Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp ăn Tết sao cho ngon mà vẫn khỏe?"Bố tôi mắc bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp. Trong dịp Tết, chế độ ăn uống cần điều chỉnh ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa ăn ngon miệng?", chị Mai (34 tuổi, TPHCM) đặt câu hỏi đến bác sĩ.
Vào bếp ngày Tết, bị bỏng nhiệt, đứt tay xử lý thế nào?Các bác sĩ cảnh báo, năm nào bệnh viện cũng tiếp nhận ca bệnh liên quan bỏng nhiệt, đứt tay khi chế biến món ăn ngày Tết. Dưới đây là hướng dẫn xử lý kịp thời các vết thương này.
Khởi tố nữ giám đốc bán hàng nghìn tấn muối i-ốt giảĐể có lợi nhuận cao, một phụ nữ tại Đắk Lắk chỉ đạo các công nhân trong công ty của mình trộn một gói muối i-ốt với 3-4 tấn muối thành phẩm để đóng gói, bán ra thị trường.
Tai heo cuộn bắp bò ủ muối - món ngon dễ làm cho mâm cỗ ngày TếtTai heo cuộn bắp bò ủ muối là món ăn không quá cầu kỳ nhưng đủ tinh tế để làm mới mâm cỗ ngày Tết.
Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ TếtGiò hoa là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết, hấp dẫn bởi hình thức nhiều màu sắc và hương vị đậm đà, hòa quyện giữa giò sống, trứng muối, lạp xưởng và các loại rau củ.
Mối nguy cho sức khỏe từ thực phẩm siêu chế biếnMột nghiên cứu năm 2025 cho thấy những loại thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt không đường, đồ uống có đường, thịt nguội… có thể giảm tuổi thọ hơn 10%.
02:15Cụ bà xúc động nhận 1 triệu đồng từ Chương trình Tết Nhân ái báo Dân tríXúc động khi nhận 1 triệu đồng từ Chương trình Tết Nhân ái của bạn đọc báo Dân trí, cụ bà 74 tuổi ở Gia Lai cho biết, phần quà là nguồn động viên quý giá, giúp cụ có thêm mắm muối, lo Tết ấm áp hơn.
Dàn người mẫu gói bánh chưng, viết câu đối lan tỏa văn hóa Tết ViệtVũ Thu Phương, Huỳnh Tú Anh, Vũ Mỹ Ngân... hào hứng tham gia gói bánh chưng, viết câu đối, trình diễn thời trang truyền thống với áo dài, áo tứ thân cách điệu.
Chuyện về nữ công nhân vượt gần 2.000km về quê đón Tết mang quà đặc biệtSau nửa thập kỷ, nữ công nhân bồi hồi khi được trở về quê đón Tết cùng gia đình nhờ tấm vé máy bay miễn phí. Món quà chị mang về biếu người thân chính là những lọ muối Tây Ninh.
Người đàn ông “lột xác” cho hạt muối ở làng nghề hơn 400 năm tuổiSản phẩm muối hầm do ông Bùi Xuân Điện ở Nghệ An phát triển đang giúp nâng giá trị hạt muối lên gấp nhiều lần, mở hướng đi mới để gìn giữ nghề này hơn 400 năm ở vùng biển xứ Nghệ.
5 thực phẩm giúp thận lọc và thải độc sẵn có chợ ViệtMột chế độ ăn giàu rau củ, trái cây ít kali, giàu chất chống oxy hóa và hạn chế muối giúp thận hoạt động bền bỉ hơn.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
