Người nuôi Yến cả nước dự Giỗ Tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm

Dân trí Hằng năm vào ngày mồng 10/3 âm lịch, lễ Giỗ Tổ nghề Yến được tổ chức tại 2 ngôi miếu tổ nghề tại thôn Bãi Hương, xã Tân Hiệp (đảo Cù Lao Chàm) và thôn Thanh Đông, xã Cẩm Thanh (Hội An).

Giỗ Tổ nghề Yến là lễ hội dân gian có từ lâu đời ở Hội An nhằm tưởng niệm tri ân các bậc tiền bối đã có công trạng đối với nghề khai thác Yến sào, đồng thời cầu an đầu năm cho cộng đồng cư dân, nâng cao niềm tự hào và ý thức bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên quý hiếm của vùng biển đảo thân yêu.

Giỗ Tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm

Cúng lễ Giỗ Tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm ngày 14/4, nhằm ngày 10/3 âm lịch

Năm nay, các hoạt động Giỗ Tổ nghề Yến vào ngày 10/3 âm lịch (nhằm ngày 14/4/2019) cũng là dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương và đúng ngày cuối tuần nên du khách ra Cù Lao Chàm rất đông, trong đó có hàng trăm du khách tham dự lễ Giỗ Tổ nghề Yến trên đảo Cù Lao Chàm.

Giỗ Tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm

Lễ cúng rất bài bản và tốn thời gian

Thông thường lễ Giỗ Tổ nghề Yến được diễn ra trong 2 ngày. Ngày đầu (ngày 9/3 âm lịch), cộng đồng cư dân dọn vệ sinh, trang hoàng khu vực cúng tế, bày biện lễ vật trên các bàn thờ, khám thờ. Đến tối, các vị cao niên trong làng và đại diện các tộc họ có liên quan đến nghề yến tập trung tại miếu tổ để cúng lễ túc, cáo trước với chư tổ, thần thánh về việc tế chính ngày mai.

Đến sáng mùng 10/3 âm lich, lễ nghinh thần, rước vọng được cử hành với kiệu thần được trang trí cờ hội lộng lẫy. Đoàn nghinh thần lần lượt đi qua khu vực các lăng thờ, miếu thờ dọc trên thôn xóm để vái vọng, thỉnh mời các vị chư thần.

Giỗ Tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm

Miếu tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm

Khi đoàn nghinh thần quay về thì chiêng trống trong miếu tổ bắt đầu nổi lên, chuẩn bị tiến hành lễ cúng âm linh. Lễ cúng âm linh diễn ra đúng theo trình tự các nghi thức cổ truyền có xướng tế, có chánh tế, tả hữu phân hiến, có cổ nhạc, đi gia lễ, đọc văn tế...

Sau đó là lễ tế tổ nghề theo nghi thức cổ truyền như lễ tế âm linh nhưng về nội dung là lễ tế lịch đại tổ nghề và chư vị thánh thần sông biển bảo trợ nghề như: Đại Càn, Ngũ Hành tiên nương, Thành Hoàng bổn xứ, Phục Ba tướng quân, Nam Hải Ngọc Lân, Hà Bá, Thủy Long... Sau lễ tế tổ, thường được tổ chức nhiều hoạt động văn hóa thể thao, trò chơi dân gian để làm tăng thêm không khí vui nhộn trong ngày lễ hội.

Giỗ Tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm

Đông đảo du khách đến Cù Lao Chàm dự lễ Giỗ Tổ nghề Yến

Những năm gần đây, lễ Giỗ Tổ nghề Yến còn được kết hợp tổ chức các chương trình văn hóa - du lịch như giao lưu lửa trại “Vui hội làng chài”, hô hát bài chòi, trò chơi đập nồi và chợ ẩm thực “món ngon miền biển”.

Ngoài các sản vật như tôm, cua, cá, mực, vú sao, vú nàng, rau rừng, ốc... Yến sào cũng được giới thiệu và bán cho du khách với giá ưu đãi. Các doanh nghiệp du lịch tổ chức các tour tham quan khám phá Cù Lao Chàm, lặn biển khám phá lòng đại dương, xem san hô, tham quan các di tích lịch sử văn hóa trên đảo.

Giỗ Tổ nghề Yến ở Cù Lao Chàm

Đặc biệt là tour tham quan hang Yến, du khách được đến tận nơi, quan sát cách Yến làm tổ trong hang sâu và tìm hiểu công việc cực nhọc của công nhân Đội khai thác Yến sào Hội An.

Lễ Giỗ Tổ nghề Yến là một điểm nhấn quan trọng, góp phần tạo tiền đề cho việc đầu tư phát triển du lịch trên cơ sở phát huy những giá trị văn hóa và sinh thái đa dạng của Khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm - Hội An.

Ông Tống Quốc Hưng – Phó Phòng văn hóa thông tin Hội An – cho biết, ngày 10/3 âm lịch hàng năm theo truyền thống các bậc tiền nhân truyền lại, sau mùa khai thác người ta tổ chức cúng các vị tiền nhân khai sáng ra nghề này cũng như các vị thần bảo hộ cho nghề.

Do đó, đội khai thác yến sào của Hội An và cư dân địa phương hàng năm đều đứng ra tổ chức lễ này để cầu cho mưa thuận gió hòa cũng như các vị thần, các bậc tiền nhân bảo hộ cho nghề này phát triển bền vững.

Theo ông Hùng, từ thời Champa đã biết đến nghề khai thác yến sào ở Cù Lao Chàm. Đến thời Đại Việt thì Triều Nguyễn phát triển thành nghề truyền thống và đóng góp rất lớn vào phát triển kinh tế của địa phương cũng như đảm bảo an ninh quốc phòng biển đảo.

Đặc biệt năm nay, có khoảng hơn 160 người chuyên nuôi Yến cả nước hội tụ về Cù Lao Chàm lễ Giỗ Tổ nghề Yến

Công Bính

MỚI NHẤT
Trĩ An Nhiên Tọa – sản phẩm của Đông Y Vũ Đức kế thừa từ gia truyền
Trĩ An Nhiên Tọa – sản phẩm của Đông Y Vũ Đức kế thừa từ gia truyền

(Dân trí) - Được sản xuất từ công thức gia truyền 17 đời của dòng họ Đông y Vũ Đức, An Nhiên Tọa được đông đảo người tiêu dùng đánh giá cao về sự an toàn và tính hiệu quả.

Thứ bảy, 20/04/2019 - 11:55

Nghẹn ngào cuộc gặp gỡ của người mẹ có con hiến giác mạc và người đàn ông được nhận
Nghẹn ngào cuộc gặp gỡ của người mẹ có con hiến giác mạc và người đàn ông được nhận

(Dân trí) - Với anh Nguyễn Xuân Hưng, nếu không có quyết định của mẹ Cấn Thị Ngần thì giờ đây mắt của anh có thể sẽ mãi chìm đắm trong bóng tối. Ẩn sâu trong ánh mắt của anh là sự biết ơn và trân trọng điều mà người mất để lại cho mình cũng như những bệnh nhân khác.

Thứ bảy, 20/04/2019 - 06:54

Phái đẹp ưa chuộng phun môi collagen tại Bệnh viện Thẩm mỹ Ngọc Phú
Phái đẹp ưa chuộng phun môi collagen tại Bệnh viện Thẩm mỹ Ngọc Phú

(Dân trí) - Bệnh viện Thẩm mỹ Ngọc Phú ứng dụng công nghệ Phun môi collagen đã thu hút phái đẹp, đây là công nghệ phun môi hiện đại nhất trong công nghệ phun xăm thẩm mỹ môi hiện nay để mang đến cho phái đẹp màu môi hồng tự nhiên.

Thứ sáu, 19/04/2019 - 08:00

Chàng trai hồi sinh làng gốm cổ thất truyền hơn 10 thế kỷ
Chàng trai hồi sinh làng gốm cổ thất truyền hơn 10 thế kỷ

(Dân trí) - Sinh ra sau thời hoàng kim của làng nghề gốm cổ Bồ Bát hơn 10 thế kỷ, nhưng bằng lòng say nghề anh Phạm Văn Vang đã hồi sinh được nghề gốm quê mình. Với anh, nghề gốm không chỉ để mưu sinh mà còn tìm lại thời vàng son của ông cha bị thất truyền hơn 1.000 năm.

Thứ sáu, 19/04/2019 - 06:44

Tâm sự xúc động của người đàn ông nhận hiến thận từ một "người dưng"
Tâm sự xúc động của người đàn ông nhận hiến thận từ một "người dưng"

(Dân trí) - Mang trong mình nhiều căn bệnh hiểm nghèo, có lúc tưởng chừng cái chết cận kề nhưng rồi may mắn đã mỉm cười với những bệnh nhân được ghép mô tạng từ người chết não. Để rồi, giờ đây cuộc sống của họ đã được “hồi sinh”.

Thứ năm, 18/04/2019 - 01:16

Khánh thành cây cầu dân sinh giúp người nghèo tại ấp Sơn Đông
Khánh thành cây cầu dân sinh giúp người nghèo tại ấp Sơn Đông

(Dân trí) - Bà con ấp Sơn Đông, xã Thanh Đức, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long đã hòa trong niềm vui chung khi cầu Rạch Sâu (cầu Việt Linh - cầu Từ Tâm 22) được hoàn thành và sẵn sàng đưa vào sử dụng.

Thứ năm, 18/04/2019 - 07:01

Gặp người phụ nữ hơn 35 năm hái lá chuối mưu sinh
Gặp người phụ nữ hơn 35 năm hái lá chuối mưu sinh

(Dân trí) - Ngày nào cũng vậy, dù nắng hay mưa, bà Đặng Thị Tuyên ở xã Đông Phương Yên, Chương Mỹ (Hà Nội) đều đặn đi cắt lá chuối từ 4h sáng cung cấp cho các nhà hàng, siêu thị trên địa bàn.

Thứ năm, 18/04/2019 - 05:12

Võng xếp sản phẩm tiện ích cho cuộc sống hiện đại
Võng xếp sản phẩm tiện ích cho cuộc sống hiện đại

(Dân trí) - Với ưu điểm gọn gàng, tiện lợi, dễ sử dụng… võng xếp đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại võng xếp khác nhau. Vậy đâu là cách chọn võng xếp chất lượng, an toàn cho gia đình?

Thứ tư, 17/04/2019 - 02:00

AIC Group tặng 1.000 điện thoại “9999 Hy vọng” giúp người khiếm thị làm nên điều kỳ diệu
AIC Group tặng 1.000 điện thoại “9999 Hy vọng” giúp người khiếm thị làm nên điều kỳ diệu

(Dân trí) - Công ty CP Tiến bộ quốc tế (AIC Group) đã trao tặng Hội Người mù Việt Nam 1.000 chiếc điện thoại cài đặt ứng dụng “9999 Hy vọng”. Hướng tới giá trị nhân văn cao đẹp, AIC tiếp tục phối hợp với tập đoàn công nghệ hàng đầu Việt Nam nghiên cứu hoàn thiện điện thoại thông minh dành cho người khiếm thị, dự kiến ra mắt vào tháng 10/2019.

Thứ tư, 17/04/2019 - 01:35

Chuyện lạ: Người đổ rác trộm bị "treo ảnh", dán đầy trên cột điện ở Hà Nội
Chuyện lạ: Người đổ rác trộm bị "treo ảnh", dán đầy trên cột điện ở Hà Nội

(Dân trí) - Để chống lại tình trạng “rác tặc”, người dân tại tổ dân phố số 22 (phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội) đã cùng nhau góp tiền, lắp camera, in ảnh những người đổ rác trộm lên cột điện để “bêu tên”.

Thứ tư, 17/04/2019 - 06:39

Chuyện tình cảm động của nữ hoạ sĩ 9X vừa kết hôn phát hiện bị ung thư
Chuyện tình cảm động của nữ hoạ sĩ 9X vừa kết hôn phát hiện bị ung thư

(Dân trí) - Nàng ở Hoà Bình còn chàng sinh ra lớn lên ở mảnh đất Quảng Bình, thế nhưng duyên số đã đưa hai trái tim xa hơn 700km xích lại gần nhau hơn nhờ đam mê hội hoạ. Thế nhưng, chuyện tình của họ lại gặp phải những sóng gió không ngờ.

Thứ ba, 16/04/2019 - 10:03

Người đàn ông xây đảo bằng chai nhựa suốt 7 năm để bảo vệ môi trường
Người đàn ông xây đảo bằng chai nhựa suốt 7 năm để bảo vệ môi trường

(Dân trí) - Dành hơn 7 năm trời để xây dựng hòn đảo rộng 2.438 mét vuông chỉ bằng vỏ chai nhựa đã qua sử dụng, một người đàn ông đến từ Anh khiến cả thế giới phải ngưỡng mộ về ý tưởng bảo vệ môi trường.

Thứ ba, 16/04/2019 - 06:58

ĐÁNG QUAN TÂM
Kiếm tiền cho gia đình, mẫu nhí Trung Quốc vẫn bị mẹ "bạo hành"
Kiếm tiền cho gia đình, mẫu nhí Trung Quốc vẫn bị mẹ "bạo hành"

(Dân trí) - Vừa qua, đoạn video ghi lại cảnh một cô bé khoảng 4 tuổi bị người phụ nữ được xem là mẹ ruột thẳng chân đá mạnh vào phần hông đã lan truyền nhanh chóng trên mạng xã hội Trung Quốc và gây ra làn sóng chỉ trích mạnh mẽ.

Thứ hai, 15/04/2019 - 08:04

Tổ hợp chế biến thịt ở Hà Nam tạm ngừng cung cấp thịt lợn
Tổ hợp chế biến thịt ở Hà Nam tạm ngừng cung cấp thịt lợn

(Dân trí) - Do xuất hiện dịch tả lợn châu Phi ở huyện Kim Bảng (Hà Nam), để tuyệt đối bảo đảm vấn đề an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng, Tổ hợp chế biến thịt Hà Nam (trụ sở ở Kim Bảng – Hà Nam) đã tạm ngừng cung cấp thịt lợn kể từ ngày 12/4/2019 cho đến khi được thông báo an toàn dịch bệnh tại địa phương.

Thứ hai, 15/04/2019 - 08:00

Nghề mẫu nhí tại Trung Quốc gây “sốt” với mức thu nhập "khủng"
Nghề mẫu nhí tại Trung Quốc gây “sốt” với mức thu nhập "khủng"

(Dân trí) - Nhiều phụ huynh Trung Quốc đã hướng con em mình theo nghề mẫu nhí với mức thù lao có thể lên tới 1 triệu NDT (khoảng 3,5 tỷ đồng) mỗi năm.

Chủ nhật, 14/04/2019 - 07:43

Du lịch sinh thái kết hợp nông nghiệp sạch – nghỉ dưỡng ven đô nâng tầm mới
Du lịch sinh thái kết hợp nông nghiệp sạch – nghỉ dưỡng ven đô nâng tầm mới

(Dân trí) - Nếu như nghỉ dưỡng vùng ngoại ô vốn đang được rất nhiều khách hàng ưa chuộng thì với du lịch sinh thái kết hợp nông nghiệp sạch hứa hẹn sẽ là mô hình đầu tư giúp phát huy tối đa lợi thế về yếu tố xanh thiên nhiên, góp phần nâng tầm giá trị bất động sản nghỉ dưỡng vùng ven.

Thứ bảy, 13/04/2019 - 09:00

Ứng dụng công nghệ mở ra cơ hội cho người khiếm thị
Ứng dụng công nghệ mở ra cơ hội cho người khiếm thị

(Dân trí) - Nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày thành lập Hội Người mù Việt Nam, Công ty Cổ phần Tiến bộ Quốc tế AIC đã trao tặng di động cài đặt ứng dụng “9999 Hy vọng” hỗ trợ người khiếm thị.

Thứ bảy, 13/04/2019 - 08:48

Tập đoàn GreenFeed Việt Nam ra mắt thương hiệu G
Tập đoàn GreenFeed Việt Nam ra mắt thương hiệu G

(Dân trí) - Tập đoàn GreenFeed vừa cho ra mắt thương hiệu G, mang đến cho người tiêu dùng một lựa chọn chất lượng về sản phẩm thịt heo sạch trong bối cảnh thực phẩm không an toàn đang là nỗi lo ngại hàng đầu cho sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam.

Thứ sáu, 12/04/2019 - 03:43

Tức nhưng ngại phản ứng khi có người xem "trái ớt, em ti" của con
Tức nhưng ngại phản ứng khi có người xem "trái ớt, em ti" của con

(Dân trí) - Nhiều người khó chịu, tức giận khi có người khác đòi xem "trái ớt, quả ti" của con nhưng lại yếu ớt, ngại ngần, thiếu phản ứng một cách dứt khoát.

Thứ sáu, 12/04/2019 - 11:05

Long An: Nghĩa tình tủ bánh mì "ai cần thì lấy"
Long An: Nghĩa tình tủ bánh mì "ai cần thì lấy"

(Dân trí) - Gần 2 năm qua, tủ bánh mì từ thiện của chị Dung ở TP Tân An (Long An) đều đặn mỗi ngày cung cấp từ 40 - 60 suất cho người nghèo, người bán vé số, chạy xe ôm. Thỉnh thoảng, chị Dung còn làm thêm xôi, chè... để thay đổi khẩu vị cho người dân.

Thứ sáu, 12/04/2019 - 05:29

Vietnam Dairy 2019 - Sân chơi uy tín của các doanh nghiệp ngành sữa
Vietnam Dairy 2019 - Sân chơi uy tín của các doanh nghiệp ngành sữa

(Dân trí) - Từ ngày 30/5 - 2/6/2019 tại Nhà thi đấu Thể dục Thể thao Phú Thọ, Số 01 Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh sẽ diễn ra “Triển lãm Quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa lần thứ 2 – VIETNAM DAIRY 2019”. Triển lãm do Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) và Công ty CP Hội chợ Triển lãm và Quảng cáo Việt Nam – VIETFAIR phối hợp tổ chức.

Thứ năm, 11/04/2019 - 12:00

Bà mẹ 39 tuổi kết hôn với bạn thân 18 tuổi của con trai sau 2 tháng hẹn hò
Bà mẹ 39 tuổi kết hôn với bạn thân 18 tuổi của con trai sau 2 tháng hẹn hò

(Dân trí) - Chase Gabbard sống tại Kentucky (18 tuổi) đã gặp Jaimee Brown (39 tuổi) khi mới là một cậu bé 11 tuổi. Anh là bạn thân của con trai Jaimee - Jaice (16 tuổi). Điều trớ trêu là Chase dần nhận ra tình cảm đặc biệt của mình dành cho... mẹ của người bạn thân và lên kế hoạch hẹn hò với Jaimee.

Thứ năm, 11/04/2019 - 11:01

Say nữ phi công Việt xinh đẹp, giám đốc Pháp bay sang Mỹ nấu cơm, rửa bát
Say nữ phi công Việt xinh đẹp, giám đốc Pháp bay sang Mỹ nấu cơm, rửa bát

Ở tuổi 27, Diệu Thúy gom hết tiền tiết kiệm suốt 5 năm đi làm để qua Mỹ học phi công, với suy nghĩ, thành công thì tốt, thất bại thì xem như là một trải nghiệm.

Thứ tư, 10/04/2019 - 06:41

Nhiều người dân thành thị chọn cho mình lối sống xanh 100%
Nhiều người dân thành thị chọn cho mình lối sống xanh 100%

(Dân trí) - Khi không gian nội đô đang ngày một trở nên chật hẹp cùng với sự ô nhiễm môi trường ở mức báo động, nhiều người dân Hà Nội đã thiết lập cho mình một lối sống xanh 100%: xanh từ không gian sống và chất lượng thực phẩm.

Thứ ba, 09/04/2019 - 02:20