Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ

(Dân trí) - Để hạn chế việc mua phải những loại rau củ quả có chứa các loại hóa chất độc hại cho sức khỏe, các bà nội trợ nên tuân thủ theo tiêu chí “Mùa nào thứ nấy”. Ngoài ra còn có một vài bí quyết để chọn được thứ rau củ “ngon lành” nhất.

Rau muống

Với khả năng sinh trưởng tốt, rau muống thường có thể mua được quanh năm, nhưng rau ngon nhất là vào các tháng mưa nhiều.

Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ - 1

Rau ngót

Rau ngót thường có từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau

Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ - 2

Rau mồng tơi

Nên mua rau mồng tơi trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 9

Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ - 3

Rau cần

Rau cần là loại rau của mùa lạnh, nhưng từ những ngày cuối thu bạn đã có thể bắt gặp những mớ rau cần được bày bán ở chợ

Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ - 4

Rau cải

Mùa rau cải thường đúng vào tháng 9 đến tháng 4 năm sau

Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ - 5

Dưa chuột

Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo - hầu như có quanh năm; tuy nhiên mùa dưa chuột rộ nhất là vào tầm tháng 7 - tháng 8 hàng năm.

Bí quyết chọn rau củ “ngon và lành” cho các bà nội trợ - 6

Cà chua

Mỗi năm có 2 vụ cà chua là vụ hè và vụ đông. Tuy nhiên nên ăn cà chua vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau. Bởi vì, lúc này cà chua phát triển tốt nhất nên hạn chế được khả năng bị phun thuốc bảo vệ thực vật hay chất kích thích