Phát hiện cơ sở “hồi sinh” bún hết hạn thành bún tươi

Ông Minh thừa nhận có sử dụng bún trả lại của khách hàng đã hết hạn sử dụng để làm nguyên liệu sản xuất bún tươi.

Cục Quản lí thị trường (QLTT) TP.HCM cho biết ngày 9-1, Đội QLTT số 28 vừa phối hợp Phòng 7 - Cục Cảnh sát môi trường (C05) kiểm tra hai cơ sở sản xuất bún tươi Minh Hoàng trên Quốc lộ 1A, phường Bình Hưng Hòa B, quận Bình Tân, TP.HCM và tại số 221/1/1 đường Bình Thành, phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở trên Quốc lộ 1A có mặt ông Phạm Văn Hoàng là chủ cũ của cơ sở này và ông Đỗ Thanh Minh, là chủ mới của cơ sở làm việc với đoàn kiểm tra.

Phát hiện cơ sở “hồi sinh” bún hết hạn thành bún tươi - Ảnh 1.

Cơ sở sản xuất bún tươi Minh Hoàng

Ông Hoàng xuất trình một số giấy tờ liên quan đến việc sang lại lò bún, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm...  Ông Minh đang tạm thuê lại mặt bằng này và tiếp tục sản xuất bún với tên gọi là cơ sở sản xuất bún tươi Minh Hoàng.

Ông Minh thừa nhận trong thời gian chờ di dời thiết bị chuyển về Bình Dương sản xuất tiếp, ông Minh đã tiếp tục sản xuất bún tại địa điểm này mà không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP mang tên ông.

Phát hiện cơ sở “hồi sinh” bún hết hạn thành bún tươi - Ảnh 2.

Nơi công nhân đang làm việc

Đồng thời ông Minh thừa nhận có sử dụng bún trả lại của khách hàng đã hết hạn sử dụng (tỷ lệ 250 kg bột với 20 đến 25 kg bún trả lại) để làm nguyên liệu sản xuất bún tươi.

Ông Minh tự nguyện khắc phục hậu quả đối với lô hàng đang có tại xưởng. Cụ thể là bún thành phẩm 530kg và 825 kg bún trả lại của khách hàng đã hết hạn sử dụng bằng cách chuyển giao toàn bộ cho ao nuôi trồng thủy sản (Củ Chi) làm thức ăn cho cá.

Phát hiện cơ sở “hồi sinh” bún hết hạn thành bún tươi - Ảnh 3.

Đoàn kiểm tra yêu cầu ông Minh tạm ngừng việc sản xuất bún tại địa chỉ trên cho đến khi có đầy đủ các giấy tờ pháp lý theo quy định.

Cùng ngày, đoàn kiểm tra cơ sở sản xuất bún tươi tại số 221/1/1 đường Bình Thành, phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP. HCM do bà Trần Thị Mỹ Loan là chủ kinh doanh. Tại thời điểm kiểm tra, nơi đây không thực hiện việc đăng ký kinh doanh theo quy định, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Bà Loan trình bày bà thuê địa điểm này từ tháng 8-2018 và chưa làm hợp đồng thuê nhà, chưa thực hiện đăng ký kinh doanh và chưa công bố chất lượng sản phẩm. Đoàn kiểm tra cũng yêu cầu bà Loan dừng việc sản xuất kinh doanh nêu trên.

Theo PLTPHCM

MỚI NHẤT
Bộ trưởng Y tế: Nhiều người dân, đến cán bộ cũng lười khám sàng lọc
Bộ trưởng Y tế: Nhiều người dân, đến cán bộ cũng lười khám sàng lọc

(Dân trí) - Theo Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, nếu nói đến dự phòng chỉ là chống dịch, tiêm chủng, vệ sinh môi trường,nhà vệ sinh sạch... là quá hạn hẹp. Chúng ta phải hướng tới nâng cao ý thức cộng đồng để người dân có ý thức về sức khoẻ, biết huyếp áp mình bao nhiêu,có tiểu đường không, ngày đi bộ, tập thở được bao nhiêu lần.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:51

Phát hiện cơ sở sản xuất hàng ngàn gói hạt nêm, bột ngọt giả
Phát hiện cơ sở sản xuất hàng ngàn gói hạt nêm, bột ngọt giả

(Dân trí) - Ngày 10/1, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa phát hiện, bắt quả tang một cơ sở sản xuất, đóng gói hạt nêm và bột ngọt giả tại phường Xuân Hà, quận Thanh Khê.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:20

Bộ Y tế khuyến cáo không được tự ý sử dụng bia để giải ngộ độc do rượu gây ra
Bộ Y tế khuyến cáo không được tự ý sử dụng bia để giải ngộ độc do rượu gây ra

(Dân trí) - Chiều 11/1, Bộ Y tế đã có buổi trao đổi với báo chí xung quanh việc điều trị ngộ độc Methanol. Bộ Y tế khẳng đinh, sử dụng rượu, bia có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, người dân nên hạn chế sử dụng rượu bia. Tuyệt đối không được tự ý sử dụng bia để giải ngộ độc do uống rượu, bia gây ra.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:05

Bác sỹ giải đáp công dụng thực sự của nước Pi
Bác sỹ giải đáp công dụng thực sự của nước Pi

(Dân trí) - Gần đây, trên thị trường đang xuất hiện một loại nước mang tên: “nước Pi”, được cho rằng có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa ung thư và các bệnh đường ruột. Vậy nước Pi là gì và có thực sự tốt như những lời quảng cáo?

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:00

Lần đầu tiên thực hiện phẫu thuật hàn xương liên thân đốt đường bên
Lần đầu tiên thực hiện phẫu thuật hàn xương liên thân đốt đường bên

(Dân trí) - Ngày 11/01, bác sĩ Robert Hes, chuyên gia phẫu thuật cột sống nổi tiếng người Bỉ đã đến Bệnh viện Việt Đức để phối hợp với các bác sĩ Khoa Phẫu thuật cột sống của bệnh viện thực hiện ca phẫu thuật hàn xương liên thân đốt sống đường bên ít xâm lấn. Đây là ca phẫu thuật đầu tiên được thực hiện tại Việt Nam vì kỹ thuật rất khó, nhưng đổi lại hiệu quả sau mổ cho bệnh nhân rất cao.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 03:05

Nhiều học sinh nhập viện sau khi súc miệng bằng dung dịch fluor
Nhiều học sinh nhập viện sau khi súc miệng bằng dung dịch fluor

(Dân trí) - Ngày 11/1, lãnh đạo Bệnh viện đa khoa huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) xác nhận, đơn vị vừa tiếp nhận nhiều em học sinh Trường Tiểu học Khánh Bình (huyện Trần Văn Thời) điều trị nghi do bị ngộ độc flour.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 02:51

Một người tử vong sau lấy cao răng tại phòng khám không phép
Một người tử vong sau lấy cao răng tại phòng khám không phép

(Dân trí) - Được cho là đến lấy cao răng tại phòng khám Hoài Giang, ông C. sau đó ngất xỉu và được mọi người đưa đi bệnh viện cấp cứu nhưng bệnh viện trả về và tử vong sau đó.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 02:09

Tại sao không nên gói đồ ăn thừa trong giấy bạc?
Tại sao không nên gói đồ ăn thừa trong giấy bạc?

(Dân trí) - Đối với hầu hết mọi người, bọc một miếng giấy bạc và quẳng nó vào tủ lạnh là cách nhanh chóng, dễ dàng để lưu trữ thực phẩm. Tuy nhiên, nó cũng khiến bạn gặp nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 09:49

Chữa mẹo hóc xương gà, người phụ nữ bị nhiễm trùng nặng, chảy mủ thực quản nguy hiểm
Chữa mẹo hóc xương gà, người phụ nữ bị nhiễm trùng nặng, chảy mủ thực quản nguy hiểm

(Dân trí) - Các bác sĩ cho biết, nữ bệnh nhân 53 tuổi (Đoan Hùng, Phú Thọ) rất may mắn được lấy dị vật xương gà thành công sau 1 tuần bị hóc. Tình trạng nhiễm trùng, chảy mủ thực quản có thể đe doạ tính mạng người bệnh nếu để lâu hơn.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 09:46

Phòng chống kháng thuốc tại Việt Nam cần các biện pháp hiệu quả hơn!
Phòng chống kháng thuốc tại Việt Nam cần các biện pháp hiệu quả hơn!

(Dân trí) - Để đưa Việt Nam ra khỏi nhóm các quốc gia có tình trạng kháng thuốc kháng sinh ở mức cao, các biện pháp phòng chống kháng thuốc cần sự phối hợp chặt chẽ từ các cơ quan chức năng và tổ chức.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 09:00

Hoại tử vòng một vì bơm silicon lỏng trực tiếp
Hoại tử vòng một vì bơm silicon lỏng trực tiếp

(Dân trí) - Khoa Bỏng - Tạo hình thẩm mỹ bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ vừa phẫu thuật thành công cho trường hợp biến chứng hoại tử ngực nghiêm trọng do bơm mỡ nhân tạo làm đầy ngực.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 07:59

Bí quyết làm trắng da toàn thân đón tết
Bí quyết làm trắng da toàn thân đón tết

(Dân trí) - Không khí tết đang rộn ràng khắp nơi, các chị em đã chuẩn bị sẵn sàng đón tết rồi đó, nào đồ đạc, nào thực phẩm rồi những bộ quần áo đẹp, những kiểu tóc mới và ai cũng mong muốn có một làn da trắng mịn, hồng hào, tự tin đón tết.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 07:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Bia không thể giải độc mọi loại rượu!
Bia không thể giải độc mọi loại rượu!

(Dân trí) - Trước thông tin dùng 5 lít bia cứu sống người ngộ độc rượu nặng, bác sĩ Lê Văn Lâm, Trưởng khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị, cho biết bản thân anh cũng thấy mệt mỏi khi mọi người nói sao lại lấy bia giải ngộ độc rượu?

Thứ sáu, 11/01/2019 - 03:30

Cảnh báo nhiều người lớn mắc sởi nhập viện ở Bệnh viện Bạch Mai
Cảnh báo nhiều người lớn mắc sởi nhập viện ở Bệnh viện Bạch Mai

Theo thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai, từ những tháng cuối năm 2018 đến nay, bệnh viện tiếp nhận nhiều các trường hợp mắc sởi đến khám, nhập viện.

Thứ năm, 10/01/2019 - 10:35

Tiêu hủy gần 4 tấn chân gà trôi nổi không rõ nguồn gốc
Tiêu hủy gần 4 tấn chân gà trôi nổi không rõ nguồn gốc

(Dân trí) - Thông tin từ Công an TP. Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh hôm nay (10/1) cho biết, đơn vị vừa tiến hành tiêu hủy gần 4 tấn chân gà không rõ nguồn gốc xuất xứ khi đang được vận chuyển đi tiêu thụ qua địa bàn thành phố. Đồng thời hoàn thiện hồ sơ xử phạt hành chính theo quy định.

Thứ năm, 10/01/2019 - 10:30

Dịch lở mồm long móng lan rộng, hàng trăm con gia súc bệnh bị tiêu hủy
Dịch lở mồm long móng lan rộng, hàng trăm con gia súc bệnh bị tiêu hủy

(Dân trí) - Dịch bệnh lở mồm long móng xảy ra và đang có chiều hướng lan rộng tại nhiều địa phương thuộc tỉnh Quảng Trị. Hiện các ngành chức năng tại địa phương này đã tiêu hủy gần 230 con lợn mắc bệnh.

Thứ năm, 10/01/2019 - 10:29

Kỹ sư Nhật Bản từ chối bảo hiểm quốc tế, chữa ung thư trực tràng tại BV Việt Nam
Kỹ sư Nhật Bản từ chối bảo hiểm quốc tế, chữa ung thư trực tràng tại BV Việt Nam

(Dân trí) - Không may mắc ung thư đại trực tràng, kỹ sư Nhật Bản dù có bảo hiểm ở bệnh viện quốc tế tại Việt Nam, hoặc có thể quay về Nhật điều trị nhưng ông vẫn quyết định vào bệnh viện K để khám chữa bệnh.

Thứ năm, 10/01/2019 - 06:30

Hóc xương cá, nam bệnh nhân phải mổ lồng ngực lấy dị vật
Hóc xương cá, nam bệnh nhân phải mổ lồng ngực lấy dị vật

(Dân trí) - Nam bệnh nhân 31 tuổi (Vĩnh Bảo, Hải Phòng) chỉ vì hóc xương cá sau bữa ăn đã phải trải qua ca phẫu thuật nội soi 3D lồng ngực để mở u xơ lấy dị vật xương cá.

Thứ năm, 10/01/2019 - 04:21

Truyền bia để giải độc rượu có lạ?
Truyền bia để giải độc rượu có lạ?

(Dân trí) - Sự việc các bác sĩ BV Đa khoa tỉnh Quảng Trị đã dùng gần 5 lít bia truyền để cứu sống một nam bệnh nhân bị ngộ độc rượu khiến nhiều người ngỡ ngàng. Thực tế đây là phương pháp điều trị được Bộ Y tế hướng dẫn cụ thể.

Thứ năm, 10/01/2019 - 03:55

3 người Việt bị đánh bom ở Ai Cập về nước điều trị
3 người Việt bị đánh bom ở Ai Cập về nước điều trị

(Dân trí) - Bệnh viện Saigon- ITO xác nhận tại đây vừa tiếp nhận và đang khẩn trương triển khai các biện pháp chuyên môn chăm sóc, điều trị cho 3 bệnh nhân được phía Ai Cập chuyển viện. Đây là 3 nạn nhân trong vụ khách du lịch Việt Nam bị đánh bom tại Ai Cập.

Thứ năm, 10/01/2019 - 02:10

Trẻ em Việt Nam có cơ hội sử dụng sản phẩm dinh dưỡng hàng đầu Nhật Bản
Trẻ em Việt Nam có cơ hội sử dụng sản phẩm dinh dưỡng hàng đầu Nhật Bản

(Dân trí) - Ngày 10/1, tại TP.HCM, Công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NutiFood đã cùng Tập đoàn Asahi của Nhật Bản công bố thành lập một liên doanh hợp tác giữa hai bên để đưa các sản phẩm dinh dưỡng trẻ em chuẩn Nhật Bản vào thị trường Việt Nam.

Thứ năm, 10/01/2019 - 01:28

Các dấu hiệu cho thấy bạn có trao đổi chất chậm
Các dấu hiệu cho thấy bạn có trao đổi chất chậm

(Dân trí) - Khi thể dục tiếp tục trở thành cá nhân hơn, những chủ đề khoa học như trao đổi chất sẽ tiếp tục trở thành chính thống hơn. Hiểu rõ hơn về cách thức hoạt động của cơ thể là cần thiết để tối ưu hóa sức khỏe của bạn.

Thứ năm, 10/01/2019 - 01:08

Video tư vấn: Mất ngủ có thể dẫn đến rối loạn tâm thần không?
Video tư vấn: Mất ngủ có thể dẫn đến rối loạn tâm thần không?

Thời gian gần đây dư luận đang xôn xao khi có những thông tin cho rằng mất ngủ có thể là nguyên nhân dẫn đến rối loạn tâm thần phải nhập viện, nguy hiểm hơn là không làm chủ được hành vi, điên loạn, tự sát, giết người… Nhận định này có đúng hay không? Hãy cùng lắng nghe giải đáp của Tiến sĩ Y học Nguyễn Văn Doanh - Bác sĩ Nội thần kinh (Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc) để làm sáng tỏ vấn đề này.

Thứ năm, 10/01/2019 - 01:00

Làm thế nào để từ bỏ bia rượu?
Làm thế nào để từ bỏ bia rượu?

(Dân trí) - Đối với nhiều người, bia rượu đã trở thành một phần của cuộc sống. Một vài ly sẽ là chất xúc tác cho những cuộc vui; Sau một ngày đặc biệt căng thẳng tại nơi làm việc, vài cốc bia mát lạnh hoặc ly rượu vang thường là một cách để thư giãn.

Thứ năm, 10/01/2019 - 11:14