"Thiên hạ học làm thầy, tôi học làm thợ"Biết sẽ chịu áp lực khi đến gặp “ông vua dầu gấc” Nguyễn Công Suất, bởi báo chí đã viết quá nhiều về anh và những lao lực anh dành cho trái gấc. Nhưng tôi vẫn đến. Tôi không tin người đàn ông nhỏ nhắn ấy chỉ có những câu chuyện về trái gấc để kể!
Đầu năm làm bánh Tét dài 18m lấy tiền trao người nghèoBánh tét dài kỷ lục 18m, đường kính 0,2m, trọng lượng 450kg, được làm bằng 250kg nếp, 30kg đậu xanh, 15kg đậu đen, 15kg đậu phụng, 70kg thịt heo, 300 trái chuối, 25 trái gấc, 50kg dừa bào, 15kg lá cẩm… sau đó bánh được bán cho du khách lấy tiền làm từ thiện.
Trường xuân nhờ gấcNgười Việt Nam biết đến trái gấc là loại quả mang lại màu sắc đẹp khi nấu xôi. Tuy nhiên, gấc còn có nhiều công dụng đáng giá khác, trong đó có việc kéo dài tuổi thanh xuân.
Bánh tét kỷ lục dài 37m tại Nha TrangChiếc bánh tét dài 37 m, đường kính 0,2 m, được gói từ: 420 kg nếp, 67 kg đậu xanh, 17 kg đậu đen, 17 kg đậu phộng, 110 kg thịt heo, 550 trái chuối, 30 trái gấc, 80 kg dừa bào, sử dụng 410 kg lá chuối, 32 kg dây buộc…
Bất ngờ với phần giá trị nhất của quả gấcPhần thịt quả gấc rất giàu lycopene, beta-carotene và các chất chống oxy hóa khác. Tuy nhiên, phần lớn giá trị dinh dưỡng lại nằm ở màng đỏ bao quanh hạt.
Mâm cỗ Tết của mẹ đảm Hà Nội đẹp như tranh gây sốt mạng xã hộiMâm cúng, mâm cỗ Tết của chị Vũ Thu Hương khiến nhiều bà nội trợ trầm trồ. Các mâm cúng không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự ấm no, gửi gắm ước nguyện của gia chủ.
Độc đáo món bánh xèo làm từ quả gấcLà sự kiện thường niên của ngành du lịch TPHCM, Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam lần thứ 8, năm 2018 diễn ra từ 31/5 đến hết ngày 3/6 tại Công viên Văn hóa Đầm.
Khách mò mẫm từng vườn, săn bưởi đỏ "tiến vua" khắc chữ tài, lộc ở Hà NộiNhững trái bưởi đỏ "tiến vua" in hình chữ tài, lộc tại nhiều nhà vườn ở Mê Linh, Hà Nội đang trong tình trạng cháy hàng.
Loại hạt người Việt thường bỏ đi, ai ngờ là “tiên dược” đắt tiềnVới nhiều người không biết đến công dụng, thứ hạt này chỉ là phế phẩm, đem vứt đi. Thực tế, những người biết đến công dụng tuyệt vời của chúng với sức khỏe lại lùng mua với giá cao.
Xếp hàng mua gà ngậm hoa hồng ở "khu chợ nhà giàu" nổi tiếng Hà NộiNgày 15 tháng Chạp Âm lịch, rất đông người dân đổ về mua sắm tại "khu chợ nhà giàu" Hàng Bè (Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Bảo vệ sức khỏe tim mạch cho trẻ: Chuyện không thể lơ làThật sai lầm khi cho rằng những bệnh lý về tim mạch chỉ phổ biến ở người lớn hay người cao tuổi. Thực tế cho thấy, nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ em không hề thua kém so với người lớn. Vì thế, giúp trẻ duy trì tim mạch khỏe mạnh là điều không thể lơ là bởi nó ảnh hưởng đến cả cuộc sống sau này của trẻ.
Quay về nguồn cội với “quả thiên đường”Không phải ngẫu nhiên mà người Việt Nam và các nhà khoa học Mỹ - cách nhau nửa vòng trái đất đều gọi gấc là quả thiên đường và “loại quả tới từ thiên đường” ((fruit from heaven). Từ dưỡng chất của loại quả dân dã có màu đỏ hạnh phúc ấy, nhiều loại dược liệu quý được chế biến và gần đây nhất, dòng nước uống thảo dược chiết xuất từ gấc đã ra đời, đưa loại “quả thiên đường” đầy may mắn đó tới mọi nhà.
Dân sinh
Fica
DTiNews
