Tất bật chuối xanh trên sông Hồng

Thứ năm, 11/02/2010 - 07:01

(Dân trí) - Chuối xanh là thứ không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết. Khúc sông Hồng những ngày này trở nên tấp nập bởi những chuyến đò chở chuối xanh và những bước chân tất bật gánh chuối mang về thành phố cho người mua kịp bày lên mâm ngũ quả.

Ít ai biết, bãi giữa sông Hồng là nguồn cung cấp nông sản và đặc biệt là chuối cho Hà Nội. Kể từ khi bãi giữa sông Hồng ít bị ngập hơn trong mùa lũ, những nông dân ít ruộng đất từ khắp nơi: Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc... và bà con nông dân ngoại thành Hà Nội đã tận dụng bãi phù sa màu mỡ này để tần tảo sớm hôm trồng hoa màu cây trái bán cho người dân nội thành. Với cách làm của người nông dân lấy ngắn nuôi dài ,họ đã chọn trồng những giống chuối tiêu thơm ngon.

Chuối được trồng trên phù sa bãi giữa rộ lên vài năm trở lại đây, nhưng diện tích đã mở rộng thêm rất nhanh, phủ xanh ngắt bãi bồi sông Hồng. Lợi nhuận từ trồng chuối mang lại không nhiều, nhưng bù lại cây chuối dễ trồng, ít phải chăm sóc như những cây ăn quả khác.

Thời điểm này vườn chuối đang vào cao điểm thu hoạch, gia đình nào cũng huy động tất cả mọi lao động để cắt chuối

Phù sa bãi giữa mầu mỡ luôn cho những buồng chuối quả to, nhiều nải

Dịp áp Tết, nhiều đầu mối biết đến đã ra bãi giữa đặt mua buôn chuối. Nhưng, cũng có gia đình tận thu, cắt thành từng nải mang vào phố đi bán rong kiếm thêm vài giá

Những căn nhà tạm trên bãi giữa vào dịp áp Tết trở thành kho để chuối. Để giữ mẫu mã đẹp, chuối được xuất theo kiểu cuốn chiếu, buồng cũ mang đi, buồng mới chất đầy

Mỗi gia đình trồng khoảng 8 sào chuối tiêu. Dịp Tết họ thu được từ 7 đến 15 triệu đồng

Mấy ngày gần đây nước sông Hồng lên, việc vận chuyển từ bãi giữa về thành phố phải đi đò

Có 2 giống chuối được trồng ở đây: chuối tiêu xanh và chuối tiêu hồng. Tiêu hồng cho vị thơm, ngọt, không chua nhưng phải thật tinh ý mới phân biệt được.