Cà phê muối: Thức uống được yêu thích nửa đầu năm 2023
(Dân trí) - Theo Gojek, tại TPHCM, món cà phê muối đứng đầu bảng xếp hạng thức uống được yêu thích nhất trong 6 tháng đầu năm 2023. Trong khi đó tại Hà Nội, trà sữa tiếp tục giữ vững vị trí thức uống được chốt đơn nhiều nhất.
Trên ứng dụng Gojek, ngoài hàng triệu món ăn theo nhu cầu như món ăn Việt, món quốc tế, món ăn vặt, thức ăn nhanh, món chay giúp đáp ứng nhu cầu ẩm thực hàng ngày, người dùng cũng có thể tìm thấy đa dạng thức uống từ truyền thống như cà phê sữa, trà sữa, nước sâm, rau má, cho đến những món mới nổi như cà phê muối, trà trái cây. Tất cả đều có thể được tìm thấy trên nền tảng đặt đồ ăn trực tuyến GoFood của Gojek.
Tại TPHCM, cà phê muối trở thành cơn sốt trong giới trẻ, đứng đầu danh sách thức uống được đặt nhiều nhất trên Gojek trong 6 tháng đầu năm. Trên thực tế, cà phê muối đã xuất hiện từ lâu nhưng chỉ trở thành trào lưu được giới trẻ yêu thích và tích cực tìm kiếm từ đầu năm đến nay.
Không chỉ hiện diện khắp mọi tuyến đường ở TPHCM, trên những chiếc xe nhỏ gọn, cà phê muối còn xuất hiện trong menu của các nhà hàng, quán cà phê lớn. Vị ngọt, đắng xen lẫn chút mặn của muối đã chinh phục những tín đồ cà phê. Lớp kem muối tạo nên vị mặn mặn, béo béo nhưng vẫn giữ được hương vị cà phê như một làn gió mới cho các sản phẩm cà phê truyền thống, bao gồm cà phê đen, cà phê sữa, bạc xỉu.
Thưởng thức một ly cà phê muối trong những ngày mưa khá thú vị, hay thêm một chút đá lạnh cũng ngon miệng không kém.
Riêng tại Hà Nội, trà sữa trân châu tiếp tục nắm giữ vị trí đầu bảng so với cùng kỳ năm ngoái. Trà sữa không chỉ là thức uống yêu thích của các bạn trẻ mà đây cũng là món ngon thu hút dân văn phòng.
Với sự gia tăng trong nhu cầu của khách hàng, các thương hiệu trà sữa không ngừng đổi mới, sáng tạo đa dạng hương vị và hình thức trà sữa khác nhau như trà sữa đậm vị trà, trà sữa nướng, trà sữa trái cây……
Danh sách đồ uống được đặt nhiều nhất trên GoFood tại Hà Nội gần như không thay đổi so với năm 2022 khi top 3 lần lượt thuộc về trà sữa, trà trái cây và sữa chua trân châu cốt dừa.
Tại TPHCM, thức uống kiêm món tráng miệng "Milo thập cẩm" lần đầu tiên lọt vào danh sách top 3 thức uống được chốt đơn nhiều nhất bởi người dùng tại TPHCM, chỉ sau món trà sữa trân châu.
Top 4 của 2 bảng xếp hạng thức uống được yêu thích nhất trên Gojek tại Hà Nội và TPHCM lần lượt là nước chanh tươi và rau má. Đây đều là những thức uống có nguyên liệu thiên nhiên, vừa tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng giải khát, hạ nhiệt nhanh trong những ngày thời tiết oi nóng mà giá thành lại phải chăng.
Ngoài ra, khi nhìn vào danh sách đồ uống được gọi nhiều nhất trên GoFood năm ngoái và năm nay, dễ nhận thấy cà phê sữa đá là món không thể thiếu của người dùng Việt Nam. Thức uống này chưa rời khỏi vị trí top 5 trong danh sách ở Hà Nội và TPHCM.
Đại diện Gojek cho biết: "Là một trong những nền tảng đặt đồ ăn trực tuyến hàng đầu tại Việt Nam, GoFood không ngừng hoàn thiện để mang đến đa dạng các lựa chọn danh mục đồ ăn thức uống trên nền tảng. Việc hiểu rõ xu hướng tiêu dùng ẩm thực giúp chúng tôi đáp ứng tốt hơn nhu cầu liên tục thay đổi trên thị trường cũng như hỗ trợ các đối tác nhà hàng kết nối hiệu quả với người tiêu dùng. Từ đó, người dùng có thể trải nghiệm khám phá món ăn, thưởng thức các bữa ăn hàng ngày thuận tiện, chất lượng, ở mức giá hợp lý".
Theo chia sẻ từ đại diện Gojek, người dùng lựa chọn đặt đồ ăn qua app vì các lý do như tiện lợi, tiết kiệm thời gian và tiết kiệm chi phí. Do đó, ngoài việc phát triển và cải thiện các tính năng, tiện ích trên ứng dụng, Gojek tập trung vào sự đa dạng của món ăn, thức uống nhằm đáp ứng những nhu cầu này của khách hàng.
Gojek cũng có nhiều chương trình hỗ trợ người dùng như giảm giá món ăn, phí vận chuyển, có thể được dùng kết hợp nhiều ưu đãi trên một đơn hàng, giúp giảm đáng kể chi phí khi đặt đồ ăn trực tuyến.
Nhiều đơn hàng người dùng chỉ phải trả gần nửa giá sau khi áp dụng cùng lúc nhiều ưu đãi. Điểm thuận tiện khi người dùng đặt đồ ăn trên ứng dụng Gojek là các ưu đãi thường được hãng chủ động áp dụng trực tiếp trên đơn hàng, người dùng không cần phải thao tác tìm kiếm khuyến mãi.
Dịp Trung thu sắp tới, người dùng Gojek có thể tham gia chương trình ưu đãi giảm giá đến 40% với các đơn hàng từ 150.000 đồng tại hơn 2.000 cửa hàng trên nền tảng GoFood. Một số cửa hàng tiêu biểu khách hàng có thể sử dụng ưu đãi từ chương trình như Highlands Coffee, Phúc Long, Katinat Saigon Kafe, The Coffee House, Farmers Market, TERRISA Premium Store, 7-Eleven, GS 25,... Chương trình áp dụng từ ngày 11/9 đến 1/10, dành cho tất cả người dùng Gojek tại Hà Nội, TPHCM, Bình Dương, và Biên Hòa.