Cận cảnh không gian một trong những nhà thùng nước mắm lớn nhất Phú Quốc Ẩn chứa sau hương vị thơm ngon trứ danh của nước mắm Chin-su, Nam Ngư là sự đầu tư cả một hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt.
Khách Tây ăn bún đậu mắm tôm ở Hà Nội hết 500.000 đồng, tấm tắc khen ngon Trong chuyến đi từ TP.HCM ra Hà Nội lần này, chàng trai người Mỹ phải tới ngay quán bún đậu ở Cát Linh vì quá mê hương vị mắm tôm ở đây.
Mê loại đặc sản "bốc mùi", 9X bỏ phố về quê khởi nghiệp Tốt nghiệp đại học loại ưu, có công việc tốt, Đinh Văn Đức vẫn quyết tâm bỏ phố về quê làm nước mắm, ước mong đưa thứ đặc sản "bốc mùi" vươn xa.
Rời công ty Nhật về vay vốn khởi nghiệp với loại sản vật mặn mòi Từ bỏ công việc ổn định với mức lương tốt, anh Phan Công Quang (trú tại quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) quyết tâm vực dậy nghề làm mắm truyền thống của quê hương Nam Ô.
Món Việt cùng nước mắm Chin-su Cá Cơm Biển Đông "ghi điểm" với người Nhật Xuất hiện tại triển lãm Thực phẩm quốc tế Nhật Bản, các món ăn Việt cùng chén nước mắm Chin-su Cá Cơm Biển Đông chinh phục vị giác của nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà, độc đáo đầy tinh tế.
Theo chân "đại sứ ẩm thực" Matsuo Tomoyuki thăm nhà thùng Chin-su tại Phú Quốc 10 năm gắn bó với ẩm thực Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nhật - Việt vẫn không khỏi bất ngờ khi đặt chân đến "thế giới nước mắm" tại một trong những nhà thùng lớn nhất Phú Quốc.
Phản ứng của du khách ngoại quốc khi lần đầu ăn thử bún đậu mắm tôm Nhân dịp nhóm bạn đến Việt Nam, chàng trai Hàn Quốc đưa mọi người đi nếm thử món ăn dân dã nhưng được lòng nhiều thực khách Việt - bún đậu mắm tôm.
Gần 1 triệu đồng/suất bún đậu mắm tôm giữa lòng nước Mỹ, khách khen hết lời Một suất bún đậu mắm tôm có cả lòng dồi được bày biện đẹp mắt trên mẹt tre lót lá chuối, giá 32 USD (hơn 750 nghìn đồng), phục vụ tại một quán ăn Việt tại khu Manhattan sầm uất giữa lòng nước Mỹ.
Sư tử sang sông suýt thành mồi ngon cho cá sấu Phản xạ và trực giác của con sư tử đã cứu sống nó, khi kịp thời nhận ra có điều gì đó bất ổn ở đoạn sông hẹp.
Cuộc thi "Khám phá ẩm thực cùng thịt gà Mỹ" Cuộc thi "Khám phá ẩm thực cùng thịt gà Mỹ" diễn ra tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TPHCM số 1 Võ Văn Ngân, TP Thủ Đức, được tổ chức bởi Hiệp hội Xuất khẩu Trứng và Gia cầm Hoa Kỳ, thu hút 28 đội thi tham dự.
Cốt mắm: Nguồn gốc cho vị ngon của nước mắm Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể bỏ quên sự hiện diện của nước mắm như một một nét đặc sắc trong các món ăn trải dài khắp 3 miền. Và để có được hương vị nước mắm ngon, cốt mắm ngon chính là thành phần không thể thiếu.
Hình ảnh động vật nổi bật: Đụng nhầm ổ rắn hổ mang khi hái nấm trong rừng Một nhóm người vào rừng để hái nấm đã kinh hãi khi đụng nhầm một ổ rắn hổ mang cực độc gồm hàng chục con, may mắn không có ai bị cắn. Đó là một trong những hình ảnh động vật nổi bật tuần qua.