Mô hình sản xuất - tiêu thụ khoai tây bền vững: "Mũi tên trúng nhiều đích"Mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ khoai tây bền vững tại các tỉnh Tây Nguyên do Syngenta, PepsiCo và một số đối tác triển khai đã tạo nên tiềm năng tăng trưởng đột phá cho ngành khoai tây.
4 nguyên nhân gây ra cơn bão giá khoai tây tại NgaKhủng hoảng giá khoai tây năm 2025 là một lời cảnh báo về những thách thức lớn mà Nga đang đối mặt: biến đổi khí hậu, phụ thuộc vào nhập khẩu và sự bất ổn của chuỗi cung ứng toàn cầu.
Đối tác công tư: Động lực phát triển chuỗi nông sản bền vữngPhát triển vùng trồng khoai tây theo mô hình PPP tạo nên động lực thúc đẩy chuỗi giá trị khoai tây phát triển bền vững, mang lại sinh kế lâu dài cho người dân, góp phần bảo vệ môi trường.
Chuyên gia cảnh báo loại thực phẩm gây nghiện tương tự thuốc láThực phẩm chế biến sẵn được chứng minh có khả năng gây nghiện hơn cả thuốc lá khi người sử dụng có phản ứng tương tự
Ăn khoai lang như thế nào để giúp giảm cân?Khoai lang được ưa chuộng vì nhiều lý do, giàu chất xơ, có vị ngọt tự nhiên. Nếu đang muốn giảm cân, bạn có thể tự hỏi liệu việc ăn loại củ giàu tinh bột, bổ dưỡng này có giúp bạn hay không?
Chế độ ăn được Harvard nghiên cứu giúp bạn sống thọ, sống khỏeChế độ ăn do Harvard đề xuất được cho là lành mạnh nhất trong một nghiên cứu kéo dài được công bố trên tạp chí Nature Medicine. Nó giúp bạn sống khỏe mạnh đến tận những năm 70 tuổi.
Loại củ "rẻ bèo" ở Việt Nam là bí quyết sống thọ của nhiều người trăm tuổiKhoai lang tím là nền tảng của chế độ ăn uống truyền thống của người Okinawa, nơi có những người sống thọ nhất thế giới. Nó chứa nhiều flavonoid, vitamin C, chất xơ, carotenoids…
Cái bắt tay với "đại bàng" đưa thứ củ cứu đói thành nông sản triệu USDKhông còn là loại thực phẩm ăn tạm ngày giáp hạt, khoai tây Việt Nam ngày nay trồng không kịp bán cho doanh nghiệp FDI. Công nghệ và tầm nhìn dài hạn chính là chìa khóa cho cuộc chuyển mình này.
Trồng "cây liên kết", 3 tháng sau nông dân nhặt củ đếm tiềnSo với cây lạc, trồng khoai tây hiệu quả kinh tế cao hơn, trong khi thời gian chỉ bằng hơn một nửa. Với hình thức liên kết, người trồng khoai tây không phải lo đầu ra, thu lãi 100 triệu đồng/ha.
5 món càng dùng nhiều, thận càng nhanh hỏngNhững món ăn tưởng chừng vô hại như nước ngọt, xúc xích, dưa chua… nếu sử dụng thường xuyên có thể trở thành kẻ phá hủy thầm lặng với cơ quan lọc máu của bạn.
Thực phẩm giàu chất xơ: Ăn gì để giảm cholesterol, đẹp da và khỏe ruột?Một cốc đậu thận có thể cung cấp khoảng một phần ba lượng chất xơ bạn cần mỗi ngày. Các loại thực phẩm giàu chất xơ khác bao gồm quả mọng, rau họ cải, yến mạch, hạt chia, sôcôla đen, chuối, bơ...
Ăn nhiều khoai lang có hại không?Khoai lang có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chứa một lượng lớn chất xơ, các vitamin A, C, chất chống oxy hóa... Dù vậy, bạn cũng không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là người có nguy cơ bị sỏi thận.