Cuộc sống mới của anh em ông Đoàn Văn Vươn: Hồi sinh trên "đất dữ"

Nuôi vịt biển - nuôi sạch để tạo thương hiệu

Đầm Ruộc (Tiên Lãng, Hải Phòng) - nơi 4 năm trước xảy ra vụ chống cưỡng chế thu hồi đầm tôm của anh em ông Đoàn Văn Vươn, Đoàn Văn Quý rúng động dư luận - nay đã thay da đổi thịt. Chúng tôi trở lại khu đầm này vào đúng đợt anh em ông Vươn đang mạnh tay cải tạo, quy hoạch lại vùng nước. Đàn vịt biển trong tình trạng luôn "cháy" hàng, những tải sả giống đang liên tục được gieo xuống hứa hẹn những mẻ tinh dầu chất lượng…

Trong cái lạnh còn sót lại cuối mùa đông, ông Vươn chia sẻ, chưa năm nào lạnh như năm nay, thủy hải sản chết nhiều gây khó khăn cho nuôi trồng. May mắn ông được một người quen (biết đến ông sau vụ cưỡng chế đầm tôm) làm việc ở Trung tâm Nghiên cứu giống ở Hà Nội giới thiệu cho giống vịt biển.

“Từ những kiến thức khoa học có được cộng với sự giúp đỡ của họ, tôi nhận thấy tính chất con nước của khu đầm rất phù hợp với việc nuôi giống vịt này. Anh em tôi đã mạnh dạn đưa giống vịt mới về cải tạo đầm áng nuôi thử”, ông Vươn nói về cơ duyên đến với giống vịt biển.

Không phụ công anh em ông, đàn vịt lớn lên sau bao mồ hồi đổ xuống. Những lứa vịt đầu tay đã theo chân ông Vươn lên tận Hà Nội để cung cấp ra thị trường với quy trình sản xuất vịt sạch. Người tiêu dùng đón nhận sản phẩm của người nông dân có cuộc đời lận đận ấy bằng cả tấm lòng cảm thông và sự đánh giá nghiêm khắc về một sản phẩm sạch.

Đến thời điểm này, đàn vịt thương phẩm của ông Vươn đã không đủ cung ứng ra thị trường. Hiện hai anh em ông đang tập trung chăm sóc và thử nghiệm nuôi 600 con vịt biển giống để chúng đẻ trứng. Giấc mơ về một thương hiệu mang tên “ vịt sạch ông Vươn” hy vọng sẽ không còn xa đối với người nông dân này.

Ông tâm sự: “Để nuôi được vịt biển nguồn nước phải sạch, phải đảm bảo được độ mặn phù hợp. Ngoài ra để vịt lớn nhưng không có sự tác động của thức ăn công nghiệp, anh em tôi phải tự tạo thức ăn riêng cho chúng. Đây là lúc tôi tận dụng nhiều nhất những kiến thức của những năm tháng ngồi trên giảng đường đại học. Thức ăn cho giống vịt này được pha trộn hỗn hợp giữa thóc, ngô, cá tươi và men sinh học. Từ lúc nuôi đến lúc bán, vịt từ 2 lạng tăng lên 3kg với chu kỳ 3 tháng/đàn. Anh em tôi tuân thủ quy trình nuôi “bình tĩnh” và kiên quyết với thức ăn sạch để đưa sản phẩm đạt chất lượng đến người tiêu dùng. Thời gian tới sẽ mở rộng diện tích nuôi và thị trường tiêu thụ để khi nhắc đến thương hiệu “vịt sạch ông Vươn” ai ai cũng hài lòng".

Mỗi con vịt biển hiện nay ông Vươn bán với giá 200 nghìn đồng. Các cửa hàng vịt sạch trên Hà Nội là nơi tiêu thụ số lượng lớn cho đàn thủy cầm của ông. Nhiều người dân trong vùng cũng tìm đến mua về vừa để ăn, vừa để ủng hộ quyết tâm gây dựng lại cuộc sống của gia đình người nông dân “đặc biệt” này.

Quyết làm giàu trên đất cũ

Từ ngày được ân xá trở về với gia đình, quê hương, anh em ông Vươn chưa có một ngày ngơi nghỉ. Ông kể: "Ngày cởi áo tù khoác lại chiếc áo nông dân, trở lại khu đầm, tôi không cầm được nước mắt. Đầm nương tan hoang, bờ cõi bị xói mòn sau 4 năm thiếu cải tạo, mặt nước phủ đặc rêu rong lạnh lẽo, trong tay chúng tôi lại không một đồng vốn để có thể nhanh chóng gầy dựng lại. Thế nhưng đã xác định tương lai gia đình mình gắn bó với khu đầm này nên anh em chỉ biết động viên nhau vượt khó, lội ngược nước để làm lại cuộc đời".

Nói là làm, việc đầu tiên của anh em ông Vươn sau những ngày trở về là phát quang bờ bụi, đắp lại bờ đầm và quan trọng nhất là mở rộng con đường dẫn thẳng từ khu dân cư vào khu đầm đủ để xe cơ giới vào tận nơi. Có những thứ bằng sức người, bằng mồ hồi sẽ đắp nên được, nhưng đồng vốn thì không thể cố mà có. “Tôi may mắn khi được mọi người yêu quý tin tưởng, không thể tiếp cận được nguồn vốn vay của ngân hàng, anh em tôi được bàn bè, bà con cho vay mỗi người một ít. Dù là vay lãi nhưng cũng là cơ sở bước đầu đề cải tạo lại đầm Ruộc”, ông Vươn chia sẻ.

Điều khiến chúng tôi nể phục ở người nông dân này là sự bình thản và tâm thái an nhiên sau những sóng gió đã qua. Anh em ông vẫn vui vẻ và đầy lạc quan cho những mơ ước sắp tới. Ông Đoàn Văn Quý tâm sự: ”Tôi là phận làm em, thuận theo anh cùng anh ra sức làm lại đầm áng. Nuôi vịt hay trồng sả, thả cá, xuống tôm…chủ trương đều do anh quyết. Tôi tin vào anh mình vì bao năm nay chưa ngày nào anh thôi nghĩ cho gia đình và các em”.

Anh em ông Vươn, ông Quý là người ít nói, hay cười, anh bảo em nghe, người dùng trí tuệ, người vận dụng cơ bắp, rất hòa thuận và vui vẻ, đồng lòng kiến tạo một cuộc sống lương thiện.

Ông Vươn cho hay, mới đây một trung tâm dược liệu Hải Dương đã về đầm ký hợp đồng cho hai anh em ông trồng cây sả dược liệu. Loại sả phù hợp trên chân đất sạ hai và có sức chịu mặn tốt. Toàn bộ bờ đầm, bờ kè của khu nước rộng hơn 40ha đang được xuống giống phủ xanh bởi cây sả, cung cấp cho hoạt động bào chế trong y tế.

Anh em ông mong muốn tận dụng từng mét đất, từng vùng nước của khu đầm để tạo nên hiệu quả kinh tế cao nhất, bù đắp cho những năm tháng ngồi tù.

Ông Vươn cũng không quên cảm ơn Đảng, Nhà nước đã tạo điều kiện cho anh em ông sớm trở về để gây dựng lại sự nghiệp. Ông nói: "4 năm trước chúng tôi không làm được vì luôn luôn phải đối mặt với cảnh mất đầm, nhưng giờ đây thì chúng tôi yên tâm rồi, yên tâm để gây dựng. Nay mai con cái chúng tôi từ khu đầm này sẽ trưởng thành lại kế nghiệp tôi và chú Quý. Gia đình truyền thống nông nghiệp mà”.

Dẫn chúng tôi vào ngôi nhà nhỏ rộng chừng 15m2 lợp tôn mới được cất lên bên cạnh bờ đầm, ông kể: "Đây là ngôi nhà tình nghĩa. Căn nhà xưa đã bị phá đi. Khi tôi còn ngồi tù, bác Khang và mấy anh luật sư đã góp tiền xây dựng nên gian nhà này. Khi tôi trở về đã có ngay chỗ ngả lưng nghỉ sức sau những giờ lao động vất vả. Tôi giờ khó khăn thật nhưng tôi vẫn bảo em tôi, vợ con tôi phải cố gắng từng giờ để không phụ lòng tin, niềm thương mến của tất cả mọi người”.

Thu Hằng