Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giớiTrong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.
Loại thịt "đại bổ" nhưng ăn nhiều làm tăng 17% nguy cơ bệnh timTừng được xem là thực phẩm vàng để bồi bổ cơ thể, thịt đỏ lại đang được cảnh báo bởi hàng loạt nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ quá mức có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng
Hai thói quen hàng ngày khiến mỡ máu tăng nhanhChuyên gia dinh dưỡng cho biết, rối loạn mỡ máu làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, rối loạn chuyển hóa. Thay đổi 2 thói quen hàng ngày dưới đây để kiểm soát nguy cơ mỡ máu.
Thịt xông khói có gây ung thư không?Các loại thịt đã qua chế biến như thịt xông khói được coi là chất gây ung thư. Đặc biệt, thịt đã qua xử lý có nhiều natri, nitrat, PAHs, HCAs và AGEs, tất cả đều có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
Sai lầm chế biến thịt khiến món ăn mất sạch dinh dưỡng, dễ rước ung thư4 sai lầm trong chế biến món thịt dưới đây khiến thịt giảm dinh dưỡng, món ăn kém hấp dẫn còn dễ gây bệnh.
Đánh mẹ vì rán thịt xông khói trong nhàMột phụ nữ theo đuổi chế độ ăn chay gần đây đã mời mẹ đến ở nhà mình. Và mọi chuyện đều tốt đẹp cho đến khi mẹ cô rán thịt xông khói trong bếp vào 1 buổi sáng.
Thịt ngỗng Nga hun khói đổ bộ, nhậu Tết hàng ngoại giá siêu rẻĐược quảng cáo là đặc sản nổi tiếng ở Nga, các loại thịt ngỗng hun khói đổ bộ thị trường Tết với số lượng cực lớn. Đáng chú ý, loại đặc sản này đang rất được ưa chuộng vì có giá thành rẻ.
Khách Việt trải nghiệm ẩm thực độc lạ ở 55 quốc gia, có món 100 triệu đồngSuốt 20 năm qua, anh Đoàn Phước Trường (ngụ TPHCM) đã du lịch khắp thế giới để thưởng thức các món ngon độc lạ, mang đậm dấu ấn bản địa.
4 món ăn trưa cực hút khách ở đảo quốc Sư tửNếu bạn đã, đang và sẽ có dịp đến đất nước Singapore xinh đẹp, ngoài việc vi vu ở các trung tâm thương mại để thỏa mãn “cơn nghiền” shopping thì đừng quên thưởng thức 1 trong 4 món ăn cực ngon sau:
Ăn món này 1 lần/tuần, tăng 46% nguy cơ chết sớm vì đột quỵ, đau timNghiên cứu trên 21 quốc gia, dẫn đầu bởi Đại học Aga Khan (Pakistan) cảnh báo chỉ với 150g thịt chế biến sẵn mỗi tuần, bạn nên coi chừng những cơn đột quỵ và đau tim.
Xúc xích, thịt xông khói được ưa chuộng trong mùa Tết: Tiện dụng nhưng đừng lạm dụngVới hương vị bắt miệng, dễ bảo quản, tiện dụng, các loại thịt hun khói, thịt muối, xúc xích… ngày càng được ưa chuộng trong danh sách thực phẩm Tết của gia đình Việt. Tuy nhiên, vẫn còn đó những rủi ro về mặt sức khỏe đã được cảnh báo, mà chúng ta chớ nên coi thường.
Đắt gấp 10 lần, tranh nhau mua trứng gà Hàn QuốcVỏ nâu sậm, khi bóc ra lòng trắng hơi ngả nâu, ăn sần sật đậm đà, lòng đỏ thơm ngậy,... trứng gà xông khói Hàn Quốc đang được nhiều người săn lùng vì hiếu kỳ và tin vào tác dụng bổ dưỡng. Giá loại trứng này lên tới 35.000 đồng/quả, đắt hơn chục lần trứng gà Việt Nam.