Quảng Nam:

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng”

Thứ sáu, 19/06/2020 - 15:52

(Dân trí) - Quảng Nam có những ngày nắng nóng lên đến 40ºC khiến cuộc sống của người dân bị đảo lộn; các loại nước giải khát như nước mía, dừa, trà bí đao, nước ép hoa quả… cháy hàng.

Theo ghi nhận của phóng viên, vào những giờ cao điểm từ 10h trưa đến 16h chiều, trên đường vùng ven của Hội An như Tôn Đức Thắng, Lý Thường Kiệt (phường Tân An, Hội An) các quán cóc bán nước giải khát đều chật chỗ ngồi.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 1

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 2 — Các quán giải khát có bóng râm tại TP Tam Kỳ thường thu hút rất đông khách, người bán người mua tấp nập

Các tuyến đường vào trung tâm phố cổ như Phan Châu Trinh, Cao Hồng Lãnh, Nguyễn Phúc Chu… cũng có rất nhiều quán nước, xe đẩy bán nước giải khát mọc lên để phục vụ khách du lịch và người dân.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 3 — Chỉ trong một buổi sáng mà quán nước mía của chị Châu- Thăng Bình đã rất đắt hàng, bã mía chất đống trước cửa

Chị Nga, chủ quán giải khát trà bí đao trên đường Hùng Vương, TP Hội An cho biết, những ngày nắng nóng quán chị bán rất đắt hàng, đặt biệt là những ngày cao điểm nắng nóng gay gắt lên đến 40ºC thì phải thuê người phụ thêm vì khách quá đông.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 4 — Các quán giải khát trên các tuyến đường dẫn vào phố cổ Hội An, hay ở các bãi biển…đều tập trung đông khách nhất là từ khoảng 16h00 trở đi

“Cao điểm những ngày nắng nóng có khi tôi bán lên đến 300 ly trà bí đao, khách mua tại quán khoảng 50%, còn lại là mình ship tận nơi vì người ta ngại nắng nóng. Ngoài người dân địa phương, khách du lịch cũng là những khách hàng thường xuyên”, chị Nga chia sẻ.

Tại các tuyến đường Phan Bội Châu, Trần Cao Vân, Phan Châu Trinh... TP Tam Kỳ, các quán giải khát cũng mọc lên rất đông, những nơi râm mát thường được người ta chọn ngồi tránh nắng, nghỉ trưa.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 5 — Công nhân xây dựng vã mồ hôi làm việc dưới trời nắng nóng gay gắt

Anh Lê Tân bán dừa tại trong ngõ nhỏ đường Phan Bội Châu cho biết, dừa nhà anh có 2 loại, quả to giá 20.000 đồng/quả, quả nhỏ: 15.000 đồng/quả. “Tôi bán cả ngày nhưng chiều tối đến mới đông khách vì nhiều người đi làm về tiện mua cho gia đình. Để kịp chặt dừa cho khách, tôi chặt sẵn đóng vào chai và cạo dừa để vào hộp để khách đến lấy luôn không phải chờ. Ngoài ra, tôi cũng bán trên mạng xã hội và giao tận nơi cho khách có nhu cầu”, anh Tân cho biết.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 6 — Tranh thủ tìm nơi có bóng râm nghỉ ngơi, tránh nắng nóng

Anh Tân kể thêm, những ngày nắng nóng cao điểm, số dừa nhập sẵn của anh luôn trong tình trạng cháy hàng. Vì vậy, ngoài mối quen anh nhập, cửa hàng phải huy động dừa từ các mối buôn khác.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 7 — Những chỗ như dưới gầm cầu cũng là nơi tránh nắng lý tưởng

Chị Châu bán nước mía trên tuyến đường Quốc lộ 1A đoạn qua địa phận thôn Kế Xuyên, xã Bình Trung, Thăng Bình cho biết, những ngày nắng nóng cao điểm quán chị có ngày chỉ trong một buổi sáng bán hơn 50 cây mía, quán chỉ bán mang đi không ngồi tại chỗ vì nắng nóng, ngoài ra chị còn giao tận nơi cho khách.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 8 — Cụ bà bán vé số trải bạt ngồi dưới bóng cây để nghỉ ngơi, chờ đợi qua giờ cao điểm để bán tiếp

“Buổi sáng khoảng từ 10h trở đi là nắng nóng kinh khủng, nhà mái tôn thấp, tôi vừa quay mía mà mồ hôi toát ra như tắm. 70% số lượng mía bán ra chủ yếu là giao tận nơi cho các gia đình, công trình, hay người dân họ làm đồng…, nói chung cực nhưng được cái cháy hàng, buôn bán tốt lắm”, chị Châu kể.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 9 — Những giờ nắng nóng cao điểm trong ngày, phố cổ Hội An thường ít du khách, chỉ vài du khách tranh thủ che ô để chụp ảnh

Theo các chủ quán nước vỉa hè, so với các mùa khác trong năm thì mùa hè, giá nhiều loại trái cây không ổn định. Những ngày nắng nóng giá thường tăng cao hơn ngày thường 20-30%. Dù giá nguyên liệu tăng nhưng giá bán các loại nước giải khát vẫn phải ổn định để giữ khách.

Nắng nóng như thiêu như đốt, hàng quán nước giải khát “cháy hàng” - 10 — Công nhân vệ sinh mệt nhọc gom rác thải dưới cái nắng thiêu đốt

Không thể phủ nhận, cao điểm nắng nóng những ngày qua là cơ hội cho những quán nước bình dân vỉa hè kiếm tiền. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng, các cơ quan chức năng cũng như người bán, người mua cần kiểm soát chặt chẽ vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc giữ gìn vệ sinh môi trường, an toàn giao thông tại khu vực quán nước vào những giờ cao điểm cũng cần được quan tâm, chú ý.

Công Bính-Ngô Linh