Hiệu ứng bất ngờ từ bộ ảnh về nhà thùng nước mắm Phú Quốc

Gắn bó với chiếc máy ảnh chưa đầy 2 năm, nhưng chàng nhiếp ảnh gia sinh năm 85 đã gây dựng được chỗ đứng trong lòng những người yêu cái đẹp qua các bộ ảnh giàu cảm xúc như “Gà trống Gà mái”, “Những kẻ mộng mơ. Mới đây, Tâm Bùi lại tiếp tục khuấy động cộng đồng mạng bằng một bộ ảnh mới với chủ đề hoàn toàn khác biệt so với những tác phẩm trước của anh. Chỉ trong vòng vài tiếng sau khi chia sẻ, nét đẹp hồn hậu, mộc mạc của người và cảnh trong bộ hình “Tỉ mẩn giọt nước mắm Việt” từ đảo ngọc Phú Quốc của “người kể chuyện” Tâm Bùi đã thu hút gần 900 lượt thích, cùng nhiều lượt chia sẻ và bình luận tích cực.

Bất ngờ hơn, một số “hot mom” trong show-biz Việt cũng tỏ ra rất thích thú với quy trình ủ chượp nước mắm Phú Quốc được chàng nhiếp ảnh gia miêu tả cực kỳ chi tiết trong bộ ảnh. Bà mẹ 4 con Minh Hà chia sẻ cảm xúc tự hào về sự tỉ mẩn, tinh tế của loại gia vị “quốc hồn quốc túy” mà gia đình Việt nào cũng yêu thích này: “Cảm giác từng giọt nước mắm là biết bao công phu tỉ mẩn, với thành quả xứng đáng là hương vị nước mắm quê nhà đậm đà mà độc đáo”.

Cùng cảm xúc với Minh Hà, cựu siêu mẫu Thúy Hạnh cũng nhiệt tình tôn vinh hương vị đậm đà, tinh túy của nước mắm Phú Quốc. Mẹ Suti Suli còn hài hước chia sẻ “cơn thèm” thịt luộc chấm nước mắm ngon và kêu gọi các mẹ khác cùng “điểm danh”.

Có thể thấy, bộ ảnh của chàng nhiếp ảnh gia trẻ tuổi đã đánh thức sự tự hào sâu thẳm trong mỗi người về loại gia vị độc đáo của ẩm thực Việt. Qua góc máy của Tâm Bùi, hình ảnh biển trời mênh mang, đoàn thuyền đánh cá mộc mạc hay dãy thùng gỗ khổng lồ xếp hàng đều tăm tắp trong nhà thùng nước mắm Nam Ngư… không còn là chuyện “cá mắm” thông thường nữa. Thay vào đó, người xem như được hòa mình cùng các ngư dân chất phác, hít thở không khí trong lành của buổi sáng nơi mênh mang biển cả, cùng ra sức kéo những mẻ cá đầu ngày nặng trĩu tay hay được theo chân các chuyên gia làm nước mắm đến nhà thùng rộng lớn để hít hà mùi nước mắm thơm nồng… Tất cả đã mang đến một góc nhìn mới hơn và tinh tế hơn về chén nước mắm tưởng chừng giản dị trong bữa cơm hàng ngày.

Nhiều độc giả cho biết, bộ ảnh thơm nồng vị biển cả này đã giúp họ càng thêm hiểu, thêm yêu sự tỉ mỉ, chắt chiu cả tinh túy của biển trời trong từng giọt nước mắm. Tâm Bùi chia sẻ, chính bản thân anh cũng đã rất ngạc nhiên về quy trình chế biến nước mắm đầy công phu, độc đáo của người Phú Quốc. Sự khác biệt thể hiện trong từng công đoạn, bắt đầu từ việc lựa chọn nguồn cá cơm chất lượng nhất, đến việc ướp cá với muối ngay trên thuyền để giữ độ tươi. Cuối cùng, phương pháp ủ chượp yếm khí trong những thùng gỗ quý ròng rã gần 1 năm trời cũng là một nét đặc trưng rất riêng, giúp nước mắm có màu sắc cánh gián bắt mắt và vị đậm đà khó quên.

Được biết, bối cảnh nhà thùng trong bộ ảnh chính là nhà thùng nước mắm Nam Ngư – một trong những nhà thùng lớn nhất Phú Quốc. Tại đây, nước mắm cá cơm được “xuất xưởng” để đưa đến tay hàng triệu người dùng trên khắp Việt Nam!

Xem trọn bộ ảnh truyền cảm hứng của Tâm Bùi tại đây.