Rau muống “bẩn” lên phố

Có nhiều nguồn rau xanh đổ về Hà Nội thời gian gần đây không đảm bảo ATVSTP, trong đó có một số lượng lớn rau muống có nguồn gốc ở những vùng bị ô nhiễm nặng. Mang theo nỗi ám ảnh về nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm đầu hè, chúng tôi tìm về khu vực Khu công nghiệp (KCN) Phố Nối A - Hưng Yên, một trong những địa điểm cung cấp rau xanh cho Hà Nội. Nếu được tận mắt chứng kiến, có lẽ bất kỳ ai cũng không khỏi giật mình.

Kinh hoàng rau muống ô nhiễm

Càng những chỗ ô nhiễm nặng...
 

Tại các miệng cống xả thải như của Nhà máy Bia Hưng Yên, Nhà máy Thức ăn gia súc Thái Dương… chủ yếu là loại rau muống đỏ mọc tự nhiên, nhưng dường như được nuôi dưỡng bằng nguồn nước thải công nghiệp này nên nhìn rau muống ở đây rất ngon. Có màu hơi tía đỏ nhưng ống to, lá xanh thẫm và ngọn vươn dài, mỡ màng như rau muống bè. Chính những thứ chất thải độc hại ấy là nguồn “vỗ béo” cho những đám muống tự nhiên này.

Càng đi sâu vào trong KCN rau muống càng nhiều. Rau muống ở đây mọc tràn lan trên các mương nước thải công nghiệp xung quanh KCN, nhưng tập trung nhiều nhất tại khu vực đường D1. Gần giờ trưa, giữa dòng mương nước đen ngòm, đặc sệt cuối đường D1, đằng sau Nhà máy Chế tạo cơ khí Hòa Phát thuộc xã Giai Phạm, huyện Yên Mỹ, không khó cho chúng tôi được tiếp cận với một người phụ nữ với chiếc ủng đến ngang thắt lưng vẫn đang bì bõm lội hái rau.

Trên bờ, chất đằng sau chiếc xe đạp cũ kỹ là cả một bao tải rau mà chị ta đã hái được từ sáng đến giờ. Bằng vài ba câu chuyện tào lao, chúng tôi được biết tên chị là Phạm Thị Dung nhà ở xã Lạc Hồng từ KCN đi sâu vào trong.

Chị Dung cho biết, từ ngày rau muống ở đây mọc nhiều thì chỉ trừ những lúc công việc đồng áng, còn lại ngày nào cũng thế, cứ sáng sớm chị lại ra KCN hái rau đến tận trưa. Mỗi ngày trung bình hái được khoảng 60 mớ để bán buôn cho người ta mang đi tiêu thụ ở Hà Nội. Vào những thời điểm rau đắt thì hái cả ngày. Với giá trung bình từ 1.500 đến 2.000 đồng/mớ. Mỗi ngày cũng có thể kiếm được tiền trăm, nhàn nhã hơn so với bất kỳ công việc chân tay nào.

Chị Nguyễn Thị Hằng (người làng Giai Phạm), một chủ quán bán hàng sát khu vực rau muống mương ô nhiễm đó cho biết, trước đây thấy rau muống ở đây mọc nhiều, lại xanh và non nên nhiều người xung quanh cũng ra hái về ăn. Nhưng rau bị ô nhiễm nặng nên ăn vào nhẹ thì bị “tào tháo đuổi”, có trường hợp còn bị ngộ độc thực phẩm nên ai cũng sợ, chẳng ai dám ăn và dám mua cái thứ rau muống từ KCN này. “Buổi sáng vẫn rất nhiều người đến hái để bán nhưng người ta cũng bán đi Hà Nội chứ có bán ở đây đâu”, chị Hằng cho biết.

Rau “bẩn” đi phố

Cách Hà Nội chỉ hơn hai chục cây số, những ngọn rau muống “độc” vốn được sinh ra trên vùng nước ô nhiễm nặng này rất dễ dàng để chia thành nhiều tốp “ngao du” lên phố. Theo như tìm hiểu từ những người đi hái rau được biết 100% số rau hái được ở đây đều có một điểm đến chung đó là Hà Nội. Số rau này lần lượt được bán cất cho các tay buôn rau chủ yếu ở Văn Lâm, Mỹ Hào đưa lên Hà Nội đổ cho các hàng cơm, quán bia và những chợ có mật độ người lao động lớn như: Thanh Nhàn, Phúc Xá, Thành Công… Cũng có một số ít các tay lái rau từ Hà Nội về tận nơi lấy hàng vào các buổi sáng sớm.

Theo lời kể của chị Dung, những dịp rau đắt như đợt lũ lụt ở Hà Nội, hay đầu tháng Giêng vừa qua chưa có rau muống, người ở khắp nơi về đây hái rau đông như trảy hội. Đến mức cả KCN rộng thế này mà bói chẳng còn một ngọn rau nào.

Hiện nay có rất nhiều rau muống mọc tự nhiên ở các KCN không đảm bảo VSATTP vẫn được cung cấp cho thị trường mà không hề được kiểm tra, thẩm định nguồn gốc. Người tiêu dùng nên thận trọng khi mua những loại rau này, không khéo lại rước họa vào thân.

Dạo quanh các khu vực chợ đông người ở Hà Nội thì quả thực không khó khăn gì để nhận ra rằng, loại rau ô nhiễm có màu đặc trưng này đang được bày bán công khai. Tìm hiểu từ các bà nội trợ được biết, các chợ ở Hà Nội hiện nay cũng có rau muống trắng nhưng số lượng rất ít mà chủ yếu vẫn chỉ là loại rau muống đỏ. Trong khi đó nguồn gốc các loại rau muống đỏ thì không ai biết xuất xứ từ đâu, hay lại từ các KCN ô nhiễm?

Còn ở các quán cơm, quán bia thì những đĩa rau muống xào màu xanh thẫm, xen lẫn màu tía nhạt vẫn được mọi người dùng vô tư mà không hề biết nguồn gốc. Đã có thời mọi người lên án mạnh mẽ rau ô nhiễm ở Thanh Trì, Đông Anh…

Theo Phan Hoạt - Minh Đức

Công an nhân dân