Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng

Không cần lò nướng nhưng bạn vẫn có thể làm ra được món gà nướng mềm, thơm, hơn nữa lại không hề có dầu mỡ gây ngán.

Gà nướng muối vàng ươm, ngon khó cưỡng
Gà nướng muối vàng ươm, ngon khó cưỡng

Nguyên liệu:

- 1 con gà nhỏ: 800gr

- Muối tinh: 1 thìa

- Muối biển: 2 kg

- Bột nghệ, bột gừng: ½ thìa

Cách thực hiện:

- Làm sạch gà, cắt bỏ đầu và chân sau đó rửa sơ qua với nước nóng rồi để ráo nước.

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng - 3

- Trộn hỗn hợp bột nghệ, bột gừng và một chút muối tinh sau đó dùng tay trét đều lên thân gà.

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng - 4

- Trong thời gian ướp gà thì đổ 2 kg muối biển vào chảo rang trong khoảng 10 phút hoặc đến khi thấy muối hơi cháy xém.

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng - 5

- Lấy 3-4 tấm giấy nến hoặc giấy bạc quấn gà lại, dùng dây thừng buộc chặt đảm bảo gà được quấn kỹ, không lộ khe hở thoát hơi ra được.

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng - 6

- Dùng một chiếc nồi có nắp đậy, đổ 1 lượng muối khoảng 1 bát cơm xuống đáy nồi sau đó đặt gà vào chính giữa rồi cho hết phần muối đã đang rang nóng vào. Đậy nắp vung thật chặt đun nóng 40 phút, sau đó tắt bếp ủ thêm 30 phút nữa.

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng - 7

- Gà chín, bóc bỏ giấy ra rồi cắt thành từng miếng, dùng kéo cắt hoặc tay để gỡ vì thịt gà bây giờ rất mềm.

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng - 8

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối vàng ươm, thơm phức không cần lò nướng - 9

Có thể ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước sốt tùy thích.

Theo Phan Hằng
Dân Việt

MỚI NHẤT
Bố mẹ chồng ốm, vợ tôi kêu bận việc nhất quyết không về chăm
Bố mẹ chồng ốm, vợ tôi kêu bận việc nhất quyết không về chăm

(Dân trí) - Từ xưa người ta đã có câu “Thuyền theo lái, gái theo chồng”, vợ tôi là người có học hành đàng hoàng vậy mà không hiểu được đạo lý ấy. Lúc nào cô ấy cũng bảo tôi coi trọng bên nội, coi nhẹ bên ngoại rồi bắt lẽ đủ kiểu khiến tôi rất bực mình.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 07:46

Phanh phui bí mật trong căn hầm tối nơi giam giữ người phụ nữ 10 năm làm nô lệ tình dục
Phanh phui bí mật trong căn hầm tối nơi giam giữ người phụ nữ 10 năm làm nô lệ tình dục

(Dân trí) - Aloisio Francesco Rosario Giordano, 52 tuổi bị bắt vào cuối tuần vừa rồi sau khi bị phát hiện giam giữ một cô gái 29 tuổi người Ý làm nô lệ tình dục dưới tầng hầm suốt 1 thập kỷ. Đây không phải lần đầu Giordano bị buộc tội bắt cóc, hãm hiếp và tra tấn phụ nữ. Trước đó hắn đã phải đi tù vào năm 1995 và được thả ra vào năm 1999.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 07:37

Mỗi lần được like trên facebook lại bị chồng cho ăn đấm
Mỗi lần được like trên facebook lại bị chồng cho ăn đấm

(Dân trí) - Vụ việc khó tin xảy ra ở Nemby, Paraguay. Adolfina Camelli Ortigoza bị chồng là Pedro Heriberto Galeano giam lỏng trong nhà rồi liên tục đánh đập mỗi khi được bạn bè hoặc người quen nhấn like ảnh trên Facebook.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 07:27

Tin nhắn của vợ gửi tình cũ khiến tôi quyết định ly hôn
Tin nhắn của vợ gửi tình cũ khiến tôi quyết định ly hôn

Thấy có tin nhắn báo trong máy của Lệ, theo phản xạ tôi mở ra đọc, dễ có cả trăm tin nhắn đi, nhắn lại của Lệ và Nam tình cũ của em, tin mới nhất Lệ làm tôi choáng váng, em viết em lấy tôi đơn giản chì vì tiền, còn tình yêu của em mãi mãi dành cho Nam, nên hễ tôi vắng nhà là em đến với Nam ngay. Tôi quyết định đưa đơn ra tòa vì chẳng còn gì để giữ Lệ nữa.

Thứ năm, 30/11/2017 - 11:25

Đàn ông phải yêu bạn đậm sâu chỉ nhờ 1 câu nói
Đàn ông phải yêu bạn đậm sâu chỉ nhờ 1 câu nói

(Dân trí) - Bạn có thể dễ dàng khiến một người đàn ông yêu mình, nhanh hơn cả mong đợi, với chỉ 3 tiếng "em yêu anh". Nhưng đó chỉ là khi bắt đầu.

Thứ năm, 30/11/2017 - 10:57

Chồng bảo vợ có bầu 8 tháng "đi làm gái lấy tiền nuôi con"
Chồng bảo vợ có bầu 8 tháng "đi làm gái lấy tiền nuôi con"

Em có bầu 8 tháng rồi, sắp sinh mà không có tiền mua đồ sơ sinh cho con. Giãi bày lo lắng với chồng, chồng em lạnh lùng bảo: “Cô đi làm gái mà kiếm tiền nuôi con”.

Thứ năm, 30/11/2017 - 09:58

Vợ góp ý chuyện "học ăn" chồng ném đũa dỗi dằn
Vợ góp ý chuyện "học ăn" chồng ném đũa dỗi dằn

Tối qua, bữa cơm của vợ chồng em có bát thịt đông, chồng em cứ gắp miếng này, lật miếng kia lên, khua khoắng cái đĩa thịt đông khiến bị chảy hết nước ra, em góp ý thì chồng vứt bát đũa, không thèm ăn nữa.

Thứ năm, 30/11/2017 - 09:45

Trẻ em Nhật được nuôi dạy đặc biệt bậc nhất thế giới như thế nào?
Trẻ em Nhật được nuôi dạy đặc biệt bậc nhất thế giới như thế nào?

Những điều khác biệt trong cách dạy con của người Nhật dưới đây sẽ khiến bạn không khỏi ngạc nhiên và ngưỡng mộ!

Thứ năm, 30/11/2017 - 07:52

Đàn ông ngoại tình về nhà vẫn tốt với vợ con chỉ là câu nói biện minh
Đàn ông ngoại tình về nhà vẫn tốt với vợ con chỉ là câu nói biện minh

Trong khi lý do khiến chị em phụ nữ sa chân vào con đường ngoại tình chủ yếu do họ cảm thấy bị tổn thương, bị bỏ rơi thì ngược lại ở nam giới, họ có trăm ngàn lý do để phạm phải sai lầm này.

Thứ năm, 30/11/2017 - 07:46

"Này em, cô gái đến sau: Lấy người mình yêu thương cũng đã là hạnh phúc"
"Này em, cô gái đến sau: Lấy người mình yêu thương cũng đã là hạnh phúc"

(Dân trí) - Cuộc đời này nếu mình có thể lấy được một người mình yêu và yêu mình thì không còn gì để nói. Còn nếu không thì có thể lấy được người mình yêu thương cũng đã là một điều hạnh phúc. Bạn trai em xét cho cùng là một người đàn ông bất hạnh. Và anh ấy cần một trái tim rộng mở để có thể giúp anh ấy xua dần nỗi đau.

Thứ năm, 30/11/2017 - 07:37

Màn lột xác đáng kinh ngạc của cô gái bán hàng rong
Màn lột xác đáng kinh ngạc của cô gái bán hàng rong

(Dân trí) - Từng bị bắt nạt vì sở hữu chiếc cằm “phù thủy”, cô gái người Thái Lan đã khiến mọi người sững sờ với màn lột xác ngoạn mục của mình.

Thứ năm, 30/11/2017 - 07:29

Tưởng vớ được trai giàu, ngờ đâu sập bẫy kẻ săn "tình một đêm"
Tưởng vớ được trai giàu, ngờ đâu sập bẫy kẻ săn "tình một đêm"

Sau một đêm tưởng mình là bà hoàng của người thanh niên giàu có đó, tôi đã gần như quỵ ngã vì gặp lại anh tay trong tay dẫn 1 cô gái trẻ, xinh đẹp và sành điệu vào đúng khách sạn tôi đã cùng anh cháy hết mình. Thì ra anh là kẻ săn tình một đêm mà tôi vì ngu muội đã tự nguyện dâng hiến.

Thứ tư, 29/11/2017 - 03:17

ĐÁNG QUAN TÂM
Xuề xòa trong chuyện ân ái “đối tác” dễ nhàm chán
Xuề xòa trong chuyện ân ái “đối tác” dễ nhàm chán

Tình dục không phải là yếu tố quyết định tất cả trong hôn nhân, song là điều rất quan trọng để “giữ lửa” cho cả chồng lẫn vợ. Quá xuề xòa trong chuyện ân ái có thể dần dần khiến “đối tác” nhàm chán, dễ chai sạn cảm xúc.

Thứ tư, 29/11/2017 - 02:26

Tâm sự của cô gái 17 tuổi đã có con và ước muốn thay đổi cuộc đời
Tâm sự của cô gái 17 tuổi đã có con và ước muốn thay đổi cuộc đời

(Dân trí) - Tôi là con nhà nghèo, bố mẹ quanh năm làm việc vất vả mà tiền không đủ ăn, cơm bữa đói bữa no còn buổi sáng nhịn triền miên là những điều tôi đã quá quen thuộc.

Thứ tư, 29/11/2017 - 01:58

Lo sợ mình là người thay thế khi quá giống người cũ của bạn trai
Lo sợ mình là người thay thế khi quá giống người cũ của bạn trai

(Dân trí) - Với tình yêu mà nói, bất cứ ai cũng muốn mình là người duy nhất trong tâm trí đối phương. Nếu người ta chỉ coi mình là người thay thế để khỏa lấp nỗi trống vắng do người khác để lại thì thật khó lòng chấp nhận.

Thứ tư, 29/11/2017 - 01:20

Rơi nước mắt cảnh mẹ đẻ lên chăm cháu bị mẹ chồng đuổi ra khỏi nhà
Rơi nước mắt cảnh mẹ đẻ lên chăm cháu bị mẹ chồng đuổi ra khỏi nhà

Chứng kiến cảnh mẹ đẻ hàng ngày hầu hạ, nín nhịn nhà chồng, cô gái trẻ không cầm được nước mắt và không thể kìm nén sự bực tức của mình.

Thứ tư, 29/11/2017 - 11:00

Tôi muốn chia tay sau khi ăn bữa cơm với mẹ chồng tương lai trong ngày ra mắt
Tôi muốn chia tay sau khi ăn bữa cơm với mẹ chồng tương lai trong ngày ra mắt

Bữa cơm với mẹ chồng tương lai làm tôi vừa sợ hãi vừa ám ảnh.

Thứ tư, 29/11/2017 - 09:53

Hai đứa trẻ trốn dưới gầm xe buýt hơn 3 tiếng để đi thăm bố mẹ
Hai đứa trẻ trốn dưới gầm xe buýt hơn 3 tiếng để đi thăm bố mẹ

Theo trang CGTN, hai cậu bé đáng thương ở khu tự trị Dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc đã liều mạng trốn dưới gầm xe buýt trong suốt 3 tiếng để đi thăm bố mẹ.

Thứ tư, 29/11/2017 - 07:38

Vợ hư vì ông hàng xóm đa tình rình lúc tôi đi công tác
Vợ hư vì ông hàng xóm đa tình rình lúc tôi đi công tác

Cố gắng hoàn thành nhiệm vụ, tôi xin sếp cho ra sớm hơn dự kiến 1 ngày vì sốt ruột khi để Huyền ở nhà một mình. Nào ngờ “chú” hàng xóm tốt bụng của Huyền đang thay tôi làm chồng ngay trong căn phòng hạnh phúc của chúng tôi, khi tôi nhẹ nhàng mở cửa nhà, mà không gọi điện báo trước cho vợ vì muốn Huyền có niềm vui bất ngờ…

Thứ ba, 28/11/2017 - 01:11

Bạn gái chưa thành vợ đã muốn quyết chuyện tài sản gia đình tôi
Bạn gái chưa thành vợ đã muốn quyết chuyện tài sản gia đình tôi

(Dân trí) - Tôi và bạn gái năm nay đã ngoài 30 tuổi, chúng tôi quen nhau trong đợt cùng làm nghiên cứu sinh. Dù không quá xinh đẹp nhưng cô ấy lại là một người rất thông minh, hoạt bát.

Thứ ba, 28/11/2017 - 11:46

"Đã 8 năm vụng trộm nhưng anh ấy không hề định bỏ vợ để lấy tôi"
"Đã 8 năm vụng trộm nhưng anh ấy không hề định bỏ vợ để lấy tôi"

(Dân trí) - Tôi nhiều lúc không biết tại sao mình lại chấp nhận cuộc sống như thế này, và không hiểu mình trông chờ gì ở cuộc sống ấy nữa.

Thứ ba, 28/11/2017 - 11:45

Có nên kết hôn khi biết mình chỉ là người thay thế?
Có nên kết hôn khi biết mình chỉ là người thay thế?

(Dân trí) - Tôi sắp kết hôn. Đó là một cuộc hôn nhân mà tôi nghĩ nó chỉ có trong cổ tích mà tôi chính là cô nàng Lọ Lem may mắn. Thế nhưng vào lúc này, khi một vài bí mật được hé lộ, khi sự thật nằm sau mối lương duyên tưởng như hoàn mĩ phơi bày, tôi thực sự không biết mình có nên từ bỏ hay không.

Thứ ba, 28/11/2017 - 11:18

Không thể tin được tác dụng vi diệu của những món đồ bỏ đi
Không thể tin được tác dụng vi diệu của những món đồ bỏ đi

Vỏ chuối sẽ làm đôi giày da của bạn trở nên sáng bóng, hay dùng bã cà phê để tẩy da chết.

Thứ ba, 28/11/2017 - 10:01

Giá như phụ nữ có thể mãi đẹp như tuổi 20 và khôn ngoan như tuổi 30
Giá như phụ nữ có thể mãi đẹp như tuổi 20 và khôn ngoan như tuổi 30

Tuổi 30, phụ nữ đã trải qua sự nông nổi khờ dại của tuổi 20, mà chưa đến độ mệt mỏi chai sạn như người đàn bà tuổi 40. Cô khôn ngoan nhưng vẫn liều lĩnh, mơ mộng nhưng vẫn tỉnh táo. Và đặc biệt, cô biết giá trị của mình và kiêu hãnh vì điều đó.

Thứ hai, 27/11/2017 - 03:37

Hôn nhân không chỉ có tình dục
Hôn nhân không chỉ có tình dục
(Dân trí) - Không thể phủ nhận chuyện tình dục vô cùng quan trọng trong đời sống vợ chồng, nhưng không phải là tất cả.