Ngan ngỗng được... đội mũ len

(Dân trí) - “Khi lũ gia cầm thấy ấm áp và hạnh phúc, chúng sẽ béo hơn, thịt sẽ ngon hơn”. Đó là cách lý giải của ông chủ trang trại Holly Tree về những chiếc khăn và mũ len sặc sỡ được khoác chỉnh tề cho tất thảy ngan ngỗng ở đây.

Theo triết lý của ông Karol Bailey ở thị trấn Knutsford, vùng Cheshire (Anh): “Càng chăm sóc chu đáo bao nhiêu thì lũ gia cầm càng hay ăn chóng nhớn, càng cho thịt thơm ngon bổ dưỡng bấy nhiêu”.

“Ngan ngỗng, gà vịt trong mùa đông chắc hẳn rất khổ sở vì tiết trời giá rét căm căm, lúc đó vỗ béo chúng mấy cũng không lại. Tôi bèn nảy ra ý nghĩ đội mũ và quàng khăn len cho chúng. Sống thoải mái và tâm lý hạnh phúc, chúng sẽ đẻ trứng nhiều hơn và cho thịt chất lượng hơn”.

Sue Nelson - ông chủ tịch hiệp hội thực phẩm North West cũng tỏ ra đồng tình với cách làm này (đồng thời nhấn mạnh đây quả là mánh lới quảng cáo rất khôn khéo): “Sự chăm sóc chu đáo này làm nên khác biệt giữa thịt gia cầm công nghiệp giá rẻ trên thị trường và thịt “nhà nuôi” ở các trangh trại nhỏ”.

Thùy Vân

Theo BBC

Đọc nhiều trong Đời sống