“Ngày hội Cốm Mễ Trì 2016" tái hiện quy trình làm cốm sạchChiều qua (19/9), UBND quận Nam Từ Liêm cùng UBND phường Mễ Trì đã tổ chức gặp gỡ báo giới để giới thiệu “Ngày hội Cốm Mễ Trì” sẽ diễn ra vào ngày 2/10 tại Cung kiến trúc và Quy hoạch đô thị Việt Nam (Số 1 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm, Hà Nội).
Hơn 50.000 khách tới lễ hội du lịch Hà Nội, thưởng thức hàng chục món ngonÔng Bùi Duy Quang, phó giám đốc trung tâm xúc tiến đầu tư thương mại du lịch Hà Nội kỳ vọng lễ hội du lịch Hà Nội 2024 sẽ đón hơn 50.000 khách tới thưởng thức hàng chục món ngon đặc sản.
Bên trong ngôi làng chuyên làm đặc sản mùa thu Hà NộiLàng nghề cốm Mễ Trì đã có từ lâu đời, tới ngày nay vẫn còn giữ được nguyên vẹn bí quyết làm cốm mà không nơi nào có được. Cốm Mễ Trì là một trong những món ẩm thực nổi tiếng của Hà Thành.
Thưởng thức nhiều món ngon Thủ đô tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023Tại lễ hội, du khách có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon Hà Nội như: Bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, cốm Làng Vòng, xôi chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc...
Ngày hội Mễ Trì mùa cốm xanh Hà NộiNgoài cốm làng Vòng, Hà Nội còn có cốm Mễ Trì nổi tiếng. Chuyện người con gái Mễ Trì sang làm dâu làng Vòng rồi học nghề mang về làng mình vẫn chỉ là giai thoại truyền miệng, nhưng thực tế Mễ Trì đã qua rồi cái thời ngấp nghé "phá cối, tắt lửa lò" thì ai cũng công nhận. Ngày nay, nghề làng đang được phát huy, minh chứng qua một ngày hội văn hóa cốm mới khai mạc hôm 2/10.
Cốm Hà Nội khiến bao người phải thương nhớCốm có lẽ là một trong những đặc sản của mùa thu Hà Nội. Mỗi khi có dịp tới Hà Nội trong tiết trời thu, nhiều người lại dành thời gian tìm mua cốm, để thưởng thức một món rất riêng của Thủ đô.
Mùa của cốm Làng Vòng Hà NộiChuyện kể rằng, từ rất lâu người con gái ở Mễ Trì sang Làng Vòng lấy chồng, học được nghề làm cốm rồi truyền dạy cho mọi người trong nhà.
Nhà không tấc ruộng: Ngày giã 2 tạ thóc, 2 tháng thu 500 triệu đồngMỗi ngày giã 2 tạ thóc để làm 50kg cốm, chị Huyền - một người làm cốm lâu năm tại làng Mễ Trì - thu gần 500 triệu đồng sau 2 tháng ròng. Trừ đi chi phí, chị thu lãi hàng trăm triệu. Mỗi năm nhờ làm thêm hai mùa cốm, gia đình chị có cuộc sống sung túc.
Nồng nàn hương cốm Mễ TrìMỗi năm hai lần, cứ vào độ tháng 3, tháng 8, hai thôn Mễ Trì Thượng và Hạ (Từ Liêm, Hà Nội) lại nồng nàn thơm mùi nếp mới. Tiếng cối chày rộn ràng đập đều nhịp suốt đêm ngày báo hiệu một mùa cốm đã đến.
Cốm Mễ Trì - Hương sắc hè Hà thànhCốm là một trong vô số món ăn đặc sản nổi tiếng của đất Hà thành. Tuy không nổi tiếng bằng cốm Làng Vòng nhưng hương thơm của cốm quyện với lá sen, cốm Mễ Trì đã làm say lòng biết bao người từng thưởng thức, để rồi nhớ mãi không quên.
Hà Nội: "Thủa bán cả tạ cốm Vòng chỉ còn là hoài niệm...""Nghề làm cốm giờ chỉ còn ở những gia đình thực sự tâm huyết. Bởi nghề này vất vả và hiệu quả kinh tế đem lại không cao", bà Đỗ Thị Khà một người có hơn 60 năm làm cốm Vòng ở Hà Nội chia sẻ.
Chi Pu tiếp tục tham gia chương trình ăn khách tại Trung QuốcNữ ca sĩ Việt Nam tiếp tục được mời tham gia chương trình ăn khách của Trung Quốc mang tên "Run For Time" năm 2024. Sau "Đạp gió 2023", Chi Pu ngày càng được yêu thích ở quốc gia tỷ dân.
Dân sinh
Fica
DTiNews
