Vì sao không nên ăn quả hồng cùng khoai lang?

Đang là mùa hồng nên tôi rất hay mua hồng về ăn. Tuy nhiên, có hôm ăn hồng xong, tôi ăn luôn khoai lang và đã bị đau bụng, nôn mửa.

 

Vì sao không nên ăn quả hồng cùng khoai lang? - 1

 

Sự việc này được lặp lại một lần nữa với em trai tôi. Mong chuyên mục cho biết, có phải hai thực phẩm này kị nhau, không nên ăn cùng lúc hay không? Khoai lang có đốm đen có gọt đi ăn tiếp được không?

Khánh Đoan (Hà Nội)

Đúng là không nên ăn cùng lúc khoai lang với hồng vì khoai lang là thực vật có nhiều tinh bột. Sau khi ăn sẽ làm dạ dày sản sinh ra một vị toan lượng rất lớn, trong khi hồng lại có nhiều tanin và nhựa quả. Vị toan, tanin và nhựa quả gặp nhau sẽ phát sinh tác dụng ngưng tạp, hình thành những cục cứng khó tan được gọi là sỏi hồng dạ dày. Khi đã bị sỏi hồng dạ dày sẽ sinh ra đầy bụng, đau bụng, nôn ói. Viên sỏi hồng dạ dày lớn không bài tiết được ra ngoài sẽ kích thích dạ dày, tá tràng dẫn đến chảy máu, viêm dạ dày hoặc loét dạ dày.

Bạn không nên ăn những củ khoai có đốm đen vì chúng đã bị nhiễm khuẩn vằn đen ô nhiễm. Bệnh khuẩn vằn đen tiết ra những độc tố, trong đó có độc tố sê-tôn khoai lang và cồn sê-tôn khoai lang là chất kịch độc đối với gan. Loại độc tố này không hề bị tiêu diệt dù bạn có luộc khoai hay nướng khoai trong chậu than hồng rực.

Vì vậy, nếu ăn phải những củ khoai lang có đốm đen rất dễ bị trúng độc. Sau khi trúng độc 24 giờ thì sẽ phát bệnh. Biểu hiện ban đầu là: Khó thở, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, thở dốc... Nghiêm trọng hơn thì có thể sốt ao, nhức đầu, co giật, nôn ra máu, hôn mê, thậm chí có thể tử vong.

Chính vì độc tố trong khoai lang có đốm đen cực độc nên khi củ khoai bị bệnh khuẩn vằn đen, bạn không nên tiếc của gọt những đốm đen để sử dụng tiếp mà nên bỏ chúng đi.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Theo Gia đình & Xã hội

MỚI NHẤT
Cách nhận biết trứng gà bị tẩy trắng
Cách nhận biết trứng gà bị tẩy trắng

(Dân trí) - Trứng gà ta thật có vỏ màu trắng, bóng tự nhiên và hay có vết bẩn dính trên vỏ. Trong khi đó, trứng gà công nghiệp tẩy trắng có màu phớt hồng, vỏ trứng nhẵn bóng, sạch sẽ, các quả đều tăm tắp.

Thứ tư, 04/11/2015 - 06:48

Người nông dân cưỡi con lợn nái khổng lồ nặng 1.200kg đi quanh thôn
Người nông dân cưỡi con lợn nái khổng lồ nặng 1.200kg đi quanh thôn

Theo Tân Hoa Xã, tại thành phố Trương Gia Khẩu của tỉnh Hà Bắc (Trung Quốc), người nông dân tên Trương Hiến Bình đã nuôi được một con lợn nái có cân nặng lên tới 1.200kg.

Thứ tư, 04/11/2015 - 05:30

Bệnh đường tiêu hoá: Phòng bệnh hơn chữa bệnh
Bệnh đường tiêu hoá: Phòng bệnh hơn chữa bệnh

Đừng để đến lúc bác sĩ xác nhận rằng bạn đã mắc các bệnh về đường tiêu hóa nghiêm trọng thì mới cuống cuồng tìm cách chữa trị. Ngay khi có những triệu chứng dưới đây, bạn cần có những biện pháp tức thời để bệnh không biến chứng nguy hiểm.

Thứ tư, 04/11/2015 - 05:00

Đà Nẵng: Rất ít người từ trần chọn hình thức hỏa táng
Đà Nẵng: Rất ít người từ trần chọn hình thức hỏa táng

(Dân trí) - Tại Đà Nẵng, mới chỉ có hơn 2.400 người từ trần chọn hình thức hỏa táng, chiếm 5% so với mục tiêu đề ra vào năm 2015.

Thứ ba, 03/11/2015 - 04:48

Chuyện nghề, chuyện đời của nữ Phó trưởng Công an phường 8X
Chuyện nghề, chuyện đời của nữ Phó trưởng Công an phường 8X

Đại úy Đỗ Thị Hương Giang, 31 tuổi là nữ cán bộ trẻ được bổ nhiệm Phó Trưởng Công an phường Hồng Gai, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh. Năm 2007, sau khi tốt nghiệp xuất sắc Học viện An ninh, Thiếu úy Đỗ Thị Hương Giang công tác tại Văn phòng tổng hợp, Công an TP Hạ Long.

Thứ ba, 03/11/2015 - 02:40

Một ngày ở trang trại những cô bò hạnh phúc
Một ngày ở trang trại những cô bò hạnh phúc

Với thế mạnh thiên nhiên ban tặng (đất đai màu mỡ, lượng mưa dồi dào) quanh năm và những cánh đồng cỏ xanh sạch, Ireland hiện có hơn 18.000 nông dân sống bằng nghề chăn nuôi bò sữa, cung cấp 15% sản lượng sữa bột công thức trên thế giới trong khi số lượng bò chỉ chiếm 1%.

Thứ ba, 03/11/2015 - 02:38

Bị tước kỷ lục “đĩa cơm rang lớn nhất thế giới” vì đổ cơm… cho lợn
Bị tước kỷ lục “đĩa cơm rang lớn nhất thế giới” vì đổ cơm… cho lợn

(Dân trí) - Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới đã quyết định tước danh hiệu Kỷ lục Thế giới cho đĩa cơm rang khổng lồ nặng hơn 4 tấn ở thành phố Dương Châu, tỉnh Giang Tô (Trung Quốc) vì một phần của đĩa cơm đã bị mang đi cho lợn ăn.

Thứ ba, 03/11/2015 - 02:19

Cách hóa giải những nhược điểm trong phong thủy phòng khách
Cách hóa giải những nhược điểm trong phong thủy phòng khách

(Dân trí) - Phòng khách chính là bộ mặt và cũng là căn phòng quan trọng nhất trong nhà. Chính vì thế phong thủy phòng khách chiếm vị trí then chốt trong tổng thể phong thủy của ngôi nhà.

Thứ ba, 03/11/2015 - 10:48

Mẹo nhỏ đánh bay vết bẩn trên giày vải trắng
Mẹo nhỏ đánh bay vết bẩn trên giày vải trắng

(Dân trí) - Khi đôi giày vải của bạn bị len bẩn, đừng lo ngại về điều đó, hãy áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây để làm đôi giày trắng sáng như mới.

Thứ ba, 03/11/2015 - 10:35

Trong veo ánh mắt trẻ em vùng cao
Trong veo ánh mắt trẻ em vùng cao

(Dân trí) - Không có đủ quần áo để mặc, cái ăn còn thiếu thốn, trò chơi ưa thích của chúng chỉ là vật nhau hay nhảy ùm xuống khe suối để thỏa thích vẫy vùng thế nhưng giữa những khó khăn thiếu thốn bủa vây, ánh mắt chúng vẫn trong veo, bình yên đến lạ.

Thứ ba, 03/11/2015 - 07:00

Bi hài “hot girl” sống “ảo”
Bi hài “hot girl” sống “ảo”

Cùng với sự bùng nổ của công nghệ thông tin, sự phát triển của mạng xã hội như Facebook, Youtube… ngày nay người ta có thể dễ dàng trở nên nổi tiếng. Có những người nổi tiếng vì tài năng thực, song cũng có không ít những cô gái cực "hot", cực nổi trên mạng, nhưng lại rất "chìm" ở đời thực. Những ảo tưởng, huyễn hoặc về giá trị của bản thân đã gây nên bao chuyện bi hài cho những hot girl sống ảo.

Thứ hai, 02/11/2015 - 09:18

Hoa Hậu Kỳ Duyên đẹp tinh khôi và đầy ngọt ngào trong bộ ảnh mới.
Hoa Hậu Kỳ Duyên đẹp tinh khôi và đầy ngọt ngào trong bộ ảnh mới.

Cùng ngắm những hình ảnh tuyệt đẹp của Kỳ Duyên trong những shot hình chụp cùng các sản phẩm lông vũ.

Thứ hai, 02/11/2015 - 03:18

ĐÁNG QUAN TÂM
Thầy Văn Như Cương dạy con
Thầy Văn Như Cương dạy con

Với 3 con gái đều làm việc trong ngành sư phạm, nhà giáo Văn Như Cương luôn dạy con cách nghĩ không phụ thuộc vào người khác.

Thứ hai, 02/11/2015 - 01:46

Vì sao trứng gà Đông Tảo đắt gấp 20 lần trứng gà ta?
Vì sao trứng gà Đông Tảo đắt gấp 20 lần trứng gà ta?

Trứng gà Đông Tảo đang được rao bán online khá nhiều cùng với những mỹ từ: Chất lượng dinh dưỡng vượt trội, cực tốt cho phụ nữ mới sinh… giá giao động từ 20.000 - 60.000 đồng/quả, gấp từ 10 – 20 lần trứng gà thường. Trong khi, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết chưa có nghiên cứu nào khẳng định chất lượng dinh dưỡng từ trứng gà Đông Tảo tốt hơn so với trứng gà bình thường.

Thứ hai, 02/11/2015 - 12:52

Những gia đình “chênh vênh” trên miệng cốc
Những gia đình “chênh vênh” trên miệng cốc

Có người vợ nào thích chồng mình uống rượu không? Đoan chắc câu trả lời là không, hoặc chí ít thì cũng 99% là không. Bởi rượu bia chính là “sát nhân không hình hài” bức tử hạnh phúc gia đình.

Thứ hai, 02/11/2015 - 11:32

Gửi tiết kiệm trúng xe tiền tỷ
Gửi tiết kiệm trúng xe tiền tỷ

Từ 05/10/2015 đến 02/01/2016, ngân hàng Quốc tế VIB chính thức triển khai chương trình khuyến mại lớn nhất của năm “Trọn vẹn ước mơ cùng VIB” dành cho khách hàng cá nhân tham gia gửi tiết kiệm tại VIB trên toàn quốc với tổng giá trị giải thưởng, quà tặng lên tới 8 tỷ đồng.

Thứ hai, 02/11/2015 - 08:00

"Tuyệt chiêu" khử mùi tỏi tức thì
"Tuyệt chiêu" khử mùi tỏi tức thì

(Dân trí) - Sử dụng các thực phẩm quen thuộc như táo, trà xanh, cần tây có tác dụng làm sạch hơi thở khi ăn tỏi.

Thứ hai, 02/11/2015 - 07:25

Để hàng Việt gần hơn với người Việt
Để hàng Việt gần hơn với người Việt

Để các chuyến đưa hàng Việt về nông thôn, miền núi thực sự mang lại hiệu quả, Trung tâm Xúc tiến thương mại Lạng Sơn đã có những cách làm khá mới, kết hợp việc tổ chức hội chợ, các hoạt động xúc tiến thương mại với các phiên chợ Việt.

Thứ hai, 02/11/2015 - 07:21

Người hay trang điểm đừng quên bảo vệ da
Người hay trang điểm đừng quên bảo vệ da

(Dân trí) - Để bảo vệ da, những người thường xuyên trang điểm cần thực hiện một số thói quen cần thiết dưới đây.

Thứ hai, 02/11/2015 - 07:11

5 lưu ý vàng phải nằm lòng khi chọn chậu rửa và vòi bếp
5 lưu ý vàng phải nằm lòng khi chọn chậu rửa và vòi bếp

Độ bền, thiết kế đẹp, phù hợp với phong cách, dễ vệ sinh làm sạch… là một trong những yếu tố không thể bỏ qua khi chọn mua chậu rửa và vòi bếp.

Thứ hai, 02/11/2015 - 06:45

Ba "mảnh ghép" quan trọng trong cuộc sống của bà chủ thương hiệu Wrap and Roll Kim Oanh
Ba "mảnh ghép" quan trọng trong cuộc sống của bà chủ thương hiệu Wrap and Roll Kim Oanh

​Ngoài việc là một nữ doanh nhân thành đạt, một đầu bếp với niềm đam mê bất tận dành cho ẩm thực, cái tên Kim Oanh còn gắn liền với hình ảnh một người vợ - người mẹ đảm đang, chu toàn với gia đình. Bí quyết nào đã giúp cô cân bằng được cả ba vai trò này?

Thứ hai, 02/11/2015 - 06:37

7 “bí quyết” để thiết kế khu vườn nhỏ tuyệt đẹp
7 “bí quyết” để thiết kế khu vườn nhỏ tuyệt đẹp

(Dân trí) - Nhu cầu gần gũi với thiên nhiên sau những giờ phút mệt mỏi giữa phố sá ngột ngạt đã khiến cho việc sở hữu những khu vườn xanh mát trong không gian nhà mình ngày càng trở nên phổ biến và được ưa thích.

Thứ hai, 02/11/2015 - 06:00

Lên thực đơn lý tưởng cho gia đình cùng chuyên gia ẩm thực
Lên thực đơn lý tưởng cho gia đình cùng chuyên gia ẩm thực

Những việc tưởng chừng giản đơn như chọn món cho bữa ăn hằng ngày nhưng lắm khi lại khiến chúng ta đau đầu. Hãy lắng nghe những gợi ý từ chuyên gia ẩm thực - food blogger nổi tiếng Phan Anh Esheep để có những thực đơn vừa đa dạng vừa đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình nhé!

Thứ hai, 02/11/2015 - 05:00

Bí mật nhỏ của chị giúp việc
Bí mật nhỏ của chị giúp việc

Chị làm giúp việc nhà anh nhưng giống như người nhà. Và chỉ khi chồng chị mất, mọi chuyện mới vỡ lở.

Chủ nhật, 01/11/2015 - 02:46