Cozy Matcha: Đột phá với công nghệ Nhật, đảm bảo nguồn cung cho ngành F&B Việt NamMatcha trở thành xu hướng đồ uống tại Việt Nam, được đông đảo khách hàng F&B chọn lựa. Trong bối cảnh đó, Cozy mang tới sản phẩm matcha, làm chủ nguồn cung và đảm bảo chất lượng theo chuẩn Nhật Bản.
Quán cơm tấm của Độ Mixi, Xemesis, PewPew bất ngờ đóng cửa chi nhánhChuỗi cơm tấm do Độ Mixi, PewPew và Xemesis đồng sáng lập vừa thông báo đóng cửa chi nhánh Đà Lạt từ 1/3 sau hơn 3 năm hoạt động.
Vụ bát phở sân bay giá 346.000 đồng: Hé lộ "ông chủ" đứng sauĐứng sau nhà hàng bán bát phở bò giá 346.000 đồng tại sân bay Cam Ranh là liên doanh giữa Tập đoàn IPPG và một "ông lớn" trong ngành dịch vụ ẩm thực của Italy.
Diễn biến mới về nhân sự chủ đầu tư sân bay Long ThànhACV thay người đại diện pháp luật, vụ phở 346.000 đồng ở Cam Ranh gây chú ý và Công ty cổ phần Chứng khoán Artex được đưa ra khỏi diện kiểm soát... là những thông tin nổi bật tuần qua.
Từ đặc sản Việt đến biểu tượng Tết: Khi chiếc pizza được bản địa hóaVới thông điệp “Hồi về nhà, Sen đáp vị thương”, The Pizza Company mang đến trải nghiệm ẩm thực Tết mới lạ bằng cách bản địa hóa pizza đậm bản sắc Việt.
Giải pháp khí sạch đạt chứng nhận HACCP quốc tế nâng tầm không gian F&B chuyên nghiệpPanasonic phát triển công nghệ lọc khí Nanoe™ X thế hệ 3 đạt chứng nhận quốc tế HACCP International, đồng thời mang đến bộ giải pháp toàn diện góp phần nâng tầm môi trường vận hành và trải nghiệm thực khách.
80% lao động ngành F&B có thu nhập dưới 10 triệu đồng/thángThu nhập không đủ trang trải cuộc sống, thời gian làm việc không cố định, ít có cơ hội thăng tiến và đào tạo khiến lao động ngành dịch vụ ẩm thực và đồ uống (F&B) tại Việt Nam dễ nghỉ việc.
Chất lượng toàn diện từ công nghệ chế biến và đóng gói thực phẩm của Thụy ĐiểnTại Vietnam FoodExpo 2025, Tetra Pak mang tới trải nghiệm chất lượng mới với công nghệ từ Thụy Điển cho ngành F&B, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, tối ưu hiệu quả sản xuất, xây dựng hệ thống thực phẩm bền vững cho con người và hành tinh.
Matcha “đốt cháy” thị trường F&B Việt Nam, cuộc chơi tỷ USD hình thànhNhu cầu tăng mạnh, nguồn cung bị ảnh hưởng do thời tiết khiến giá matcha tăng kỷ lục. Nhiều doanh nghiệp F&B phải tăng giá, dù lo ngại mất khách.
Panasonic ứng dụng tiêu chuẩn HACCP International nâng tầm trải nghiệm F&BPanasonic đạt chứng nhận quốc tế HACCP International cho sản phẩm điều hòa, góp phần chuẩn hóa không gian F&B theo hướng an toàn, bền vững và chuyên nghiệp.
iPOS HRM: Hệ thống quản lý hỗ trợ ngành F&B dịp cao điểm cuối nămCuối năm luôn là giai đoạn áp lực nhất của ngành F&B: khối lượng công việc tăng, nhu cầu tiệc tùng dồn dập và ca làm kéo dài. Trong bối cảnh đó, iPOS HRM trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực, giúp tối ưu quản lý nhân sự và vận hành xuyên suốt.
Hé lộ những hình ảnh đầu tiên của triển lãm công nghiệp “5 trong 1” tại VECÍt giờ trước thời khắc khai mạc Tuần lễ Công nghiệp và Công nghệ Việt Nam 2025, toàn bộ 80.000m² diện tích của Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) đã được lấp đầy bởi hàng trăm gian hàng.