Thực phẩm chợ bán lẻ: Đến “lễ” lại tăng

Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức cho biết: “Hàng hóa về chợ dịp này cũng ổn định và dồi dào, dao động khoảng 2.700 - 3.000 tấn/đêm”.

Tuy nhiên, xét về số lượng thì đây là mức thấp hơn so với cùng kỳ vì năm ngoái lượng rau củ quả về chợ dịp cận lễ lên đến 3.500 tấn/đêm. Bà Hà lí giải rằng do ảnh hưởng của tình hình kinh tế nên sức mua gần đây cũng giảm hơn.

Đại diện các chợ đầu mối đều khẳng định, dù dịp lễ nhưng giá cả các mặt hàng vẫn giữ ổn định. Bà Hà cho biết, mức giá nếu tăng cũng chỉ dao động từ 500 - 1.000 đồng/kg đối với vài mặt hàng và tùy phiên chợ. Không những thế, một vài mặt hàng cũng giảm giá hơn trước, nhất là vào thời điểm đóng cửa chợ mỗi ngày.

Đặc biệt, riêng mặt hàng chanh giá tăng khá cao lên đến 34.000 - 35.000 đồng/kg. Lí do sự lên giá cao như vậy vì thời gian gần đây mặt hàng này được xuất khẩu mạnh nên hụt lượng hàng phục vụ trong nước.

Còn lại giá một vài mặt hàng rau củ tại chợ vẫn bình ổn như: khoai tây Đà Lạt 10.000 -12.000 đồng/kg, bông cải trắng dao động 12.000 - 18.000 đồng/kg, bông cải xanh Đà Lạt 13.000 - 14.000 đồng/kg. Các mặt hàng trái cây cũng ổn định với mức: bưởi 5 roi 7.000 – 8.000 đồng, cam sành từ 15.000 – 18.000 đồng/kg, dưa hấu từ 5.000 - 6.000 đồng/kg.

Đáng chú ý mặt hàng tăng cao gần đây nhất là thịt gà. Bà Phạm Thị Tốt, tiểu thương kinh doanh gia cầm tại chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh) cho biết: “Giá gà tăng liên tục những ngày gần đây. Riêng với gà thả vườn giá trước đây chỉ 58.000 đồng/kg thì nay đã lên đến 65.000 đồng, còn gà công nghiệp thì cũng 42.000 đồng/kg”.

Điều này khá bất thường vì nhiều công ty cung cấp thịt gia cầm sống cho biết vẫn không tăng giá. Theo ông Châu Nhật Trung, Phó Chủ tịch HĐQT Công ty thực phẩm Huỳnh Gia Huynh Đệ thì để phục vụ dịp lễ công ty đã tăng sản lượng thịt gia cầm lên 10 - 20%. Và giá gà tươi cung cấp ra thị trường cũng chỉ dao động từ 49.000 - 50.000 đồng/kg.

Với mặt hàng rau củ quả thì chính bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc chợ nông sản Thủ Đức cho biết, cũng mua phải hàng giá cao tại các chợ nhỏ. Thắc mắc thì được các tiểu thương lý giải rằng xăng lên giá nên chi phí vận chuyển hàng hóa bị lên cao (?!).

Đáng chú ý, mặt hàng thịt heo vẫn không tăng giá dù thời điểm đầu tháng giá heo hơi bán ra tăng cao. Dù vậy, các tiểu thương cho biết khách mua hàng không hề tăng đột biến. Hiện tại giá thịt nạc khoảng 70.000 đồng/kg và thịt đùi thì 68.000 đồng/kg.

Lê Phương