Tết vui khỏe với bữa ăn ngon - lành, chế biến từ nồi sứ dưỡng sinh

Trong văn hóa dân tộc Việt từ thời xa xưa, chiếc nồi đất đã trở thành nét văn hóa đặc trưng ở các hộ gia đình ở nông thôn lẫn nơi phố thị. Dù ở tầng lớp nào, các gia đình đều không thể thiếu những chiếc nồi đất trong gian bếp.

Đó không chỉ là vật dụng nấu cơ bản mà thông qua đó còn bồi dưỡng sức khỏe và gắn kết tình thân giữa các thành viên. Để Tết không chỉ là dịp gia đình sum vầy sau một năm tất bật, những bữa ăn ngon, đầy dưỡng chất cũng báo hiệu một năm mới bình an đến trọn vẹn.

Tiết trời lành lạnh những ngày cuối năm, những ai xa quê cũng nhớ đến bữa cơm quê nhà thơm lừng, nóng hổi ấm áp bên gian bếp của mẹ. Nhiều người đếm ngược từng ngày để được về nhà, nhìn thấy nụ cười của cha lúc chăm chút vườn cây, được thưởng thức nồi canh chua, cá kho tộ mẹ nấu ngon đậm chất quê hương chờ sẵn nơi gác bếp.

Nhớ nhất trong gian bếp mẹ dịp Tết quê có rất nhiều nồi: nồi bánh tét, bánh chưng, nồi thịt kho tàu, nồi khổ qua hầm, nồi gà luộc,… Chọn quà Tết mang về tặng mẹ, nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook của Minh Long I là một gợi ý.

Cái lạnh ở xứ người thôi thúc đứa con xa quê lên kế hoạch về nhà sớm để tạo sự bất ngờ cho gia đình. Trong hành trang trở về, nhiều người có ý định mang theo chiếc nồi sứ dưỡng sinh Healthy Cook dành tặng mẹ. Bởi không chỉ mong được nấu ăn ngon, mẹ luôn đau đáu về sức khỏe của cả nhà, nhất là dinh dưỡng dành cho ông bà.

"Nghĩ đến khung cảnh đoàn viên bên gia đình dịp Tết và cảm giác khi mẹ nhận được món quà, lòng tôi như dâng trào cảm xúc", anh Nam (quê Thanh Hóa, đang sinh sống và làm việc tại TPHCM) chia sẻ.

Đại diện thương hiệu cho biết, HealthyCook là nồi bằng sứ hiện đại được tạo nên bởi các nguyên liệu chính là cao lanh, tràng thạch, thạch anh và một số chất phụ gia từ khoáng thiên nhiên. Đây là chiếc nồi sứ có nhiều công năng độc đáo có thể giúp con người dưỡng sinh thông qua ăn uống.

Thực đơn ngày Tết dùng nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook để chế biến không chỉ giúp bữa ăn ngày Tết thêm thơm ngon, đậm vị mà còn giúp gia đình tiếp nhận được lượng lớn dưỡng chất từ thực phẩm.

Mỗi thành viên thêm hào hứng vào bếp chế biến đa dạng món ăn bằng nhiều phương pháp chế biến mới lạ như: luộc rau, củ, quả, không cần nước; chiên chả giò ở nhiệt độ thấp mà vẫn giòn, vàng đều; rang và nướng, hầm và kho chín sâu nhờ nồi được tăng cường bức xạ hồng ngoại.

"Thức ăn được nấu từ nồi sứ dưỡng sinh có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa của người già và trẻ nhỏ. Có HealthyCook, những bữa tiệc năm mới không cầu kỳ hoa mỹ nhưng cũng thật ngon - lành, tròn đầy yêu thương", đại diện thương hiệu chia sẻ.

"Nhận được quà là chiếc nồi sứ dưỡng sinh, mắt mẹ tôi chắc sẽ ánh lên niềm hạnh phúc. Bởi chiếc nồi này có hình dáng khá giống với những chiếc nồi đất ngày xưa. Mẹ hay kể với tôi về việc ông rất thích ăn cơm nấu từ đồ sành, đồ sứ. Ông nói chỉ khi nấu bằng đồ sứ, hương vị món ăn mới được trọn vẹn. Đồ sứ cũng không có chất chì giúp cả nhà khỏe mạnh hơn", chị Phi (quê Cà Mau, đang sinh sống và làm việc tại TPHCM) nói.

Theo đại diện thương hiệu, Healthy Cook có kết cấu từ loại đất quý trong thiên nhiên, được phối kết không chỉ giữ được hương vị, dinh dưỡng mà màu sắc của rau củ, thịt cá sau khi nấu vẫn còn tươi mới, bắt mắt. Mẹ sẽ nhẹ nhàng hơn trong việc bếp núc, có nhiều thời gian nghỉ ngơi khi không cần phải chạy ra chạy vào canh lửa, không sợ đồ ăn khét, khê dù nấu món luộc, xào, kho hay hấp,… đồ ăn vẫn chín sâu, chín đều, vừa ngon vừa đẹp mắt.

"Nồi sứ dưỡng sinh Healthy Cook còn giải quyết tâm tư của ông bà khi ngại đồ mẻ, vỡ trong những ngày đầu năm bởi chiếc nồi chịu được sốc nhiệt cả nóng, lạnh. Với màu sắc, hình dáng thanh lịch, sang trọng, ông bà có thể đặt nồi vào mâm cơm để thưởng thức các món ăn nóng ấm", đại diện Minh Long I nói.

"Nhìn cả nhà vui vẻ, quây quần bên mâm cơm, mình không phải chờ hơn một tháng nữa, Tết đã ghé qua thật rồi", chị Phi Yến (quận 10, TPHCM) chia sẻ.

Tết là mỗi khi gia đình thưởng thức bữa cơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Tết đến trong sự yên tâm chăm sóc sức khỏe của mẹ, trong câu chuyện kể rau luộc chấm thịt kho của ông. Tết về trong nụ cười yên bình của cả nhà và tận hưởng món quà sức khỏe từ HealthyCook.

Độc giả có thể xem cách chế biến món ăn ngon - lành, nhiều dinh dưỡng với bộ nồi sứ dưỡng sinh HealthyCook tại https://www.youtube.com/watch?v=t6IwCRtath4 hoặc truy cập website để sở hữu bộ sản phẩm: https://minhlong.com/collections/noi-su-duong-sinh-noi-su