Thịt ghẹ siêu rẻ: Dân buôn hải sản giật mình lo sợGhẹ tươi sống nguyên con được bán với giá từ 300.000-450.000 đồng/kg tuỳ loại. Thế nhưng, thịt ghẹ, tức ghẹ đã bóc vỏ lại được rao bán với giá siêu rẻ, chỉ từ 250.000-300.000 đồng/kg. Theo tỷ lệ thông thường, một cân ghẹ sống tách vỏ chỉ lấy được 3-4 lạng thịt. Nếu như thế, đây là mức giá rẻ giật mình đáng ngờ.
Trung Quốc, Mỹ, Canada đua nhập cua ghẹ Việt NamTrong 5 tháng đầu năm, xuất khẩu cua ghẹ sang Trung Quốc và Hong Kong (Trung Quốc) tăng trưởng ấn tượng, đạt hơn 41 triệu USD, tăng 502% so với cùng kỳ năm ngoái.
Nấu xôi "nhà giàu" bán, tài xế nghèo không ngờ khách chờ cả tiếng đợi muaThu nhập từ nghề tài xế chỉ đủ trang trải cuộc sống, anh Phú nảy ra ý tưởng chuyển sang bán xôi ghẹ để nhanh giàu. Không ngờ sau vài tháng khởi nghiệp, mỗi ngày anh có thể bán 300-800 phần.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấuNgoài những món ăn truyền thống, ngày nay nhiều gia đình còn lựa chọn các món ăn hiện đại để làm phong phú thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
Rã đông sai cách - Cánh cửa cho vi khuẩn xâm nhậpRã đông thực phẩm an toàn không chỉ giúp bảo toàn chất lượng món ăn mà còn là yếu tố quan trọng để phòng tránh các bệnh lý do thực phẩm gây ra, đặc biệt trong những ngày Tết bận rộn.
Lưu ý để tránh nhiễm khuẩn khi rã đông thực phẩm ngày Tết"Ở nhiệt độ thường, các loại vi khuẩn như Salmonella, E. coli, Listeria có thể sinh sôi nhanh chóng, đặc biệt trên bề mặt thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, tôm và hải sản," chuyên gia y tế cảnh báo.
Cá khoai giá cả triệu đồng mỗi kg, có ngày ngư dân kiếm gần 10 triệuĐánh bắt cá khoai, nhiều ngư dân thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa kiếm bộn tiền ngày đầu năm mới. Có hôm giá cá gần 1 triệu đồng/kg, ngư dân đút túi gần 10 triệu đồng.
Mẹt ghẹ vỉa hè Hà Nội, bà chủ U70 chốt đơn "vèo vèo", ngày hết 30 kgBà Tươi đã bán ghẹ luộc được gần 30 năm, từ gánh hàng rong tới bây giờ mẹt ghẹ được đặt ở phố Cầu Đông (Đồng Xuân, Hà Nội). Mỗi ngày mẹt ghẹ của bà Tươi thu về khoảng gần 20 triệu đồng.
Top 5 món bánh canh tuyệt ngon được ưa chuộng nhất Việt NamNhững món ngon được làm từ bánh canh mang đậm chất vùng miền như bánh canh Nam Phổ xứ Huế hay bánh canh ghẹ Vũng Tàu là những món ăn dân dã được ưa chuộng nhất Việt Nam chỉ cần nghe tên thôi đã ứa nước miếng vì thèm.
Sốc: Giá cua biển bán sang Trung Quốc rẻ bất thườngCua sống xuất sang thị trường Trung Quốc với giá trung bình quá rẻ, chỉ khoảng 2 USD/kg (200 g trở lên/con).
Ấm lòng canh ghẹ nấu chua ngày đôngNhững ngày thuyền về, con chợ đầu làng, đâu đâu cũng thấy những sọt ghẹ tươi rói. Ghẹ cái ôm một bọc trứng vàng ươm dưới bụng trông thật hấp dẫn. Đông về, nồi canh ghẹ nấu chua sẽ là món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
Ai không nên ăn cua ghẹ?Món cua, ghẹ ngon bổ thường có mặt trong thực đơn đãi khách, bữa ăn tươi, tiệc sum vầy. Nhưng món khoái khẩu này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nếu bảo quản, chế biến sai cách.
Dân sinh
Fica
DTiNews
