Tiêu hủy 9 tấn tương "bẩn"

Trước thông tin gia vị lẩu Tứ Xuyên – Trung Quốc có chất gây hại cho người tiêu dùng, Thanh tra Sở Y tế kết hợp với đoàn kiểm tra liên ngành 24 quận huyện tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu mặt hàng gia vị toàn thành phố.

Có đến 11 mẫu/ 32 mẫu gia vị không đạt tiêu chuẩn về hàm lượng chất khô, men gây mốc. Đoàn kiểm tra đã tịch thu tiêu hủy 9 tấn tương không đảm bảo VSATTP. Cơ quan chức năng cũng nhắc nhở các cơ sở tái chế 32.500kg tương ớt có hàm lượng natri Benzoate vượt mức cho phép gấp nhiều lần.

Thanh tra Sở Y tế TP ra quyết định xử phạt các cơ sở vi phạm với tổng số tiền lên đến gần 140 triệu đồng . Vi phạm tập trung vào các lỗi như: sản xuất và kinh doanh thực phẩm ở môi trường không đảm bảo, thiết bị dụng cụ làm thực phẩm không an toàn, không công bố các tiêu chuẩn an toàn…

Chi cục VSATTP thành phố tiếp tục lấy mẫu giám sát chất lượng các loại gia vị lẩu đang lưu hành trên địa bàn thành phố để kiểm nghiệm về phẩm màu công nghiệp, kim loại nặng, chất bảo quản…

Sở Y tế và BCĐ liên ngành VSATTP đã có văn bản yêu cầu lãnh đạo các quận huyện liên tục tổ chức các đoàn đi kiểm tra, giám sát các đơn vị sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm từ nay tới Tết Nguyên Đán.

Vân Sơn