Kỷ luật cao trong từng ly sữa

Tại đất nước này, không có chỗ cho sự yếu kém trong việc kiểm soát thực phẩm. Bởi vậy, doanh nghiệp càng lớn trong ngành thực phẩm Hà Lan thì càng nghiêm khắc trong việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý chất lượng.

Bảo vệ chất lượng suốt 140 năm

Hà Lan cũng là quốc gia duy nhất trên thế giới có Thung Lũng Thực Phẩm - nơi hơn 100 doanh nghiệp đã đặt bộ phận phát triển sản phẩm để cho ra đời các sản phẩm dinh dưỡng đạt chuẩn quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm. Trong đó có FrieslandCampina, một thương hiệu lâu đời, uy tín trên toàn cầu và rất quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam qua sản phẩm sữa Cô gái Hà Lan.

Là tập đoàn sữa hàng đầu Hà Lan với 140 năm kinh nghiệm, FrieslandCampina còn là địa chỉ thực tập tin cậy cho các du học sinh trên khắp thế giới trong ngành công nghệ thực phẩm. Tại đây, sinh viên được đào tạo cách làm ra sản phẩm sữa thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe, được trang bị các kiến thức về kiểm soát chất lượng, quản lý sản xuất…

Để trở thành địa điểm học tập uy tín như vậy vì công ty luôn đề cao kỷ luật trong việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm. Các quy chuẩn quốc tế như Iso, Codex, hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm FoQus… áp dụng nghiêm ngặt trên toàn hệ thống giúp FrieslandCampina quản lý chất lượng và bảo vệ danh tiếng của mình cũng như đáp ứng các đòi hỏi khắc khe từ phía người tiêu dùng, các hiệp hội sinh thái và tổ chức chính phủ của Hà Lan.

Tại Việt Nam, 2 nhà máy FrieslandCampina cũng áp dụng các quy chuẩn để sản xuất ra những sản phẩm sữa cùng chất lượng Hà Lan cho người tiêu dùng Việt. Đúng như hai tác giả Jim Collins và Jerry I. Porras, trong cuốn sách nổi tiếng “Xây dựng để trường tồn” đã viết: “Một tập đoàn hàng đầu sẽ xuất khẩu những giá trị và mục đích của nó đến các quốc gia mà nó kinh doanh”.

Sản xuất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn toàn cầu

Trước bối cảnh nhiều doanh nghiệp đang sản xuất và kinh doanh tại Việt Nam không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc tàn phá môi trường thì người tiêu dùng thông minh sẽ ưu tiên lựa chọn sản phẩm của những công ty có quy trình sản xuất, quản lý chất lượng và bảo vệ môi trường đạt chuẩn quốc tế.

FrieslandCampina Việt Nam là công ty đầu tiên tại Việt Nam tổ chức thu mua sữa tươi trực tiếp từ các trại bò sữa và nổi tiếng là một đơn vị thu mua khó tính. Để bán được sữa cho công ty, các hộ dân phải đạt chuẩn “Thực hành chăn nuôi bò sữa tốt”, chăm sóc bò sữa tốt nhất như tạo hệ thống làm mát cho bò, trải nệm cao su để bò đứng đỡ đau chân, khi vắt sữa phải tiệt trùng dụng cụ, không sử dụng lưới lọc nhiều lần, thời gian từ lúc vắt sữa bò đến lúc thu mua và chuyển về trung tâm làm lạnh không quá 3 tiếng. Đặc biệt, “chỉ tiêu tổng tạp trùng trong sữa tươi nguyên liệu dưới mức 300,000 cfu/ml” buộc người nông dân phải tuân thủ nghiêm túc quy trình vắt sữa để có những mẻ sữa sạch nhất.

Không chỉ đề cao tính kỷ luật trong từng ly sữa, FrieslandCampina Việt Nam còn rất chú trọng vấn đề đạo đức kinh doanh. Đến thăm hệ thống xử lý nước thải của công ty, nhiều người bất ngờ khi thấy những chú cá phát triển bình thường và tung tăng bơi lội trong bồn nước thải sau xử lý. Đó là cách kiểm tra độc đáo để đảm bảo nguồn nước thải không làm ảnh hưởng tới môi trường, sức khỏe của người dân.

Với tinh thần đề cao kỷ luật và đạo đức kinh doanh, tất cả sản phẩm của FrieslandCampina Việt Nam như Cô gái Hà Lan, Friso, YoMost, Fristi… cũng như sản phẩm của FrieslandCampina trên toàn cầu đều được đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường ở mức cao nhất theo tiêu chuẩn quốc tế. Đó là cách duy nhất để FrieslandCampina chinh phục người tiêu dùng Việt Nam và người tiêu dùng thế giới, đồng thời góp phần củng cố thương hiệu quốc gia cho Hà Lan, cái nôi của ngành công nghiệp bò sữa.

Nguyễn Nhuận