Trồng 10m2 trên sân thượng, “siêu” nông dân Sài Gòn thu 50kg rau/vụ
(Dân trí) - Vườn rau nhà anh Sơn (Tp. Hồ Chí Minh) có diện tích khoảng 10m2, được anh trồng trên sân thượng tầng 3 theo phương pháp khí canh. Trung bình mỗi vụ, vườn rau mini cho thu hoạch khoảng 40 - 50kg rau.
Anh Trương Bình Sơn (SN 1982, Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh) chính là chủ nhân của vườn rau độc đáo, từng gây “sốt” khắp các diễn đàn mạng nhờ phương pháp trồng độc đáo cũng như năng suất vượt trội dù chỉ được trồng trên sân thượng.Theo đó, vườn rau của anh Sơn có diện tích khoảng 10m2 được anh trồng theo phương pháp khí canh trụ đứng trên sân thượng tầng 3. Đây là phương pháp mới của Nasa (Mỹ) và được anh điều chỉnh lại cho phù hợp với điệu kiện nhà ống và diện tích sân thượng của gia đình.Ban đầu, khi tìm hiểu mô hình này, anh Sơn cho biết gặp rất nhiều khó khăn do giá thành cao và kỹ thuật lắp đặt khá phức tạp. Để giảm giá thành anh Sơn thay các ống trụ từ uPVC thành nhựa PP và chia thành từng đốt để tiện vận chuyển.So với các phương pháp trồng rau khác, mô hình này giúp rút ngắn thời gian thu hoạch xuống khoảng 30% và không bị phụ thuộc vào mùa vụ. Trung bình, thời gian từ lúc rau lên trụ tới khi thu hoạch chỉ khoảng 10 – 20 ngày. Hiện tại, vườn rau nhà anh Sơn có khoảng 10 trụ rau, năng suất thu hoạch trung bình khoảng 3 – 4kg/ trụ, tổng 10 trụ vào khoảng 40 - 50kg rau.Theo đó, mỗi trụ khí canh được anh Sơn thiết kế có chiều cao khoảng 1m9 với khoảng 56 hốc trồng cây. Trước khi cho rau lên trụ, anh Sơn thường ươm hạt rau bên ngoài bằng mút xốp, khi cây lên cao khoảng 4 lá sẽ được anh đặt vào từng hốc trồng cây. Với cách làm này, cây sẽ ít bị sâu bệnh, năng suất thu hoạch cũng cao hơn rất nhiều.Cũng theo anh Sơn, trồng rau bằng phương pháp này, rễ cây được nằm hoàn toàn trong không khí nên hấp thụ oxy và dưỡng chất tốt hơn. Việc chăm sóc cây cũng không mất nhiều thời gian do hệ thống được đặt giờ tự động, các chất dinh dưỡng sẽ được bơm hẹn giờ từ bồn dung dịch bên dưới lên đài sen trên đỉnh và rớt lại về bồn theo phương pháp hồi lưu.Ngoài ra, thay vì tốn kém chi phí làm nhà lưới trên sân thượng, anh Sơn kết hợp luôn giàn leo và lưới vào hệ thống. Trên các giàn này, anh trồng thêm các cây thân leo như: bầu bí, su su… Việc thiết kế này, vừa giúp tăng năng suất cho vườn rau, lại giúp các cây ở các trụ hạn chế nắng gắt, sâu bệnh.Các loại rau như: cải, xà lách, rau muống, củ cải, su hào… đều lên xanh tốt và cho chất lượng ngon ngọt. Anh Sơn chia sẻ từ ngày có vườn rau này, gia đình anh hầu như không phải đi chợ, thậm chí đến kỳ thu hoạch anh còn mang rau đi biếu bạn bè, người thân.
Anh Sơn cho biết, việc trồng rau ban đầu chỉ xuất phát từ sở thích và mong muốn cung cấp rau sạch cho gia đình. Tuy nhiên, khi thử nghiệm trồng, anh không ngờ ý tưởng của mình lại được nhiều người yêu thích và ủng hộ đến vậy.
“Từ khi cưới vợ và đón con gái đầu lòng, tôi đã nung nấu ý tưởng thiết kế một vườn rau trên sân thượng. Tuy nhiên, do bận bịu công việc và không có nhiều thời gian chăm sóc nên tôi đã nghĩ ra mô hình trồng rau này. So với các phương pháp khác, việc trồng rau bằng khí canh không cần đất, xơ dừa, không sợ bẩn sàn và quan trọng nhất là mình kiểm soát được lượng phân bón đầu vào để đầu ra phải là sản phẩm an toàn”, anh Sơn chia sẻ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
