Đạm dế trong mì gói: Tầm nhìn mới của Rec RecGiữa nhịp sống hối hả của giới trẻ trong cuộc sống hiện đại, thương hiệu Rec Rec tiên phong đổi mới sản phẩm bằng giải pháp độc đáo với mục tiêu sức khỏe và môi trường bền vững.
Cú cứu nguy từ Bộ Nông nghiệp và hậu trường đưa côn trùng lên bàn ăn EUĐể vào thị trường khó tính bậc nhất thế giới, đó là nỗ lực không ngừng nghỉ của nông dân Việt và cú "cứu nguy phút 89" của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn.
Kỳ lạ: Thưởng thức bánh mỳ làm từ dếNgay cả với những thực khách rụt rè giờ đây có thể bị thu hút bởi món bánh mỳ siêu lạ làm từ thịt dế của Hàn Quốc.
Dế mèn "chu du" trên bàn nhậu, muốn ăn phải xếp hàng chờHiện nay trên các chợ mạng, nhiều tiểu thương rao bán rầm rộ dế mèn đông lạnh với giá 150.000 - 300.00 đồng/kg, kèm theo những lời quảng cáo có cánh.
Diễn viên Ngọc Lan: “Dế Choắt đoạt ngôi vị Quán quân là xứng đáng”“Tôi thấy Dế Choắt đoạt ngôi vị Quán quân là xứng đáng. Tôi tin sự lựa chọn của khán giả cũng như của Ban giám khảo, huấn luyện viên là chính xác”, diễn viên Ngọc Lan chia sẻ.
Nuôi loại con 'nghe đã ghê' mang lại nguồn thu 'khủng' không ngờNuôi toàn con "độc, lạ", nghe tên đã thấy ghê mà nhiều nông dân thoát nghèo, thậm chí làm giàu vì thu nhập từ vài trăm triệu đến cả tỷ đồng mỗi năm.
Vươn lên làm giàu nhờ nuôi dếĐến với xóm Chay (thôn Thanh Quýt 3, xã Điện Thắng Trung, Điện Bàn, Quảng Nam) hỏi về ông Ba Hưng chuyên nghề nuôi dế hầu như ai cũng biết. Nhờ công việc độc lạ ở vùng quê mình mà ông đã thoát nghèo và vươn lên làm giàu, được nhiều người nể phục.
Hành trình thành “tỉ phú dế" của một lão nôngTừ một lão nông nghèo “rớt mồng tơi”, ông Dũng nay được mọi người gọi là "tỉ phú dế”. Mỗi năm trang trại của ông cung ứng ra thị trường hơn 70 tấn dế với thu nhập hơn 1 tỉ đồng và tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.
Đặc sản miền quê "chu du" trên bàn nhậu, khách muốn ăn phải xếp hàng chờNhững món ăn dân dã, nổi tiếng ở miền quê như tằm lá sắn, dế mèn, châu chấu khi "bước chân" lên thành phố bỗng "đổi đời", trở thành đặc sản hạng sang, khiến thượng khách săn lùng ráo riết.
Lên Sơn La, chỉ khách quý mới được chiêu đãi “đại tiệc” côn trùngVới người dân mảnh đất Sơn La, chợ phiên nếu thiếu côn trùng sẽ kém đông vui, còn bữa cơm đãi khách quý không có những món ăn từ côn trùng thì đạm bạc. Những món ăn này mang đậm hương vị dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ với thực khách phương xa.
Côn trùng có dùng để ăn?Gần đây, nhiều quán ăn có bán các món từ côn trùng; ngoài những món quen thuộc như nhộng tằm, đuôn dừa, người ta ăn cả những con vật trước đây chả ai dám dùng như bọ xít, bọ rầy, bò cạp, dế cơm v.v….
Lạ miệng món ăn từ côn trùng đậm chất đồng quêMón ăn được chế biến từ côn trùng từ lâu đã không còn xa lạ với đồng bào miền núi, nhất là những người gắn bó lâu năm với rừng núi, ruộng đồng.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
