Cả nhà nhập viện vì ăn thịt cócNghe hàng xóm nói thịt cóc giàu dinh dưỡng, có tác dụng chữa còi xương nên người mẹ (Phú Thọ) đã mua về chế biến. Hậu quả cả chị và 2 con đều bị ngộ độc, phải rửa dạ dày, truyền dịch thải độc.
Vì sao món ăn truyền thống ngày Tết khiến cơ thể dễ nạp thừa năng lượng?Ngày lễ Tết Nguyên đán gắn liền với những bữa ăn phong phú, đa dạng và thường giàu năng lượng hơn so với ngày thường.
Tạm biệt nỗi lo tăng cân ngày Tết với 4 mẹo đơn giảnChỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn dịp Tết mà không lo tăng cân.
Thói quen ngày Tết làm người Việt nạp gấp đôi lượng muối được khuyến nghịThói quen phổ biến khi ăn uống dịp Tết khiến nhiều người vô tình nạp gấp đôi lượng muối được khuyến cáo.
Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp ăn Tết sao cho ngon mà vẫn khỏe?"Bố tôi mắc bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp. Trong dịp Tết, chế độ ăn uống cần điều chỉnh ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa ăn ngon miệng?", chị Mai (34 tuổi, TPHCM) đặt câu hỏi đến bác sĩ.
Ăn đủ thịt vào mốc này giúp tăng cơ hội sống thọ 100 tuổiPhát hiện từ hơn 5.000 người sống thọ ở Trung Quốc cho thấy, để đi được đến ngưỡng 100 tuổi, bí quyết không nằm ở những chế độ ăn hà khắc mà ở sự cân bằng.
Loại thịt “lên ngôi” mùa lạnh nhờ giàu đạm ngang cá, giá rẻ hơn thịt bòLoại thịt quen thuộc với giá thành rẻ, cao đạm đang dần trở thành lựa chọn được nhiều gia đình trong những ngày mùa lạnh.
Những sai lầm khi ăn Tết khiến dạ dày, gan mật “lãnh đủ”Dịp Tết, chế độ ăn nhiều đạm, mỡ, tinh bột cùng thói quen bảo quản thực phẩm chưa đúng cách khiến nguy cơ rối loạn tiêu hóa gia tăng.
3 loại cá Việt giá rẻ bổ không thua kém cá ngoạiVới độ tươi cao, giá trị dinh dưỡng ổn định và nguy cơ kim loại nặng thấp, các loại cá này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột trong chế độ ăn lành mạnh của người Việt.
Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Mối nguy cho sức khỏe từ thực phẩm siêu chế biếnMột nghiên cứu năm 2025 cho thấy những loại thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt không đường, đồ uống có đường, thịt nguội… có thể giảm tuổi thọ hơn 10%.
6 loại thực phẩm đẩy axit uric tăng cao nếu ăn nhiềuAxit uric không tăng vọt chỉ sau một bữa ăn, mà âm thầm tích lũy qua từng thói quen nhỏ.