Phó Thủ tướng yêu cầu rà soát toàn diện tiêu chuẩn nước mắmSau kiến nghị của các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống, Phó Thủ tướng đã chính thức yêu cầu rà soát toàn diện tiêu chuẩn nước mắm.
Tạm dừng thẩm định dự thảo về tiêu chuẩn nước mắmÔng Phạm Công Tạc, Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công Nghệ cho biết thông tin trên vào sáng nay, 12/3.
Đại diện Masan bị phản ứng gay gắt tại hội nghị bàn về dự thảo tiêu chuẩn nước mắm(Dân trí) Tại hội nghị đóng góp cho bản dự thảo TCVN 12607:2019-Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm chiều qua (12/3) tại Phú Quốc, đại diện Masan Phú Quốc sau khi phát biểu đã bị nhiều hội viên Hiệp hội nước mắm Phú Quốc phản ứng gay gắt.
Hiệp hội nước mắm Nha Trang: Nên dừng hẳn dự thảo gây bất lợi cho nước mắm truyền thốngHiệp hội nước mắm Nha Trang cho rằng, nước mắm truyền thống phải có một bộ tiêu chuẩn riêng để phân biệt với nước mắm công nghiệp và kiến nghị dừng hẳn Dự thảo bộ tiêu chuẩn nước mắm gần đây vì đe dọa xóa sổ nước mắm truyền thống.
Hiệp hội nước mắm Nha Trang: Lo ngại xóa sổ nghề truyền thống "quốc hồn quốc túy"Hiệp hội nước mắm Nha Trang cho rằng, nhiều nội dung trong Dự thảo về tiêu chuẩn nước mắm vừa được xây dựng thực sự có vấn đề khiến các nhà sản xuất nước mắm truyền thống Nha Trang không khỏi trăn trở, bởi nguy cơ xóa sổ nghề truyền thống “quốc hồn quốc túy”.
Thương hiệu nước mắm Việt sở hữu phòng hóa nghiệm chất lượng từ hơn 100 năm trướcÍt ai biết rằng, từ hơn một thế kỷ trước, khi khái niệm "kiểm định chất lượng" còn xa lạ, có một thương hiệu nước mắm Việt Nam tiên phong xây dựng phòng hóa nghiệm riêng.
Thương hiệu nước mắm Nam Ngư ứng dụng truy xuất nguồn gốc với QR CodeNam Ngư tiên phong ứng dụng công nghệ QR Code giúp người mua xác thực hàng chính hãng và tiếp cận các thông tin sản phẩm nhanh chóng, chỉ trong vài giây với một thao tác quét mã.
Người đàn ông kiếm tiền tỷ mỗi năm từ 600 chum sành, một tỷ lệ “vàng”Dùng chum sành muối cá làm nước mắm truyền thống, mỗi năm gia đình anh Thạch Văn Hiểu ở Thanh Hóa thu về 3 tỷ đồng, tạo việc làm cho 7 lao động, mức lương 5 triệu đồng/tháng.
Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãiMón cơm chiên đảo cùng mắm tôm Thái (kapi) bất ngờ nằm trong danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất khu vực Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng, tạo ra nhiều tranh luận.
Quy định mới của Chính phủ: Người bị tạm giam được ăn tăng thịt, cá, trứngSo với quy định hiện hành, chế độ và khẩu phần ăn dành cho người bị tạm giam, tạm giữ sẽ được tăng lượng thịt, cá, trứng từ 1/7, theo Nghị định 213 Chính phủ vừa ban hành.
Đề xuất trao quyền cho trường đại học phong giáo sư, phó giáo sưViệc xét công nhận, bổ nhiệm chức danh giáo sư, phó giáo sư dự kiến sẽ được sửa đổi theo hướng phân cấp triệt để cho các cơ sở giáo dục đại học.
Thói quen ăn mặn âm thầm “bào mòn” sức khỏeĂn mặn là thói quen phổ biến của nhiều người Việt. Theo các chuyên gia, việc này có thể âm thầm làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ, bệnh tim mạch và tổn thương thận.