TPHCM: Phân phối trứng gia cầm sạch
Giám đốc Sở NN & PTNT Nguyễn Phước Thảo cho biết, TPHCM đã hình thành hệ thống phân phối trứng gia cầm sạch với 132 vựa trứng, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Hiện tại, doanh nghiệp tư nhân Ba Huân cũng đang xúc tiến đầu tư xây dựng Nhà máy đóng gói trứng với công nghệ hiện đại tại huyện Bình Chánh.
Ông Thảo cũng cho biết, thành phố khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư dây chuyền sản xuất bột trứng gia cầm nhằm tạo nguồn nguyên liệu cho các cơ sở sản xuất bánh, mì ăn liền... Đặc biệt là cứu nguy cho các hộ chăn nuôi không bị ứ đọng nguồn trứng khi có dịch xảy ra.
Theo ĐD
Tiền Phong