5 loại rau lành mạnh nhất bạn nên ăn hằng ngàySau hơn 25 năm nghiên cứu về tác động của đường ruột với sức khỏe, bác sĩ người Mỹ chỉ ra 5 loại rau lành mạnh nhất ông ăn hằng ngày. Những loại rau này thường có hàm lượng polyphenol cao và vị đắng.
4 loại rau củ mùa lạnh vừa sạch vừa bổ, bán đầy chợ ViệtTrong khi nhiều người cho rằng mùa đông khiến thực đơn rau củ trở nên nghèo nàn, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá đây lại là “mùa vàng” của nhiều loại rau sạch.
Những rau củ trồng vụ thu đông, gia chủ hái "mỏi tay"Để việc trồng trọt thuận lợi, người ta thường trồng rau củ đúng vụ, mùa nào thức nấy, vừa đảm bảo năng suất, vừa không tốn nhiều công sức và thời gian chăm sóc, lại hạn chế được sâu bệnh.
Bất ngờ với loại rau lành mạnh nhất theo xếp hạng của CDC MỹKhi nói đến việc ăn uống lành mạnh, rau luôn là lựa chọn tốt nhưng có một loại rau được coi là lành mạnh nhất. Theo CDC Mỹ, cải xoong là loại rau giàu dinh dưỡng nhất.
Bà nội trợ choáng váng vì rau đắt như thịt, dè sẻn từng bữa chờ qua bão giáGiá rau củ đắt ngang thịt, cá khiến người tiêu dùng thay đổi thói quen, sẵn sàng cắt giảm bữa ăn, thậm chí chấp nhận ăn trái cây thay thế.
Không phải tất cả các loại rau ăn lá đều cung cấp năng lượng giống nhauKhi nói đến các loại rau ăn lá cho vào trong món salad, có một số rau được xếp loại cao hơn phần còn lại. Vi vậy, bạn sẽ lựa chọn loại rau nào để trộn cùng với bánh mỳ nướng, thịt xông khói và nước sốt cho món salad của mình?
Loại rau có canxi gấp 36 lần canh xương hầm, giá rẻ bèo ở chợ Việt(Dân trí) -Khi nhắc đến canxi, đa số người tiêu dùng sẽ nghĩ ngay đến sữa, phô mai, hoặc các món hầm từ xương ống. Tuy nhiên, một số loại rau xanh lại có hàm lượng canxi cao vượt trội.
Rau diếp được trồng trong không gian “ngon” hơn ở Trái đấtTrong một nghiên cứu mới, các phi hành gia của NASA đã báo cáo rằng rau diếp được trồng trong không gian đầu tiên an toàn như rau diếp được trồng trên Trái đất và thậm chí còn bổ dưỡng hơn.
12 loại rau quả bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thíchMặc dù những loại trái cây và rau này không chứa nhiều protein nhưng chúng chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Hàm lượng chất xơ trong một số loại thực phẩm dùng cho trẻChất xơ là là các polysaccharides không tiêu hóa được khi ăn, bao gồm 2 loại: loại thô (xơ không hòa tan) và loại mịn (xơ hòa tan). Loại xơ càng mịn thì khả năng phân giải, đồng hóa càng cao và dễ dàng hòa tan. Trong y học, các nhà sản xuất thường dùng các chất xơ này để điều trị và phòng ngừa táo bón cho trẻ em.
Rau thuộc nhóm "tốt nhất thế giới" lại là món bình dân ở Việt NamBổ sung loại rau này vào khẩu phần ăn hằng ngày không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn là bí quyết làm đẹp tự nhiên, hiệu quả, an toàn và dễ tiếp cận với mọi gia đình Việt.
Những chất xơ phòng chống táo bón hiệu quả cho trẻ nhỏKhi trẻ bị táo bón, điều đầu tiên cha mẹ nghĩ đến là bổ sung chất xơ. Vậy có những loại chất xơ nào và tác dụng của chúng ra sao?