Thịt ủ mát theo tiêu chuẩn châu Âu chinh phục người tiêu dùng ViệtTại các nước châu Âu, một trong những nơi tiêu thụ thịt nhiều nhất trên thế giới, các công ty sản xuất thịt đã nghiên cứu và sử dụng công nghệ hiện đại trong quy trình giết mổ - chế biến - bảo quản và vận chuyển để giúp thịt luôn tươi ngon.
Cuộc đua chăn nuôi lợn của các đại gia ViệtThị trường chăn nuôi lợn khá tiềm năng, trong bối cảnh tiêu dùng người Việt tăng cao. Các "ông lớn" như Hoàng Anh Gia Lai, Thaco hay Hòa Phát đều gia nhập cuộc đua chinh phục ngành này.
Lợn bệnh "núp bóng" trong xúc xích, lạp xưởng như thế nào?Thực phẩm chế biến sẵn mập mờ về nguồn gốc chính là "mảnh đất màu mỡ" để thịt kém chất lượng trà trộn mà người tiêu dùng khó phát hiện.
Michelin gọi tên 3 quán phở Hà Nội: Khách Tây khen, khách Việt thấy thườngTrong số các quán phở Hà Nội được Michelin vinh danh năm nay, 3 quán phở phở bao gồm phở Nguyệt Phủ Doãn, phở Khôi Hói và phở 10 Lý Quốc Sư là những cái tên gây nhiều tranh cãi nhất.
Ăn thịt lợn bệnh: Rước loạt nguy cơ, đun sôi cũng không an toànNguy cơ từ thịt lợn bệnh không chỉ dừng ở vi khuẩn mà còn liên quan đến độc tố, nhiệt độ cao cũng không thể phá hủy hoàn toàn.
Nguyên Phó Thủ tướng Đức làm sếp Vietjet; bầu Đức tính trồng dâu nuôi tằmNguyên Phó Thủ tướng Đức làm sếp Vietjet, bầu Đức tiết lộ kế hoạch dẫn dắt Hoàng Anh Gia Lai trở lại thời hoàng kim năm 2008... là những thông tin kinh tế đáng chú ý tuần qua.
Một tấn lợn xuất huyết chuẩn bị lên lò quay: Giật mình "bẫy độc" nóng, giònTheo chuyên gia y tế, việc ăn phải loại thực phẩm này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp, nhiễm khuẩn máu, thậm chí tử vong.
Người phụ nữ làm nội trợ bị liên cầu lợnTrước khi mắc bệnh liên cầu lợn, người phụ nữ 70 tuổi làm nội trợ ở Sóc Trăng đã mua thịt lợn tại chợ về chế biến cho gia đình ăn.
Kiểm tra xe tải, phát hiện kho chứa 2,5 tấn các loại thịt "trôi nổi"Kiểm tra xe tải chở hàng, công an phát hiện 100kg thịt gà và lợn đông lạnh. Từ lời khai của lái xe, lực lượng chức năng kiểm tra kho hàng đông lạnh, phát hiện thêm 2,5 tấn, các loại thịt trôi nổi.
Giá thịt lợn tăng chóng mặt, Phó Thủ tướng chỉ đạo xử lýTrước tình trạng giá thịt lợn tăng cao, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chỉ đạo các bộ triển khai giải pháp đảm bảo cung cầu, tập trung đẩy mạnh chăn nuôi, tái đàn và kiểm soát dịch bệnh.
Chuyên gia Mỹ chỉ phần thịt lợn tốt ngang ức gàĂn thịt thăn đúng cách, điều độ và khoa học có thể giúp bảo vệ tim mạch, duy trì thể lực, hỗ trợ phục hồi cơ thể và phù hợp với hầu hết mọi đối tượng.
Hé lộ mặt hàng đem lại doanh thu "khủng" cho C.P. Việt NamC.P. Việt Nam sở hữu nhiều nhà máy, trang trại, chuyên cung cấp ra thị trường các sản phẩm như thịt gà, thịt lợn, trứng, thủy sản và thực phẩm chế biến sẵn.