Tuyệt chiêu phân biệt cà phê thật và cà phê chứa tạp chất ai cũng cần biếtĐể phân biệt cà phê chứa tạp chất và cà phê nguyên chất không khó, trong đó cách đơn giản nhất là bạn có thể sử dụng thí nghiệm chỉ bằng 2 ly nước…
Tuyệt chiêu phân biệt cà phê thật và cà phê chứa tạp chất chỉ bằng 2 ly nướcChuyên gia Nguyễn Đăng Huy cho biết, để phân biệt cà phê chứa tạp chất và cà phê nguyên chất không khó, trong đó cách đơn giản nhất là bạn có thể sử dụng thí nghiệm chỉ bằng 2 ly nước…
Khoa học phát hiện cách xác định cà phê nào có thể tốt hơn cho sức khỏeTrong nhiều thập kỷ, cà phê thường được đánh giá dựa trên hương vị, độ đậm hoặc màu rang, những yếu tố mang tính cảm quan.
Mời nghệ nhân Hàng Trống vẽ tranh, quán cà phê ở Hà Nội hút khách chụp ảnhMột quán cà phê tại Hà Nội gây chú ý khi trưng bày tranh của nghệ nhân Lê Đình Nghiên - người được xem là còn nắm giữ trọn vẹn kỹ thuật vẽ Hàng Trống.
Điều xảy ra với não bộ khi duy trì thói quen uống cà phê hàng ngày?Tiêu thụ caffeine hàng ngày có thể liên quan đến những thay đổi đáng chú ý đối với sức khỏe não bộ.
Uống cà phê hàng ngày có thể tạo ra những thay đổi khó ngờ trong não?Một nghiên cứu di truyền học quy mô lớn cho thấy việc tiêu thụ cà phê hằng ngày có thể liên quan đến những thay đổi tích cực trong cấu trúc não và chức năng nhận thức.
Bí mật đằng sau hương vị đặc biệt của loại cà phê đắt đỏ hàng đầu thế giới(Dân trí) Các nhà khoa học đã lần theo dấu vết hệ vi sinh vật trong đường ruột voi châu Á để lý giải vì sao cà phê Black Ivory lại có hương vị dịu nhẹ, ít đắng và khác biệt hiếm có.
Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn: Loại nào giàu chất chống oxy hóa hơn?Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn khác nhau không chỉ ở hương vị, mà còn ở khả năng giữ lại các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Khoa học nói gì về trà, cà phê và nguy cơ loãng xương?Thói quen lựa chọn đồ uống hằng ngày như trà hay cà phê không chỉ ảnh hưởng đến sự tỉnh táo mà còn có thể tác động lâu dài đến sức khỏe xương, đặc biệt ở người cao tuổi.
Cà phê có lợi ích gì cho lão hóa khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ?Nhiều nghiên cứu gần đây đang hé lộ mối liên hệ đáng chú ý giữa thói quen uống cà phê và quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Khoa học hé lộ mối liên hệ giữa cà phê và thời gian sống khỏe mạnhCác nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy thói quen uống cà phê ở mức hợp lý có thể liên quan đến việc kéo dài "healthspan", giai đoạn con người duy trì sức khỏe tốt và hạn chế bệnh mạn tính.
Người dùng cần lưu ý điều gì khi thêm mật ong vào cà phê?Cà phê là một trong những đồ uống được tiêu thụ phổ biến nhất trên toàn cầu, trong khi mật ong thường được lựa chọn như một chất tạo ngọt tự nhiên.