Có 93.437 tin tức, video về "

nguyên liệu làm bánh

"

“Nhá nhem” nguyên liệu làm bánh Trung thu “3 không“

“Nhá nhem” nguyên liệu làm bánh Trung thu “3 không“

Trong những năm gần đây, xu hướng làm bánh Trung thu “handmade” ngày càng trở thành lựa chọn của nhiều bà nội trợ và bạn gái trẻ. Nắm bắt xu thế đó, các thương buôn tung ra thị trường đầy đủ các nguyên liệu làm bánh dẻo, bánh nướng mà đa phần đều đáp ứng tiêu chí “3 không”: Không nhãn mác, không ngày sản xuất, không hạn sử dụng.

Cơ hội dẫn đầu của thương hiệu Việt trên thị trường nguyên liệu làm bánh

Cơ hội dẫn đầu của thương hiệu Việt trên thị trường nguyên liệu làm bánh

Các thương hiệu cung cấp nguyên - phụ liệu cho thị trường đồ ngọt nói chung, ngành bánh nói riêng tại Việt Nam đang có cơ hội để trở thành doanh nghiệp dẫn đầu khi sở hữu một hệ sinh thái ngành đa dạng.

Điều tra việc kinh doanh nguyên liệu làm bánh trung thu siêu rẻ

Điều tra việc kinh doanh nguyên liệu làm bánh trung thu siêu rẻ

Cơ quan có thẩm quyền đang tiến hành điều tra, xác minh thông tin xuất hiện nguyên liệu làm bánh trung thu siêu rẻ được bày bán ở khu vực phố cổ Hà Nội.

Bắt giữ nhiều nguyên liệu làm bánh trung thu nhập lậu Trung Quốc

Bắt giữ nhiều nguyên liệu làm bánh trung thu nhập lậu Trung Quốc

Qua công tác kiểm tra kiểm soát trên khâu lưu thông, lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện 70 kg nhân bánh Trung thu và 20 kg hạt, quả các loại đã qua sơ chế do Trung Quốc sản xuất nhập lậu vào nước ta.

Cô gái làm bánh trung thu mô hình tiệm tạp hoá gây sốt mạng xã hội

Cô gái làm bánh trung thu mô hình tiệm tạp hoá gây sốt mạng xã hội

Trong một lần trở về quê ở Tuyên Quang, đi ngang qua tiệm tạp hoá gắn liền với tuổi thơ, Thuỳ Dương chợt nảy ra ý tưởng đặc biệt, tái hiện lại cửa hàng ấy bằng chính nguyên liệu làm bánh trung thu.

Đà Nẵng ra quân kiểm tra chất lượng bánh trung thu

Đà Nẵng ra quân kiểm tra chất lượng bánh trung thu

Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng sẽ tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh, bày bán bánh trung thu về nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, nguồn nguyên liệu làm bánh, điều kiện vệ sinh của cơ sở…

"Mê hồn trận" nguyên liệu bánh Trung thu giá bèo

"Mê hồn trận" nguyên liệu bánh Trung thu giá bèo

Theo khảo sát của PV, các nguyên liệu làm bánh được bày bán tại các cửa hàng trên phố Hàng Buồm, Chợ Đồng Xuân (Hà Nội) đều có chung đặc điểm là màu sắc rất bắt mắt và đa phần đều không có nhãn mác, xuất xứ...

Sản xuất bánh trung thu cạnh… chuồng heo

Sản xuất bánh trung thu cạnh… chuồng heo

Nguyên liệu làm bánh không rõ nguồn gốc, cơ sở sản xuất đặt cạnh chuồng đang nuôi heo… Trước những sai phạm không thể chối cãi, cơ sở sản xuất bánh trung thu Thiên Hương đã bị cơ quan chức năng lập biên bản đình chỉ sản xuất.

“Nghe” bánh Trung thu kể chuyện ân tình

“Nghe” bánh Trung thu kể chuyện ân tình

Bánh Trung thu có vỏ bánh bọc lấy các loại nhân. Hình ảnh bao bọc, lớp lang trong ngoài thể hiện tình cảm gắn bó, bao bọc lẫn nhau. Nguyên liệu làm bánh Trung thu đều là những sản vật nông nghiệp thân quen, nên đây được coi là thứ bánh dân dã.

Khách sạn Hilton làm bánh Trung thu từ nguyên liệu Trung Quốc

Khách sạn Hilton làm bánh Trung thu từ nguyên liệu Trung Quốc

Đây là kết quả trong ngày kiểm tra VSATTP do đoàn thanh, kiểm tra liên ngành số 2 thực hiện trên địa bàn Hà Nội ngày 25/8. Tại khách sạn (KS) Hilton Hà Nội, các nguyên liệu làm bánh chủ yếu là bột mì, nhân bánh, phụ gia tổng hợp, hương liệu đều từ Trung Quốc.

Khách sạn Hilton làm bánh Trung thu từ nguyên liệu Trung Quốc

Khách sạn Hilton làm bánh Trung thu từ nguyên liệu Trung Quốc

Đây là kết quả trong ngày kiểm tra VSATTP do đoàn thanh, kiểm tra liên ngành số 2 thực hiện trên địa bàn Hà Nội ngày 25/8. Tại khách sạn (KS) Hilton Hà Nội, các nguyên liệu làm bánh chủ yếu là bột mì, nhân bánh, phụ gia tổng hợp, hương liệu đều từ Trung Quốc.

Kiểm tra hoạt động cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2

Kiểm tra hoạt động cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2

Theo TS Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành thì điều kiện vệ sinh của cơ sở này quá kém. Chưa kể tại thời điểm kiểm tra, cơ sở Bảo Phương 2 không đảm bảo các thủ tục pháp lý, vi phạm các quy định về ATVSTP, không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu làm bánh

1

2

3

4

5

❯