ 5 - 7 tạ, tăng thu nhập cho gia đình.

Ông Nguyễn Kỳ (thôn 8, xã Tiên Thọ, Tiên Phước) chia sẻ, những năm trước nhà nào cũng trồng đầy cây dâu đất, mỗi mùa dâu chín khoe sắc trên khắp đường làng rất đẹp mắt. Nhưng do giá trị kinh tế không cao nên nhiều nhà cũng dần chặt bỏ, thay vào đó các loại cây có giá trị hơn như bòn bon, cam, thanh trà… Tuy nhiên, dù chặt bao nhiêu thì họ cũng chừa lại vài ba cây hoặc hơn chục cây để có cái mà tưởng nhớ loại cây đặc trưng xứ sở, cho con cháu có cái mà tìm về.

“Mùa này dâu được mùa nhưng giá không cao, dâu chua có giá 3.000 đồng/kg, dâu ngọt hơn thì tính 5.000 đồng/kg. Có nhiều gia đình chỉ bán ít còn lại để dành cho con cháu về hái chơi, hoặc cho du khách đi ngang qua có dịp ghé lại chụp hình và mang dâu đất của vườn làm quà”, ông Kỳ chia sẻ thêm.

Cây dâu đất không chỉ để ăn chơi, giải khát, mà còn rất có lợi cho sức khỏe vì chứa nhiều polyphenol và anthocyane, hai loại chất chống oxy hóa quan trọng cho cơ thể. Vitamin C và chất xơ trong dâu rừng còn có khả năng ngăn ngừa cholesterol cao và bệnh tim, thích hợp cả với những người ăn kiêng.

Ngoài quả chín, trái dâu non có vị chua nên được nhiều người hái, băm nhỏ nấu canh chua thay cho lá giang..., lại có tác dụng giải nhiệt và tăng cường đề kháng cho cơ thể.

N.Linh