Thương hiệu cà ri Nhật Bản số 1 thế giới vừa khai trương tại TP Hồ Chí Minh
(Dân trí) - Sáng ngày 12/8/2018 tại tầng 2 tòa nhà Landmark 81 đã diễn ra lễ khai trương chuỗi Nhà hàng Cà-ri Nhật Bản lớn nhất thế giới CoCo ICHIBANYA.
Đến dự buổi lễ có ông Kawaue Junichi - Tổng Lãnh Sự Nhật Bản và ông Takimoto Koji – Trưởng đại diện Văn phòng Tổ chức Xúc tiến thương mại Nhật Bản (JETRO) tại TPHCM cùng nhiều khách mời là các Tổng giám đốc, lãnh đạo cấp cao đến từ nhiều Doanh nghiệp Nhật Bản.
Tại buổi lễ đã diễn ra nghi thức đập rượu khánh thành - một trong những nghi thức truyền thống đặc trưng Nhật Bản. Bà Lê Vân Mây - Chủ tịch và CEO Công ty Cổ Phần đầu tư Chế biến Thực phẩm Hoa Sen/ Giám đốc Thương Hiệu CoCo ICHIBANYA tại Việt Nam cho biết :”Định hướng phát triển tương lai của chuỗi nhà hàng này tại VN là mở rộng thị trường ra khu vực phía Bắc và nhiều thành phố lớn trên toàn quốc”.
Không giống món cà ri của những nền ẩm thực khác, cà ri kiểu Nhật cho phép người ăn được tự do điều chỉnh các định lượng về gạo, nồng độ cay. Ngoài ra, cà ri Nhật Bản có phần nhạt và ít cay hơn.
Theo phong cách ăn uống lành mạnh của người Nhật, mỗi người chỉ nên ăn no khoảng 80% bữa ăn nhằm giúp cơ thể không cảm thấy khó chịu sau đó. Bên cạnh đó, độ cay vừa phải sẽ giúp kích thích tiết dịch bao tử, hỗ trợ quá trình tiêu hoá thức ăn.
Nhận thức được những lợi ích mà món ăn này mang lại, Coco ICHIBANYA - Chuỗi Nhà hàng Cà-ri Nhật Bản lớn nhất thế giới đã có mặt tại Việt Nam.
Ra đời năm 1978, Coco ICHIBANYA có khoảng 30 nguyên liệu topping, 5 mức điều chỉnh cơm và 7 cấp độ cay khác nhau. Theo thống kê, thực khách có khoảng 31.500 lựa chọn khi được tự do điều chỉnh thành phần trong món cà ri của mình.
Nhà hàng đầu tiên của Coco ICHIBANYA tại Việt Nam đã chính thức có mặt tại tầng 2 của toà nhà Landmark 81. Đặc biệt, trong tuần lễ khai trương, từ 12/8 đến 20/8, CocoICHIBANYA sẽ áp dụng chương trình giảm 20% trên tổng hoá đơn cho khách hàng đến thưởng thức các món ăn tại nhà hàng
Chuỗi nhà hàng CoCo ICHIBANYA được biết đến như chuỗi nhà hàng Cà-ri Nhật Bản lớn nhất thế giới với 1,400 nhà hàng ở khắp các quốc gia và vùng lãnh thổ, được thành lập từ năm 1978 ở các quốc gia như Hoa Kỳ, Hồng Kong, Thái Lan, Singapore… Nhà hàng Cà-ri Nhật Bản CoCo ICHIBANYA vừa khai trương ở tầng 2 toà nhà Landmark 81 là nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam mở đầu cho kế hoạch mở rộng và phát triển chuỗi thương hiệu này.
Công ty nhượng quyền chính thức của CoCo ICHIBANYA tại Việt Nam chính là tập đoàn Lotus Group. Được biết, Lotus Group là 1 trong số những doanh nghiệp hiếm hoi tại Việt Nam đáp ứng được những yêu cầu khắt khe về chất lượng của thị trường Nhật Bản và là đối tác chiến lược, tin tưởng của rất nhiều doanh nghiệp uy tín của Nhật Bản trong đó có Marukame Udon, Chiyoda Sushi và mới nhất là CoCo ICHIBANYA.
Ngài Tổng Lãnh Sự Kawaue Kunichi cùng Đại Sứ Quán Nhật Bản dùng bữa cùng thực đơn CoCo ICHIBANYA
Hy vọng nhà hàng Cà-ri CoCo ICHIBANYA sẽ sớm thành công, phát triển mạnh mẽ và kéo theo đó là thật nhiều những thương hiệu uy tín khác đến từ các Tập đoàn Quy mô lớn cũng sẽ tham gia đầu tư góp phần xây dựng kinh tế xã hội Việt Nam ngày thêm phồn thịnh.
HL