Cả nhà nhập viện vì ăn thịt cócNghe hàng xóm nói thịt cóc giàu dinh dưỡng, có tác dụng chữa còi xương nên người mẹ (Phú Thọ) đã mua về chế biến. Hậu quả cả chị và 2 con đều bị ngộ độc, phải rửa dạ dày, truyền dịch thải độc.
Bèo tấm được ví như "siêu thực phẩm" mới của thế kỷ 21Mankai là loài thực vật thuộc họ bèo tấm. Tuy nhiên, ít ai biết, đây lại là loại rau "siêu thực phẩm" rất giàu protein và dinh dưỡng.
Phát hiện mới: Ăn xác động vật khiến tổ tiên chúng ta thành con ngườiNghiên cứu chỉ ra chính việc ăn xác động vật chết, chứ không phải săn bắt, có thể là bước ngoặt giúp con người tồn tại và phát triển thành loài thống trị trên Trái Đất.
Nguồn đạm tốt cho sức khỏeĐể nhận nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài, bạn nên ăn vừa đủ, cân đối nguồn đạm động vật và nguồn đạm thực vật, nhất là nguồn đạm thực vật chất lượng cao.
Loại cây người Việt thường ăn quả, nhưng lá lại là thuốc quý cho ganKhông chỉ là thực phẩm, lá ớt còn là vị thuốc tự nhiên giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng gan, bổ mắt và phòng loãng xương.
Loại cá rẻ bèo giàu omega-3 hơn cá hồi, nhiều người Việt ăn mỗi ngàyLoại cá được bán phổ biến tại các chợ Việt, giá chỉ bằng một phần nhỏ cá hồi nhưng lại chứa lượng omega-3 cao hơn, giàu sắt, ít cholesterol và tốt cho tim mạch.
Sự thật về thứ nước hầm thần thánh được nhiều mẹ Việt chuộng dùng cho conMeat stock giúp bé ăn ngon và dễ tiêu hóa, nhưng không phải “thần dược”. Trẻ có thể có nguy cơ suy dinh dưỡng nếu được cho sử dụng sai cách.
5 thực phẩm “đánh bật” da lợn, giúp cơ thể tự sản xuất collagenNhiều người lầm tưởng da lợn là nguồn bổ sung collagen tốt, nhưng thực tế có những thực phẩm giàu dưỡng chất hỗ trợ sản sinh collagen hiệu quả mà không lo tăng cân.
Loại cá Việt bổ như cá hồi, rất tốt cho tuổi trung niênỞ tuổi 50, mỗi thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống có thể tạo ra sự khác biệt lớn cho sức khỏe.
Loại đậu rẻ tiền giàu canxi gấp 7 lần thịt gà, nấu được đủ món ngonĐậu cô ve chính là một trong những nguồn canxi tự nhiên tuyệt vời nhất ngay trong căn bếp của người Việt.
Vì sao nhiều phụ nữ đau bụng dữ dội khi đến kỳ kinh nguyệt?Từ góc nhìn y học, đau bụng kinh bắt nguồn từ tình trạng co thắt tử cung và rối loạn lưu thông khí huyết. Điều chỉnh lối sống, dinh dưỡng và thư giãn đúng cách có thể giúp giảm tình trạng này đáng kể.
Loại cá Việt bổ không kém cá hồi, giá chỉ bằng 1/5Cá chép có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm: protein, chất béo, canxi và vitamin D.