Vietnam Airlines lan tỏa văn hóa Việt qua thực đơn Chạm SenTheo đánh giá của Nghệ nhân ẩm thực Mai Thị Trà, việc Vietnam Airlines đưa thực đơn "Chạm Sen" lên khoang bay được xem là bước đi táo bạo nhằm kể lại câu chuyện di sản trên những cánh bay.
Bánh mỳ Việt giá 70.000 đồng/chiếc xuất hiện ở hơn 21.000 cửa hàng tại NhậtNhững chiếc bánh mỳ có in bằng tiếng Việt với giá 430 yen (70.000 đồng) chuẩn bị xuất hiện tại hơn 21.000 cửa hàng tiện lợi trên khắp Nhật Bản. Đây cũng là dịp quảng bá ẩm thực Việt tới khách.
Từ bếp chuẩn Michelin đến căn bếp gia đình: Bí mật đằng sau món ngonTại Another Saigon by LG, bếp trưởng Son Jong-won cho rằng tiêu chuẩn Michelin không nằm ở những kỹ thuật phức tạp, mà ở khả năng duy trì chất lượng món ăn một cách chính xác và nhất quán qua mỗi lần phục vụ.
Đầu bếp Việt mang nước mắm, 30kg đặc sản sang Anh thi đấu giành HCBMang theo 30kg đặc sản vùng miền từ xoài cát Hòa Lộc, nước mắm Phú Quốc cho tới hạt dổi của vùng núi Tây Bắc sang Anh thi đấu, hai đầu bếp trẻ Việt Nam đạt HCB trong cuộc thi ẩm thực toàn cầu.
Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà NẵngỞ vùng biển phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, người dân vẫn lưu giữ món canh độc đáo được nấu từ đọt non cây xương rồng và cá biển tươi.
Khách Trung Quốc tìm từ khoá về Việt Nam để du lịch tăng 164%Việt Nam đang trở thành điểm đến được nhiều du khách Trung Quốc quan tâm. Trong 5 tháng đầu năm 2026, lượng tìm kiếm cơ sở lưu trú từ khách Trung Quốc tăng tới 164% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thủ tướng Thái Lan thưởng thức phở, chè sen nhãn giữa Hà NộiNhân dịp thăm chính thức Việt Nam, Thủ tướng Anutin Charnvirakul cùng đoàn khách cấp cao của Thái Lan thưởng thức bữa trưa với các món Việt Nam, tại nhà hàng trên phố Nguyễn Du (Hà Nội).
Giải mã bài toán kinh tế trong bếp thương mại cùng Classic Fine FoodsThị trường kinh doanh dịch vụ ăn uống (F&B) tại Việt Nam đang trải qua một giai đoạn chuyển mình. Các chuỗi nhà hàng, quán cà phê và các mô hình bistro mang đến nhiều cơ hội nhưng cũng đặt ra những bài toán sống còn cho các nhà điều hành.
Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãiMón cơm chiên đảo cùng mắm tôm Thái (kapi) bất ngờ nằm trong danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất khu vực Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng, tạo ra nhiều tranh luận.
Nấu ăn theo công thức của AI, người phụ nữ tá hỏa khi thưởng thức thành quảMột nữ phóng viên đã trực tiếp thử nấu các món ăn theo công thức do AI tạo ra và nhận về kết quả đầy bất ngờ.
Nguồn gốc rõ ràng - Yếu tố quan trọng khi chọn thực phẩm, gia vịChỉ với vài thao tác trên mạng xã hội hoặc các sàn thương mại điện tử, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại thực phẩm, gia vị được rao bán với mức giá hấp dẫn. Nhưng liệu người tiêu dùng thực sự rõ nguồn gốc và chất lượng sản phẩm?
Món ốc sên "không phải ai cũng dám thử" được xem là đặc sản ở PhápTrong số các món Tăng Thanh Hà thưởng thức trong chuyến du lịch Pháp, escargot - món ốc sên nổi tiếng của Pháp - thu hút sự chú ý vì được xem là đặc sản “khó ăn” với nhiều du khách lần đầu thử.