Di tích lịch sử Sóc Bom Bo ở Đồng Nai được xếp hạng di tích quốc giaDi tích lịch sử Sóc Bom Bo ở Đồng Nai vừa được xếp hạng di tích quốc gia. Tập quán giã gạo chày tay của người S’tiêng, người Mnông cũng được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Về Ước Lễ nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân ăn “Tết lại”Rằm tháng Giêng, người Ước Lễ từ khắp nơi trở về, nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân giữa sân đình để ăn “Tết lại" - phong tục đặc biệt của làng nghề giò chả hàng trăm năm tuổi.
Người Mông giã bánh dày ăn Tết trên đường phố Hà NộiMỗi độ Tết đến xuân về, bản làng người Mông tại 2 xã Hang kia và Pà Cò của huyện Mai Châu (Hòa Bình) lại vang lên tiếng chày giã bánh dày "cắc, pụp".
Tiếng chày của người Jrai và chuyện tối kịNgười J’rai ngày trước gắn bó với cái chày, cái cối như gắn bó với người thân của mình, cái chày, cái cối đã giúp cho họ có những hạt gạo nuôi sống cả gia đình. Nên người J’rai xem trọng cối, xem nó như một vật thiêng cần phải giữ gìn.
“Thị Nở” khởi nghiệp ở lò gạch cũ từ tay trắngGiữa cánh đồng lúa ở xã Nam Phước, Đà Nẵng, một lò gạch cũ bỏ hoang nay trở thành điểm check-in thu hút khách. Ít ai biết sau thành công của bà chủ lò gạch là hành trình đứng dậy từ thất bại.
Cả làng chung tay giã gạo, thổi lửa thi nấu cơm giữa sân đình ở Hà NộiSau 2 năm tạm dừng vì dịch Covid-19, Lễ hội thổi cơm thi làng Thị Cấm (Hà Nội) tổ chức trở lại vào sáng mùng 8 Tết âm lịch đã thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách tới theo dõi, cổ vũ.
Bí quyết làm chè đâm bán trăm chai mỗi ngày, dân thị trấn sống ổnKhông phải cứ giã lá chè ra là thành món chè đâm. Để có một cốc chè đâm đúng chuẩn, người đâm chè cũng phải "thủ" bí quyết riêng.
Độc đáo lễ hội thi làm bánh chưng, bánh giầy dâng thần Độc Cước ở Sầm SơnVới mong muốn cầu cho biển lặng, gió hòa, mùa màng tươi tốt, nhân thịnh, cứ vào 12/5 âm lịch hàng năm, người dân biển TP. Sầm Sơn (Thanh Hóa) lại tưng bừng tổ chức lễ hội rước kiệu. Độc đáo của lễ hội là cuộc thi làm bánh chưng bánh giầy, bánh ngon nhất và đẹp nhất sẽ được dâng lên thần Độc Cước.
Thót tim xem màn giã bánh như đánh võ của nghệ nhân Nhật BảnVới tốc độ 3 nhát chày một giây, nếu người thợ không đủ dày dặn kinh nghiệm và tính toán chuẩn xác, họ rất dễ gặp tai nạn khi làm việc.
Ngày Tết về Kinh Môn thưởng thức bánh “lòng”Cứ mỗi độ Tết đến xuân về, cùng với bánh chưng, ở vùng đất Kinh Môn, Hải Dương trong mâm cỗ tết không thể thiếu những cỗ bánh lòng.
Tôi tái mặt mỗi khi vợ đòi ra ngoài… đổi gióNhìn vợ cười rạng rỡ check-in ở quán cà phê sang trọng, lòng tôi thắt lại. Đã 8 tháng nay, kể từ ngày cô ấy mất việc, cuối tuần nào hai vợ chồng tôi cũng ra ngoài hẹn hò.
Kỳ công làm “quốc bánh”(Dân Việt) Bánh chưng, bánh giầy có thể coi là “quốc bánh” của dân tộc ta, ở đâu người Việt cũng biết làm và gói được. Riêng với người dân vùng đất Tổ Phú Thọ, họ coi việc được làm bánh dâng lên cúng lễ các Vua Hùng nhân ngày giỗ Tổ là sự thiêng liêng, niềm vinh dự lớn.