Bức ảnh rùng mình về "quy trình" sản xuất nem chua khiến chủ cơ sở bị phạtCơ sở sản xuất nem chua bẩn gây hoang mang trong dư luận vừa bị xử phạt và đang ngừng hoạt động.
Bức ảnh rùng mình về "quy trình" sản xuất nem chua khiến chủ cơ sở bị phạtCơ sở sản xuất nem chua bẩn gây hoang mang trong dư luận vừa bị xử phạt và đang ngừng hoạt động.
Kinh hoàng từ bì lợn phế phẩm thành nem chua rán giòn ngonNhững miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.
02:23Quy trình chế biến Nem chua rán "Bẩn"Những miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.
Đặc sản xứ Thanh hối hả vào vụ TếtCàng những ngày cận Tết Nguyên đán, những cơ sở sản xuất nem chua ở xứ Thanh tất bật hơn bao giờ hết. Người người, nhà nhà chạy đua với thời gian để có thể đủ lượng hàng phục vụ nhu cầu dịp Tết.
Nghệ nhân Ước Lễ chia sẽ bí quyết làm nem chua rán ngon tại nhàNem chua rán là món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng. Gần đây, nhiều hình ảnh nhiều cơ sở sản xuất nem chua rán vi phạm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Nghệ nhân giò chả, nem chua Ước Lễ sẽ chia sẻ bí quyết làm nem chua rán tại nhà cực ngon, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh.
Nem chua xứ Thanh tất bật đón TếtNhắc đến xứ Thanh, người dân cả nước nhớ đến món nem chua đặc sản nổi tiếng "quyến rũ". Các cơ sở sản xuất nem chua trên địa bàn Thanh Hóa đang làm việc hết công suất mong đáp ứng kịp nhu cầu của khách hàng trong dịp Tết.
Đặc sản nem chua “cháy hàng” ngày cận TếtKhoảng trước Tết nguyên đán một tuần, các cơ sở sản xuất nem chua tại Thanh Hóa hoạt động hết công suất, nhiều nơi còn tuyển gấp đôi nhân viên ngày thường để kịp thời nhu cầu khách hàng. Tuy nhiên, lượng khách mua quá đông khiến nhiều cơ sở luôn “cháy hàng”.
Chống thực phẩm bẩn: Cần truy xuất nguồn ngốcNem chua rán là món ăn vặt được đông đảo các bạn trẻ Thủ đô ưa chuộng. Gần đây, dư luận hoang mang khi phóng viên VTV24h ghi lại được nhiều hình ảnh một cơ sở sản xuất nem chua trộn hóa chất không rõ nguồn gốc vào nguyên liệu chế biến. Theo nhiều nghệ nhân giò chả, nem chua Ước Lễ, khách hàng cần truy xuất nguồn gốc sản phẩm để nhận diện thương hiệu.
Thạc sĩ bỏ việc về trồng rau, bất ngờ doanh thu mỗi thángCó công việc ổn định nhưng anh Nguyễn Đức Huy quyết định chuyển hướng sang trồng rau sạch ở Đà Lạt. Sau 10 năm khởi nghiệp, thành quả anh Huy nhận được khiến nhiều người bất ngờ.
Làm thế nào để đào thải axit uric ra khỏi cơ thể?Một số tình trạng sức khỏe, chế độ ăn uống và di truyền có thể gây ra nồng độ axit uric cao. Tránh uống rượu và hạn chế một số loại thực phẩm có thể giúp hạ nồng độ này.
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024Ban tổ chức Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2024 sẽ giới thiệu món phở bò Nam Định và phở cuốn Hà Nội tới du khách. Bên cạnh đó, nem rán, bánh mì cũng góp mặt làm phong phú thêm món ăn cho chương trình.
Dân sinh
Fica
DTiNews
