Choáng váng quy trình xử lý nguyên liệu chế biến nem tai, giò tai trong nhà vệ sinhNếu vô tình chứng kiến quy trình, phụ gia sử dụng… và cả nơi “cư trú” của nguyên liệu làm các loại thực phẩm bình dân thường ngày như nem tai, giò tai, giò gà… được chế biến từ tai lợn, da gà… ở một cơ sở chế biến nhỏ lẻ hay một quán ăn tự sản xuất, nhiều người sẽ phải rùng mình, kinh hãi.
Loạn... “biển” gia truyền, chính hiệuTrên một số đường phố của Thủ đô chúng ta cũng dễ dàng bắt gặp tình trạng nhái biển hiệu, thương hiệu của nhau diễn ra nhan nhản. Nào là phở gia truyền, bún chính hiệu lâu năm, xôi, hay nem tai chính hiệu…
Quán nem nướng Nha Trang ở Mỹ bán 1.400 chiếc mỗi ngày, khách đông đột biếnNằm tại khu Little Saigon (San Jose, Mỹ), quán ăn Việt Nam có tên gọi "Nem nướng Nha Trang" thu hút lượng khách đông nườm nượp mỗi ngày sau khi gây sốt trên mạng xã hội.
Bí quyết thành tỷ phú của cậu bé bán nem dạo ở bến phàHơn 50 năm gắn bó với chiếc nem Lai Vung từ thời niên thiếu, tỷ phú Út Thẳng được biết đến là một trong những người xây dựng thương hiệu "di sản" của Đồng Tháp.
Quán nướng ở Hà Nội có chú chó xấu lạ, chủ lo "vỡ trận" vì đông kháchVới gương mặt dài và tai nhọn, chú chó tên Tam sống tại một quán thịt nướng trong ngõ nhỏ ở Hà Nội gây sốt nhờ giống nhân vật "Cậu Vàng" trong tựa game "Quán phở anh Hai".
Món nhậu khiến người đàn ông bất ngờ bị điếc, viêm màng nãoBệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận cùng lúc 2 ca nhiễm liên cầu khuẩn nhập viện. Bệnh nhân thường xuyên ăn nem làm từ thịt lợn sống, tiết canh.
Khách Việt chi 2 triệu đồng ngồi vỉa hè, uống nước mía giữa trung tâm ParisNgồi trên chiếc ghế nhựa xanh, uống nước mía, ăn nem thính, phở gà… giữa trung tâm sầm uất bậc nhất ở Paris (Pháp), chị Nguyệt Ánh cho biết: "Cảm thấy như được về nhà".
Thưởng thức các món nem nổi tiếng trải dọc Bắc NamMang chung một tên gọi, nhưng các món nem Phùng, nem lụi, tré hay nem nướng Ninh Hòa lại mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác thú vị riêng.
Mâm cỗ Tết của mẹ đảm Hà Nội đẹp như tranh gây sốt mạng xã hộiMâm cúng, mâm cỗ Tết của chị Vũ Thu Hương khiến nhiều bà nội trợ trầm trồ. Các mâm cúng không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự ấm no, gửi gắm ước nguyện của gia chủ.
Ngon miệng, lạ mắt với các món cuốn từ Nam ra BắcNét tinh tế, sự khéo léo của người Việt được thể hiện rất nhiều trong các món cuốn. Người ăn tìm đến những món cuốn không chỉ muốn tìm đến những món ăn ngon mà còn muốn tìm cho mình những khám phá thú vị của sự kết hợp giữa các hương vị.
Nem Ninh Hòa vững vàng trong cơn “bão” heo tai xanhMặc dù, trên địa bàn Khánh Hòa đã xuất hiện dịch bệnh heo tai xanh, tuy nhiên, nem Ninh Hòa - một loại đặc sản của “xứ trầm hương” này được làm chủ yếu từ thịt heo - lại vẫn “ăn nên làm ra”.
Làm cách nào để nhận diện thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi?Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn cho biết, dù virus dịch tả lợn châu Phi không trực tiếp gây bệnh cho người, nhưng ăn thịt lợn nhiễm bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
