Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ
(Dân trí) - Để hạn chế việc mua phải những loại rau củ quả có chứa các loại hóa chất độc hại cho sức khỏe, các bà nội trợ nên tuân thủ theo tiêu chí “Mùa nào thứ nấy”. Ngoài ra còn có một vài bí quyết để chọn được thứ rau củ “ngon lành” nhất.
Rau muống
Với khả năng sinh trưởng tốt, rau muống thường có thể mua được quanh năm, nhưng rau ngon nhất là vào các tháng mưa nhiều.

Rau ngót
Rau ngót thường có từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau

Rau mồng tơi
Nên mua rau mồng tơi trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 9

Rau cần
Rau cần là loại rau của mùa lạnh, nhưng từ những ngày cuối thu bạn đã có thể bắt gặp những mớ rau cần được bày bán ở chợ

Rau cải
Mùa rau cải thường đúng vào tháng 9 đến tháng 4 năm sau

Dưa chuột
Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo - hầu như có quanh năm; tuy nhiên mùa dưa chuột rộ nhất là vào tầm tháng 7 - tháng 8 hàng năm.

Cà chua
Mỗi năm có 2 vụ cà chua là vụ hè và vụ đông. Tuy nhiên nên ăn cà chua vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau. Bởi vì, lúc này cà chua phát triển tốt nhất nên hạn chế được khả năng bị phun thuốc bảo vệ thực vật hay chất kích thích

Đậu cove
Tốt nhất nên ăn đậu cove khi thời tiết bắt đầu chuyển lạnh

Su hào
Nên ăn su hào vào mùa đông, tránh ăn trái vụ để đề phòng su hào kém chất lượng nhập từ Trung Quốc

Minh Nhật
Tổng hợp