Nhìn khiếp vía nhưng ăn lạ miệng, tằm lá sắn "cháy" hàng, đắt kháchĐược dân buôn quảng cáo là món ăn "đại bổ như sâm", tằm lá sắn đang là mặt hàng được nhiều người tìm mua, săn lùng ráo riết. Giá cho mỗi cân đặc sản này hiện dao động 120.000 - 150.000 đồng.
Những món ăn độc đáo Tây BắcỞ vùng cao Tây Bắc có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng được du khách tìm thưởng thức. Tuy nhiên, có những đặc sản Lào Cai tuy ít đâu có được nhưng lại khiến thực khách lần đầu nhìn thấy phải phát khiếp. Đó là món con tằm gai ăn lá sắn rang khô với lá chanh, món măng đắng chấm mẻ chua, món trứng kiến đen đồ xôi nếp...
Đặc sản miền quê "chu du" trên bàn nhậu, khách muốn ăn phải xếp hàng chờNhững món ăn dân dã, nổi tiếng ở miền quê như tằm lá sắn, dế mèn, châu chấu khi "bước chân" lên thành phố bỗng "đổi đời", trở thành đặc sản hạng sang, khiến thượng khách săn lùng ráo riết.
Đã mắt với mô hình trồng dâu nuôi tằm xanh ngút ngàn trên mảnh đất cằnVới khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương, anh Nguyễn Ngọc Tấn đã “biến” mảnh đất từng bỏ hoang dưới chân núi đá ở xã Kỳ Tân (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) thành 20 hecta dâu nuôi tằm xanh ngút ngàn…
Tử vong vì ăn côn trùng có độcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo về thói quen ăn côn trùng của người Việt gây nên nhiều vụ ngộ độc thực phẩm. Mới đây nhất, hôm 21/8 tại xã Nậm Khánh (huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai ) xảy ra vụ ngộ độc do ăn côn trùng (sâu Ban miêu) tại làm 02 người mắc và 01 người tử vong.
Nhà khoa học 8X bén duyên với các loại nấmSau khi tốt nghiệp đại học, Nguyễn Anh tiếp tục sang "xứ sở chuột túi" học thạc sĩ. Về nước, anh quyết định khởi nghiệp bằng ngành nông nghiệp của riêng mình.
Muốn thưởng thức dế mèn, phải về Mường LòThiên nhiên và văn hóa đa dạng đã giúp cho Mường Lò có nhiều sản vật mà du khách chỉ thưởng thức một lần là nhớ mãi. Đó là nồi xôi nếp dẻo quánh, bát cháo vịt thơm lừng hay đĩa cá sỉnh rán đậm ngọt… Trong đó, không thể không kể đến đặc sản dế mèn - một món ăn độc đáo từ vẻ bề ngoài cho đến hương vị.
Dân sinh
Fica
DTiNews
