Tỏi đen - Một dược liệu rất quýNhững năm gần đây trên thị trường Việt Nam đã xuất hiện sản phẩm Tỏi đen được nhiều người ưa dùng. Để tìm hiểu về Tỏi đen, chúng tôi đã gặp gỡ và trao đổi với GS.TS., Nhà giáo Nhân dân Phạm Thanh Kỳ, nguyên Hiệu trưởng Trường Đại học Dược Hà Nội.
Tỏi đen có tác dụng ức chế tế bào ung thưTrong khoảng thời gian từ năm 2013 - 2015, nhóm nghiên cứu tại Học viện Quân y do TS. Trịnh Nam Trung dẫn đầu, đã đánh giá được tính an toàn và tác dụng ức chế tế bào ung thư trên thực nghiệm của viên nang tỏi đen và xây dựng thành công quy trình lên men tỏi đen chất lượng cao cũng như quy trình bào chế viên nang tỏi đen.
Tự làm tỏi đen "thần dược", giá siêu rẻBắt chước các bà nội trợ Nhật Bản, chỉ cần bỏ ra 200.000-300.000 đồng, chị em công sở có thể tự làm tỏi đen “thần dược”, giá siêu rẻ so với giá trên thị trường 1,7 triệu đồng/kg.
Chuyên gia dược phẩm: “Tỏi đen phòng bệnh rất tốt”Hiện nay, nhiều người dùng đang rất ưa chuộng sản phẩm tỏi đen do hương vị thơm ngon và những lợi ích về sức khỏe mà nó mang lại. Để giúp người dùng hiểu rõ hơn về loại dược liệu này, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với GS.TS, Nhà giáo Nhân dân Phạm Thanh Kỳ, nguyên Hiệu trưởng Trường Đại học Dược Hà Nội.
Thầy trò vùng cao sáng chế máy "biến" tỏi trắng thành tỏi đen giá trịThiết bị "biến" tỏi trắng thành tỏi đen của thầy trò vùng cao tỉnh Quảng Bình có chi phí sản xuất thấp nhưng tính thực tiễn cao, góp phần giúp người dân trồng tỏi nâng cao giá trị sản phẩm.
Nhật Bản chuyển giao công nghệ sản xuất tỏi đenĐầu tháng 11 vừa qua, TS. Lê Ngọc Anh, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội đã trao Giấy chứng nhận đăng ký hợp đồng chuyển giao độc quyền công nghệ sản xuất tỏi đen cho 2 công ty Nagamine và công ty Dược Phẩm Đông Á.
Tỏi đen Prana: Khai thác nguồn nguyên liệu quý bằng công nghệ Nhật BảnTỏi đen Prana ra đời dựa trên nguồn nguyên liệu tỏi một nhánh quý giá từ Kinh Môn, Hải Dương, được lên men theo công nghệ mà người Nhật Bản. Đây là món quà thực phẩm quý cho người tiểu đường, cao huyết áp, xương khớp.
Nghiên cứu khoa học từ hành tỏi đen giúp giảm mỡ máu và phòng ngừa bệnh tim mạchHành, tỏi đen là thành phẩm được lên men từ hành, tỏi, trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian. Ăn hành tỏi đen đúng cách giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh như cảm cúm, tim mạch hay thậm chí là ung thư. Đặc biệt khi kết hợp hành tỏi đen với nhau sẽ có hiệu quả hơn nhiều so với hành tỏi bình thường.
Khai trương chi nhánh phân phối độc quyền tỏi đen AUM tại Hà NộiNếu những năm trước, tỏi đen là món quà “xa xỉ” mà chỉ ai đi Nhật hay Hàn Quốc mới xách tay mang về, thì hiện nay, người dân đã có cơ hội sở hữu tỏi đen, món quà quý cho sức khỏe với giá cả không quá đắt ngay tại thị trường Hà Nội.
Khát vọng đặc biệt của ông chủ nhà máy tỏi đen lớn nhất Việt Nam“Tôi hiểu rằng mình đang làm một nghề liên quan đến sức khoẻ con người, vậy nên không thể đặt mục tiêu nào cao hơn chất lượng sản phẩm”, ông Đinh Văn Lộc chia sẻ trong ngày nhà máy Tỏi Kim Cương Đông Á nhận chứng nhận kỷ lục Việt Nam.
01:28Ông Đinh Văn Lộc chia sẻ về hành trình 20.000km và mối duyên với tỏi đen“Đến với tỏi đen là một cái duyên, nhưng để có được nhà máy như hôm nay tôi đã phải trải qua hành trình tính cả đường bộ, đường thuỷ, đường hàng không là không dưới 20.000 km”, ông Đinh Văn Lộc nói.
Lộ diện đại gia tỏi đen bắt tay bầu Đức để "chơi lớn" với thịt heoHoàng Anh Gia Lai công bố bắt tay với một doanh nghiệp phân phối dược phẩm, thực phẩm chức năng ở khu vực phía Bắc để thành lập công ty kinh doanh thịt heo với doanh số mục tiêu 1 triệu con.
Dân sinh
Fica
DTiNews
