Mở đợt truy quét gia cầm nhập lậu và bánh phở có formol

Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết: Trong khi dịch cúm gia cầm đang có nguy cơ bùng phát trên toàn quốc thì tại một số chợ gia cầm nhập lậu vẫn được bày bán công khai. Điển hình, trong đợt kiểm tra ngày hôm qua (13/1) tại chợ Châu Long, đoàn kiểm tra đã bắt tại chỗ một số lượng không nhỏ ngan, gà, chim làm sẵn không có dấu kiểm dịch. Toàn bộ số gia cầm này đã bị lập biên bản đồng thời tịch thu đem đi tiêu huỷ.

Ông Tuấn cũng cho hay, để đối phó với vấn nạn bánh phở có formol xuất hiện lại, Sở sẽ ráo riết mở nhiều cuộc kiểm tra đối với mặt hàng bánh phở tại các cơ sở sản xuất và các chợ. Hiện tại, gần chục mẫu bánh phở bày bán tại chợ Châu Long, Ngọc Hà và Ngô Sĩ Liên cho kết quả là không chứa formol.

Tuy nhiên, theo ông Trần Đáng, Cục trưởng Cục VSATTP, vấn đề bánh phở có formol phải được triệt để giải quyết để chấm dứt tình trạng “có kiểm tra thì làm tốt, vắng kiểm tra đâu lại đóng đó”. Cần có một chế tài xử phạt nghiêm khắc hơn nữa đối với những cơ sở kinh doanh, sản xuất vi phạm VSATTP nói chung và mặt hàng bánh phở nói riêng.

Phạm Thanh