Rau quả đông lạnh có bị mất chất dinh dưỡng?Khi không có điều kiện thường xuyên mua rau quả tươi, nhiều người chọn dùng rau quả đông lạnh. Cách bảo quản này có làm rau quả mất chất dinh dưỡng không?
Tại sao nên tắt bếp trước khi thức ăn chín, dùng lò vi sóng thay lò nướng?Một số mẹo áp dụng cho thiết bị nhà bếp rất hữu dụng, giúp tiết kiệm điện và làm thức ăn ngon hơn, nhưng lại ít được người dùng biết đến.
Cà phê là một xu hướng ẩm thực bùng nổ trong năm 2021Ẩm thực đã mang một diện mạo khác trong năm 2020 do đại dịch Covid-19. Nguy cơ lây nhiễm và giãn cách xã hội khiến mọi người ăn ở nhà nhiều hơn.
6 mẹo khiến nhà bếp vừa đẹp vừa gọn gàngTối ưu hóa không gian nhỏ để vừa đáp ứng công năng sử dụng, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ luôn là bài toán đau đầu của không ít người. Dưới đây là 6 mẹo sắp xếp nhà bếp bạn có thể tham khảo.
Mẹo bếp núc hay dành cho bà nội trợNhững mách nước sau giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng cho gia đình, dự trữ thực phẩm đúng cách để duy trì độ tươi ngon và chế tạo cả những vật dụng nhà bếp từ nguyên liệu sạch sẵn có.
Những mẹo nhỏ hữu ích khi nấu nướngVới những bạn thích chuyện bếp núc thì một số mẹo nhỏ đơn giản dưới đây hi vọng sẽ giúp các bạn gái nấu ăn ngon hơn.
Những mẹo vặt hàng ngày “cực hay” không nên bỏ quaCác công việc thường ngày như nấu nướng, dọn dẹp hay bảo quản đồ đạc sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, giúp bạn tiết kiệm được một lượng lớn thời gian và công sức, chỉ với những mẹo vặt hữu ích dưới đây.
Thực đơn hơn chục món xôi hấp dẫn của cô gái Thái BìnhMê đồ nếp, lại thích nấu nướng nên Mỹ Linh thường vào bếp "trổ tài" chế biến nhiều món xôi thơm ngon, từ kiểu truyền thống cho đến món tự sáng tạo, trang trí theo sở thích cá nhân.
Những mẹo vặt hàng ngày mang lại hiệu quả không ngờĐôi khi việc thực hiện các công việc gia đình muôn thuở như: sơ chế thực phẩm, nấu nướng, băng bó vết thương… theo một cách hoàn tozàn mới, lại có thể đem đến hiệu quả vượt trội hơn hẳn cách làm truyền thống bấy lâu nay.
11 mẹo nấu ăn siêu như bếp trưởngĐây là những lời khuyên từ các đầu bếp chuyên nghiệp khắp nơi trên thế giới, giúp bạn sáng tạo những món ăn có vị ngon như Gordon Ramsay.
Chết người vì học theo cách nấu ăn trên trang Youtube 7,5 triệu người theo dõiMột thiếu nữ 14 tuổi người Trung Quốc đã bị tử vong và một người bạn khác bị bỏng nặng khi cả hai đang học theo một cách nấu ăn được hướng dẫn trên mạng xã hội.
Chàng trai 6 múi Hà Nội khoe trăm món ngon thuần Việt: Nấu 45 phút mỗi bữaKhi còn nhỏ, Trung Hiếu đã theo chân bà đi chùa, cùng mẹ làm cỗ giúp hàng xóm các dịp cưới hỏi, giỗ chạp, nên niềm đam mê nấu ăn thấm dần vào con người anh từ bao giờ.